早中熟水芹新品种苏芹杂5号的选育

尹渝来，鲍忠洲，孙芳芳，董建民，陈虎根，孙惠玉

（江苏苏州市蔬菜研究所，215008）

早中熟水芹新品种苏芹杂5号的选育

尹渝来，鲍忠洲，孙芳芳，董建民，陈虎根，孙惠玉

（江苏苏州市蔬菜研究所，215008）

苏芹杂5号是以常熟白芹为母本、玉祁红芹为父本杂交后，通过单株选择法选育而成的水芹新品种。株高45.0 cm，较直立，叶片绿色，叶尖略红，小叶卵圆形、稍尖、绿色、波状缺刻，假茎粗1.50 cm，略呈紫红色，分蘖力强，无分枝，种株高100 cm，茎粗0.72 cm，茎色黄绿，早中熟，生长势强，每667 m2产量为5 000 kg左右。适宜秋冬露地栽培。长江流域范围内均可种植。

水芹；苏芹杂5号；杂交

1 选育过程

苏芹杂5号是由常熟白芹与玉祁红芹杂交后通过单株选择法选育而成的水芹新品种。2003年苏州市蔬菜研究所利用收集到的水芹种质资源，以常熟白芹为母本，玉祁红芹为父本进行杂交，当年采得杂交种子。同年对种子进行处理后获得杂交实生苗10余株。2004年入圃种植，表现较好，其性状表现均优于其亲本，且有所不同，确认为杂交品种。2005年开始集中扩大种植，并与亲本对照比较，选出符合选育目标较好的2株株系。2006年分别种成小区，并与对照玉祁红芹相比较，最终筛选出1个确定为水芹新品系，暂命名为苏芹杂-5。该品系2008年参加小区品比试验，平均每 667 m2产量5 360 kg，比对照玉祁红芹增产13.6%；2009年参加小区品比试验，平均每667 m2产量5 200 kg，比对照玉祁红芹增产18.2%；2010年参加江苏省生产试验，平均每667 m2产量4 285.5 kg，比对照玉祁红芹增产19.5%。2012年通过江苏省非主要农作物品种鉴定，命名为苏芹杂5号。

2 选育结果

2.1 植物学特性

苏芹杂5号初秋种植后，种茎腋芽的萌发出苗率达91.3%，高于对照玉祁红芹2.5%；苏芹杂5号株高比对照小4.0 cm；苏芹杂5号茎粗略高于对照玉祁红芹；苏芹杂5号叶柄内腔干物质含量较充实，对照则干物质含量较少，中空；苏芹杂5号每墩分蘖数为75根，高于对照玉祁红芹27.1%。苏芹杂5号叶片呈深绿色，部分叶缘紫红色、卵形、叶缘锯齿形；对照玉祁红芹叶片呈深绿色，茎和叶柄呈绿白色、卵形、叶缘细锯齿形，小叶最小。苏芹杂5号叶形和对照相似，均为卵形，叶缘细锯齿形（表1）。

2.2 丰产性

由表2可以看出，苏芹杂5号平均每667 m2产量达4 285.5 kg，对照玉祁红芹生长速度相对较慢，与苏芹杂5号同期播种、同期采收时平均每667 m2产量仅为3 585.1 kg，苏芹杂5号较对照玉祁红芹产量提高19.53%，极显著高于对照玉祁红芹。

2.3 抗逆、抗病性

由表2可以看出，苏芹杂5号秋季种植后耐热性和耐旱性均强于对照玉祁红芹，表现为萌芽快，生长快；对锈病和斑枯病的抗性与对照玉祁红芹相当，均表现出较强的抗性，未见发生严重锈病和斑枯病。

