论校办旅行社与导游专业学生职业能力的培养

周其厚 康忠慧

【摘要】 导游人员是旅游业的窗口和形象，导游人员素质和服务水平的高低直接影响着我国旅游企业的形象和旅游市场的进一步开发和发展。旅游业的迅猛发展给导游人才的培养提出了更高的要求。本文以桂林青葱岁月旅行社为例，就校办旅行社与导游专业学生职业能力的培养问题进行探讨。

【关键词】 青葱岁月旅行社导游专业职业能力

校内实训基地建设是高等职业教育内涵建设的重要内容之一，是提高人才培养质量的关键环节。2006年，在《教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》中明确指出：加强实训、实习基地建设是高等职业院校改善办学条件、彰显办学特色、提高教学质量的重点。一般来讲，职业教育的实训基地包括校内实训基地建设和校外实训基地建设两个方面。校外实训基地是指院校与企业合作，利用企业的设施设备资源建立的用于培养学生职业能力与职业素养的实训教学场所。而校内实训基地则强调生产性，体现教、学、做一体，着重培养学生的动手能力，养成适应工作岗位的职业素质。

青葱岁月旅行社成立于2009年4月，是经桂林市旅游局批准，在桂林市工商局注册，具有独立法人资格的旅行社，隶属桂林旅游高等专科学校。青葱岁月旅行社的主要架构和部门设置与其他旅行社基本一致，设总经理1名，由桂林旅专导游系主任担任，副总经理2名，由桂林旅专导游系资深的双师型教师担任，另有办公室、导游部、计调部、外联部、电子商务部、财务部等，均由导游系二、三年级的优秀在校生担任。作为桂林旅专校办企业和重要的校内实训基地，青葱岁月旅行社在培养导游专业学生的职业能力方面发挥了重要的作用。

一、校办旅行社与导游专业学生职业观念的养成

校内实训基地是以职业岗位的工作过程为主线，以岗位需求和标准为依据，融教、学、做为一体，为学生创造了一个真实的职业环境，因此对学生职业观念的养成具有很好的促进作用。

导游专业是一门职业性很强的专业。为了提高导游人才培养的质量，桂林旅专导游系充分利用校办旅行社这一实训基地，开展各种实践教学活动。新生体验旅游就是其中之一。所谓体验旅游，即通过青葱岁月旅行社的运作，组织导游系全体新生在区内主要景区开展专业考察和实践教学活动，实际上是导游系新生入学后的第一课。这种实践教学以能力培养为主线，以“职场体验与实境训练”为途径，以校企合作为契机，以职业环境资源引入教学进程为重点，以提高学生的职业素质和操作能力为目标，旨在让新生加强对导游专业的直观认识和深刻体验，帮助新生加深对导游资格考试景点的理解，感受导游的魅力，体验旅游的乐趣。

自2009年以来，青葱岁月旅行社每年都会经过周密部署、精心策划，配合导游系组织新生开展体验旅游活动。在线路设计方面，既有象鼻山、伏波山、叠彩山、七星公园、靖江王陵、两江四湖和漓江等桂林市内景点，又有柳州鱼峰山和大龙潭公园、桂平西山、三江侗族自治县程阳八寨、桂平西山、凭祥友谊关、北海银滩、广西壮族自治区博物馆等中长线景点。同时，旅行社计调部门安排理论与实践经验颇为丰富的双师型教师和一线优秀导游全程示范讲解。针对当前导游队伍中存在的职业道德水准偏低和职业意识较差的问题，旅行社安排的优秀导游在带团过程中，非常注重导游职业道德的渗透，将自尊自强、敬业爱岗、热情友好、游客至上等优秀品质传递给大一新生。

总之，通过参与体验旅游这一实践教学活动，大一新生进一步了解了导游专业的培养目标，增强了对专业及行业背景的认识。同时对导游职业有了一个感性认知，感受了导游执业文化，为导游职业观念的养成和今后的职业生涯规划奠定了坚实的基础。

此外，为了使导游专业的学生能更好地了解导游职业岗位的规范和标准，青葱岁月旅行社还定期邀请旅游业界的资深专家、企业“十佳导游”等开展培训讲座，介绍和讲述自己的工作经验。这些都有利于培养学生的职业观念和服务意识。

二、校办旅行社与导游专业学生带团能力的提高

导游是一项以旅游者为工作对象，以指导参观游览、沟通不同语言和讲解为主要工作方式，以安排旅游者的吃、住、行、游、购、娱为主要任务，以增进相互了解和友谊为目的的服务性工作，也是对外代表祖国、代表当地进行的民间交流工作。因此，导游被业界誉为“旅游业的灵魂”、“旅游活动的导演”，是旅游的形象和窗口。导游人员服务质量的好坏直接影响到游客的旅游体验和旅游目的地的形象。然而在目前的导游队伍当中，还不同程度地存在专业基础知识不够扎实、理论脱离实际、职业适应能力不强等问题。

