英国请求欧盟批准烟熏带皮羊肉

2012-04-29 00:44:03
湖北畜牧兽医 2012年9期
关键词:标准局羊头烟熏

2012年8月中旬,英国食品标准局向欧洲食品安全局发出申请,请求批准烟熏带皮羊肉的生产。

英国部分少数民族有食用烟熏带皮羊肉的习俗,然而根据欧盟法规,供人类食用的羊肉均需要剥皮,只有羊头和羊蹄除外,因此烟熏带皮羊肉的生产被欧盟禁止。

2010年5月英国食品标准局向欧盟委员会提交申请,请求修改相应法规,解禁烟熏带皮羊肉。然而欧盟食品安全局经评估后认为,英国提交的申请证据不足,不足以得出烟熏带皮羊肉供人食用是安全的结论。

鉴于以上,英国食品标准局再次向欧盟食品安全局提交相关研究,希望能完善数据以通过整个评估过程。欧盟将在2012年10月份对此作出回复。

(来源:中国畜牧业信息网)

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