马亚平
菊花是味中药,对此您有异议吗?
想必没有,而且如果您家里有种菊花的话,您可能还想摘几朵来泡水喝,觉得这样可以明目。其实,菊花种类很多,的确有部分供药用,最广为人知的、可以明目的菊花,是药用菊。此外,常见的菊花还有野菊花和家养菊两类。不少人认为,反正它们都是菊花,功效应当相同,都可以供药用,但这是片面的。
下面,我们就一起来认识一下这3种菊花——
药用菊,清热明目
医生处方中的“菊花”,也就是我们一般在医院药房和药店可以买到的菊花,他们都是药农大面积栽培的药用菊花。
目前我国有几大菊花产地,以历史产地和医家用药习惯,主产于安徽亳县、涡阳及河南商丘者,称为“亳菊”,在药用菊花中,此品种最为出名,也是公认的道地药物之一;主产于河南武陟、博爱者,称为“怀菊”,为河南中药四大名产之一,质量也不错;主产于四川中江者,称为“川菊”;主产于山东济宁者,称为“济菊”;产主于河北安国者,称为“祈菊”;主产安徽滁县者,称为“滁菊”;主产于安徽歙县者,称为“贡菊”;主产于浙江德清者,称为“德菊”;主产于浙江嘉兴、桐乡、长兴者,统称为“杭菊”等,这些均可供药用。
菊花性微寒,味甘苦,归肺、肝经,有散风清热、平肝明目功效,常用于风热感冒,肝阳上亢引起的头痛、眩晕、目赤,肝肾阴虚引起的眼睛昏花等。现代研究也表明,菊花能降压、扩张冠状动脉血流量、增强毛细血管抵抗力,故还能治疗血脂异常、高血压及动脉硬化等。
野菊花,解毒降压
野生菊花,多长于路边、丘陵、荒地、山坡等,全国大部分地区均有分布,其中大别山地区新县历来是野菊花的主产地,每逢九、十月份,满山遍野呈现出浩大的黄色海洋,年总产量约达150~200万千克。
野菊花也可作药用,但其功效与药用菊有较大区别。野菊花,性微寒,味苦辛,归肝、心经,主要功效是清热解毒,主治痈肿、疔疮、目赤、瘰疠、天疱疮、湿疹等外科感染性疾病。由于清热解毒之力胜于菊花,故擅长治疗各类疔疮痈肿之疾,对前列腺炎等也有治疗功效。除此之外,野菊花则与菊花一样,具有抗炎、抗病毒、降压、调脂等作用。目前各地都用它作为生产各种感冒类中成药的原料,如感冒灵、感冒清等。
编者注:民间也常有人用野菊花制成药枕使用,据说效果不错。
家养菊,多供观赏
至于家养菊花,多供观赏,至于能否作药用,一般可以看其花头的大小和多少,可供饮用及药用的菊花花头较小,如果一盆菊花长了50个或更多的花头,那就是药用的;如果只长一个或几个大花头,那就仅供观赏。
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