2009年12月，国务院提出要把旅游业作为国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加满意的服务业来培育；要整合旅游教育资源，加强学科建设，优化专业设置，深化专业教学改革，抓紧改革完善导游等级制度，提高导游人员专业素质和能力。随着国民收入和闲暇时间的进一步增长，旅游业保持健康、持续、快速发展。旅游业的发展呼唤更多更好的导游职业人才。这给导游专业人才的培养既带来了机遇也带来了挑战。为了深入贯彻《国务院关于加快发展旅游业的意见》精神，桂林旅专狠抓教学改革，努力为社会培养更多高素质高技能的导游人才，以扭转当前导游队伍业务素质参差不齐的局面。

作为校内生产性实训基地，青葱岁月旅行社在提高导游专业学生的带团能力方面做出了诸多努力。首先，在组织导游系新生体验旅游活动中，青葱岁月旅行社给予导游专业学生很好的实践机会，提高了他们的带团能力。以2011年9月的“靖江王陵之旅”为例，旅行社先从高年级中挑选若干成绩优秀、有导游资格证且有带团经验的学生，并指派两名优秀教师导游对挑选出来的学生进行培训，告知他们在带团中应该注意的事项，充分准备讲解知识。在9月26日团队正式出发后，由挑选出来的学生导游先在车上进行沿途讲解；到达景区后，再为学生讲解王陵的自然与人文景观，并现场演示讲解技巧和注意事项。体验结束后，教师导游会对学生导游进行点评，指出其存在的问题和改进的建议。在这种真实的职业氛围下，导游专业学生进行了职业技能操作训练，并将课堂所学运用到实际带团工作中，带团能力尤其是景点讲解能力得到了较大的提高。

其次，青葱岁月旅行社充分依托地缘优势，承接来桂林旅游的自驾车旅行团、来校访问考察团以及各种会议旅游团。在接待这些旅游团队过程中，导游专业的学生同样得到了大量地陪实践的机会。如2011年9月13至14日，旅行社承接了山西林业职业技术学院一行五人在桂林的旅游活动，根据客人的要求，安排了1名导游专业的学生导游带领游客游览了两江四湖、芦笛岩、象鼻山、叠彩山、刘三姐大观园等景区。2011年9月25至26日，在青葱岁月旅行社的运作下，导游专业2名大二的学生导游带领桂林逸夫小学40人教师旅游团，前往平乐仙家温泉和榕津古镇开展两日游。2011年11月，接待新疆维吾尔族自治区教育厅领导考察团一行8人，组织了漓江、两江四湖2日游，安排了1名导游专业的学生担任导游。2011年11月20日，第四届中俄旅游教育国际论坛在桂林旅专隆重举行，期间青葱岁月旅行社组织参加论坛的中外学者开展了桂林市内一日游，景点包括象鼻山、芦笛岩、伏波山、叠彩山、七星公园等，由4名导游专业的大三学生担任导游。2012年元旦期间，成功组织天津棒垒球集训队成员40人游览兴坪渔村、图腾古道、聚龙潭等景点，全程由2名导游专业的学生担任导游。

在青葱岁月旅行社安排的各种带团实践活动中，导游专业的学生很好地检验了课堂上所学的知识，提升了自身的业务素质，增强了自信心和职业能力。一方面，面对各个知识层次的游客，有各级领导和大学教授，有小学教师，也有棒垒球运动员，导游专业的学生储备了较为丰富的理论知识，如必要的政策法规知识，扎实的史地、文化和民族民俗知识，灵活的心理学、美学知识等等。另一方面，在带团实践中，导游专业的学生充分锻炼并提高了自身的专业技能，如语言表达能力、导游讲解能力、人际交往沟通能力、组织协调能力以及突发事件处理能力。旅游活动是一个系统工程，中间有很多环节和相关责任人（如司机、酒店餐厅经理等），这些都需要导游人员去组织协调。同时，由于导游人员主要是在一个开放的环境下工作，因此突发情况随时都可能会发生。除了事前的预防以外，一旦出现突发状况，导游人员需要妥当地进行处理。

三、校办旅行社与导游专业学生的“零距离”就业

导游专业是一门实践性和应用型很强的专业。旅行社在招聘导游人员的过程中，尤为注重导游员的实际能力。因此一毕业就能顶岗带团，口齿伶俐、思维敏捷、知识丰富、应变能力强的大学生很受用人单位的青睐。

然而在当下的高职教育背景下，不少学生通过了导游资格证考试还是不能胜任导游的工作，出现不敢、不能上团的现象。有的虽然能说，而动手能力极差，遇到紧急情形不是束手无策就是麻木不仁等等，这些都暴露了我国导游人才培养过程中理论与实践脱离、职业适应力弱的实际情况。

