紫砂工艺，用心所在

陈洪平

江苏宜兴 宜兴 214221

紫砂壶艺博大精深，蕴含了人文、哲学、宗教、史学、文学、书画艺术等各种文化表现形式；形成了江南陶都特色的紫砂文化精神；形成了注重整体，体现个性，推崇和谐，修身养性的从艺道德和艺术风格。凝重如铁、温润如玉的紫砂壶已经成为国内艺术品拍卖市场的主流品种。

紫砂壶在机械化批量制造方式出现之前，原是中国特有的手工制造的陶土工艺品，制作原料为紫砂泥。紫砂壶的原产地在江苏宜兴，又名宜兴紫砂壶。宜兴从明朝正德年间开始制做紫砂壶，名家辈出，500年来精品荟萃，是举世公认的质地最好的茶具。因紫砂材质的独特禀性，紫砂壶“透气不透水”，泡茶不夺茶香又无熟汤气，“色香味皆蕴”；因壶壁能吸附茶气，用久后，空壶注入沸水也有茶香；盛夏贮茶越日不馊，寒冬注入沸水，不因温度急变而胀裂；而且砂质传热缓慢，提抚握拿均不烫手。

紫砂壶艺一向以其高度精巧的工艺性著称于世，即使是为求其产量与规格化而采用的挡坯成型法，其手工修整的工序仍相当繁琐，所以工艺水平的高低自是评判紫砂壶好坏的重要条件。纵观历代传世之作，无一不体现作者的构思巧妙，制作工艺精细用心。

紫砂壶的工艺要求,基本上有下述几项：

1.嘴、钮、把，三点成一线。这点是诸多藏家所特别注重的，尤其是水平壶、西施壶等基本壶式更是如此，它看似简单，实则不然,甚至包含名家茶壶在内，仍有许许多多的紫砂壶嘴歪把斜。另外,壶把上下不在同一垂直线上的亦相当常见。当然，这样的紫砂壶一样能泡能养，只是中国人讲究的是「大中至正」、「允执厥中」，所以除非是特意设计的紫砂壶，不然仍应慎重处理为宜。

2、盖要严紧密合。圆壶要能旋转滑顺无碍，方壶要求面面接缝平直不变形，筋纹器更要达到面面俱到的「通转」地步。除了以上的目视、手试外，我们尚可在壶身盛水后，举壶作注水状，以食指压紧气孔，若能达到即压即停且滴水不漏,就表示壶盖与壶身的密合度甚高，与外界空气接触极少。部分技术特佳的作者还能达到将壶嘴塞住时，手捏壶钮可将全壶擎起的境地。

3、壶身线面修饰平整、内壁收拾俐落，落款明确端正。通常，一件紫砂壶艺术品的做工良否，我们可从外观上审视作者是否用心将壶身线条、转折、棱线修饰漂亮规整来作判断。还有，此壶的落款是否大小得宜、位置适中、深浅合度，亦是重要参考。此外，最易遭受忽略的是，壶身内壁流嘴的接、块面的接缝是否遗有施工泥屑，内壁、内底是否收拾匀当……这些小细节都足以看出作者的制作态度是否严谨、审慎。

4、胎土要求纯正，火度要求适当。有些紫砂壶乍看之下油光灿然，未养先亮。有的则是贼光浮动，色相诡异，这些征兆都显示着此壶的土胎不纯或是作者配土太差。至于紫砂壶的烧结火候是否恰当？则需要经验的累积才能作出正确的判断。一般可用壶盖（请切勿用盖沿，那是全器最脆弱的地方）轻轻敲击壶身（注意莫伤壶表），若呈铿锵含韵之声，代表火度适中。若呈混沌低郁之声、代表火度稍嫌不足。反之，若呈高尖干脆之声，则表过火或加有玻璃水。

[1]《中国茶壶大观》 李治元 台湾长春树书

[2]《中国工艺美术大词典》 吴山 江苏美术出版社

[3]《名壶集锦》 台湾钟文出版社