苏芹杂5号秋冬季栽培时，其耐寒性略差于对照玉祁红芹，表现为秋冬低温来临时，部分叶片呈紫红色。

苏芹杂5号株高稍矮于对照玉祁红芹，但其抗倒性明显强于对照。

3 品种特征特性

苏芹杂5号株高45.0 cm，较直立，叶片绿色，叶尖略红，小叶卵圆形、稍尖、绿色、波状缺刻，假茎粗1.50 cm，略呈紫红色，分蘖力强，无分枝，种株高100 cm，茎粗0.72 cm，茎色黄绿，早中熟，生长势强。9月初催芽，9月中旬排种，10月下旬软化，12月中旬即可采收，每667 m2产量5 000 kg左右。

表1 水芹新品种苏芹杂5号植株生长情况（3个试验点的平均值）

表2 苏芹杂5号与玉祁红芹产量、抗逆性、抗病性比较（3个试验点的平均值）

4 栽培要点

①茬口 水芹多以莲藕为前茬，尤以茭白及藕居多，即在秋种两熟菱的翌年夏茭采收前套种晚藕，待藕采收后种植水芹。

②育苗 一般在8月下旬，将老熟种茎齐地面割断，并切去上部嫩梢，捆扎，3 d后翻垛，经1～2次翻垛后即可排种。

③排种 田块平整，施足基肥，耕深20～25 cm，每667 m2选用1 000～2 000 kg厩肥作基肥。适当增施磷钾肥可以改善品质，增强耐寒能力，提高产量。在种茎芽长3 cm左右时即可排种，一般选择晴天下午或阴天进行，种茎间距5～6 cm，10 d后种茎上的新芽亦长出新根，形成独立小苗，每667 m2用种量200～300 kg。

④软化 10月中下旬当植株高30～35 cm时，进行深栽软化栽培，深度15 cm，以不影响叶片生长为度。

⑤灌水 排种后保持田面浅水，不干不淹，当苗高10～15 cm时，排干水控苗，促使植株生根下扎。移栽软化后，先灌3～5 cm浅水，1～2 d后放干水，15～20 d后再灌水，保持水位3～5 cm。当冬季严寒时，可深灌水7～10 cm，保苗越冬。

⑥追肥 水芹排种缓苗后，叶色放青，即可追肥2～3次，每次每667 m2用稀释腐熟粪肥2 000～3 000 kg，或追施尿素或复合肥，第一次10～20 kg，以后每次20～25 kg；软化前每667 m2重施1次氮磷钾三元复合肥25 kg。

⑦适时采收 采收从12月上中旬开始至翌年2月止，一般水芹每667 m2产量在5 000 kg左右。

⑧病虫害防治 虫害主要有蚜虫及红蜘蛛。蚜虫可用吡虫啉防治，红蜘蛛可用阿维菌素防治。水芹花叶病毒病用40%克毒宝 （吗啉胍·羟烯腺）防治，褐斑病用可杀得（氢氧化铜）防治。

Breeding of Suqinza No.5,a New Middle-early Maturing Water Dropwort Cultivar

YIN Yulai,BAO Zhongzhou,SUN Fangfang,DONG Jianmin,CHEN Hugen,SUN Huiyu
(Suzhou Vegetable Research Institute,Jiangsu 215008)

Suqinza No.5 is a new water dropwort cultivar bred by the pedigree selection method using Changshubaiqin as female parent and Yuqihongqin as male parent.Its plant height is 45.0 cm and it is semi-upright type,with green leaves and slight red leaf apex.Its leaflet is oval and jagged,slightly acute in shape,green in color.The pseudostem is 1.5 cm in diameter and purplish red in color,with strong tillering ability and no branches.The seedling plant is 100 cm in length, 0.72 cm in width and yellowish green in stem color.It is middle-early maturing with strong growth vigor,and its yield is about 5 000 kg/667 m2.And Suqinza No.5 is suitable for cultivating in the open fields in autumn and winter within the Yangtze River valley.

Water dropwort;Suqinza No.5;Hybridization breeding

10.3865/j.issn.1001-3547.2012.16.005

公益性行业（农业）科研专项经费项目“水生蔬菜产业技术体系研究与示范”（200903017）

尹渝来，男，本科，高级农艺师，研究方向为水生蔬菜栽培与育种，电话：0512-65351411

2012-06-11