作为全国高校首创的桂林旅专导游系，拥有自治区级示范性高等职业教育实训基地3D模拟导游实训室，可在课堂上为在校导游专业的学生提供仿真实习；同时依托数十家校内外实训基地，安排学生进行顶岗实习和就业选择；实现了以导游职业能力为主体，围绕教、学、做，建立了专业理论、专业技能实践和素质拓展三位一体的课程结构体系，由此培养了大量与岗位零距离对接的高技能应用型导游人才，满足了旅游业对导游人才规格的需求。

作为桂林旅专的校内生产性实训基地，青葱岁月旅行社在促进导游专业学生的“零距离”就业方面贡献尤为突出。首先，青葱岁月旅行社给导游专业的学生提供了一个真实的实训情境，使学生在校期间就能完成岗前的职业培训，实现由学生向社会导游人员的实际能力转換。在真实的职业氛围下对学生进行导游职业能力的培养，既能不断巩固学生所学的理论知识，又能使学生各方面的能力得到训练，如职业道德的养成、团队合作精神的培养、意志力的锻炼、人际交往能力、心理承受能力的提高等等，最终全面提升导游专业学生的专业素质，为学生将来走入工作岗位做好充分的心理与技术准备，大大增强了学生的就业竞争力。其次，青葱岁月旅行社积极参与组织策划每年一度的桂林旅专导游风采大赛。导游风采大赛是礼仪、形象、口才、才艺和导游技能的全方位展示和比拼，通过比赛参赛选手的导游业务素质和综合能力均有显著提高。大赛的成功举办，使用人单位亲眼目睹了导游专业实践教学的丰硕成果，各大景区、旅行社纷纷借此机会选拔优秀的导游人才。通过举办技能大赛，既给导游专业的学生提供了一个展示自身职业能力的机会，同时也搭建了一个推介就业的平台，促进了导游专业学生的高质量就业。

经过多年的探索和实践，桂林旅专在导游专业学生职业能力的培养上取得了显著的成绩。多年来，导游专业学生参加全国导游资格证考试通过率都在90%以上；导游专业毕业生连续三年就业率达到100%，很多学生在走向导游岗位后，工作表现机会多，业绩突出，有的不到一两年实践，即成为旅行社的骨干导游，如2010届导游专业毕业生罗筌毕业不到一年，即成为广东顺德广之旅的业务骨干，并被评为广东省佛山市十佳导游。此外，在各级导游大赛中，导游专业学生均取得了令人瞩目的成绩，如2009年度广西导游风采大赛总决赛，桂林旅专4名参赛学生不畏强手，在与实践经验丰富的社会导游比拼中，展示出较高的职业能力。其中，各有两名选手获得由自治区旅游局授予的“广西十佳优秀导游”和“广西优秀导游”称号。2010年在江苏南京旅游职业学院举办的“神州视景”杯全国旅游院校服务技能（导游服务）大赛上，桂林旅专派出参赛的四名选手，取得了三个高校中文组和英文组一等奖的优异成绩，在同类旅游院校中名列前茅。

上述成绩的取得，很大程度上得益于青葱岁月旅行社对导游专业学生职业能力的培养。在“真枪实战”的环境中，导游专业的学生可以走进旅行社和景区熟悉未来的工作环境，按照导游服务程序进行“接受导游任务、制定行程计划、组织实施旅游团活动、处理团队的各类事件到顺利送团、回社总结”等导游岗位工作流程的职业技能训练，这样掌握的职业能力就更为实用，从而为学生的“零距离”就业、企业的“零距离”选人创造了条件。

毫无疑问，高等职业教育应以服务为宗旨，以就业为导向，走产学结合发展道路，培养学生的社会适应性。桂林旅专充分发挥了校办旅行社这一校内生产性实训基地的积极作用，实现了工学结合、顶岗实习和学生零距离就业三个主要目的，极大地提高了导游专业学生的职业能力，为社会培养了大量高素质的导游专业人才。事实证明，建设职业性、真实性的校内生产性实训基地对促进实践教学模式创新和高素质应用型人才培养具有强大的推动作用。

（注：基金项目：新世纪广西高等教育教学改革工程“十一五”第五批立项项目“校内实训基地企业化——关于导游专业学生职业能力培养的研究与实践（桂教高教[2009]83号，项目编号：2009C106）”。）

【参考文献】

[1] 关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见（教育部教高[2006]16号）[Z].2006.

[2] 刘金菊、邝伟楠：桂林旅专新生第一课：感受导游执业文化[N].中国旅游报，2011-10-12.

[3] 国务院关于加快发展旅游业的意见（国务院国发[2009]41号）[Z].2009.

[4] 周其厚：论桂林江头洲历史文化旅游资源的开发[J].广西师范大学学报（哲学社会科学版），2010（3）.