秋甘蓝栽培苗期管理技术

（300201 天津市蔬菜技术推广站 甄少华 吴建金）

甘蓝喜温和气候，耐寒性强，也较耐热，生长适温范围较广。秋甘蓝在夏季播种，年内收获，冬春两季供应。作为甘蓝栽培的主要形式之一，比春甘蓝产量高，而且病害轻，对调节淡季蔬菜供应有重要作用。

品种选择 秋甘蓝栽培应选择抗病、耐热及丰产的品种，生产上早、中、晚熟品种均可采用。

适期播种 秋甘蓝的播种期，应根据品种的生长期长短而定，宁可适当提前，不可延后。一般中熟种在霜冻前120-150 d播种，晚熟种霜冻前150-180 d播种。迟播时，生育后期若遇阴雨天气，光照不足，温度偏低，往往造成包球不实，产量下降。

用种量及种子消毒 甘蓝用种量为50g/667m2左右。用50℃温水浸种20 min，并不断搅拌，然后将种子捞出放入冷水中冲洗干净，沥干后播种。采用药剂拌种方法进行种子消毒，用相当于种子重量0.4%的50%福美双可湿性粉剂；或相当于种子重量0.3%的25%瑞毒霉可湿性粉剂。

精细育苗 育苗时期，正值高温、暴雨季节，对出苗和幼苗生长不利，苗床应选择地势高、通风凉爽、土壤肥沃、排灌方便的地块。采用撒播和营养土块育苗均可。

由于正值高温、炎热、多雨季节，因此需要采用荫棚育苗，荫棚一般是用竹竿或树枝搭成棚架，上盖苇席或作物秸秆等，高度要适宜，一般1 m左右，既便于揭盖覆盖物又利于通风。

苗期管理 播种后3-4 d即可出苗，一般晴天上午9～10时开始遮荫，下午3～4时揭去，阴天不盖，随着幼苗的生长，逐渐缩短遮荫时间，幼苗出现两片真叶后，可不再覆盖，以锻炼幼苗，使其适应露地环境条件。

出苗前如果苗床表面干旱，可早晚连续小水轻浇，以利全苗。苗期应该保持土壤湿润。大雨后要及时排水，以防苗床过于潮湿，引起幼苗徒长或发生病害而倒苗。床土被冲刷，幼根露出时，要撒细土覆盖。

幼苗3～4片真叶时，进行移苗，使苗之间距离在7 cm之间，移苗后必须遮荫3-4 d，待幼苗成活后除去遮荫物。缓苗后薄施一次速效氮肥。幼苗有6～8片真叶时定植。整个育苗时间为35-40 d。