文/郭振辉 温宝胜 吕纪水
2007年,河北省迁西县供销合作社完成企业改制后,迅速把工作重点转移到为农服务上来,先后恢复建立专业公司7个、基层社7个,在乡镇、中心村兴办了大中型超市5个、村级综合服务站120个,围绕主导产业、特色产业组建农民专业合作社72个,形成了完善的县、乡、村三级服务网络,使农民生产走上科学化、组织化、规范化的道路,年助农增收达2.2亿元,先后获得河北省供销合作社基层组织创新工作先进单位、唐山市农民专业合作社建设先进单位荣誉称号。
靠品牌建设促增收。迁西县供销合作社从商标注册、农产品认证等方面入手,狠抓品牌建设,使品牌成为破解农民增收难的 “助推器”。县供销合作社充分发挥县内企业的作用来推进品牌建设。引导鼓励各企业积极申报国家、省、市农产品商标注册,已成功注册具有自主产权的商标21个, “栗之花”板栗、“胡子”板栗、“万年福”板栗、“向旺”安梨汁等7个商标被评为河北省著名商标。其中, “迁西板栗”、“紫玉”被评为中国驰名商标,有效保护了农产品原产地企业和农民的利益,树立了良好的品牌形象。有了品牌,就有了产品在市场上的话语权,为农民增收打下了坚实的基础。 “栗乡”牌柴鸡蛋在唐山、秦皇岛等大中城市建立销售网点26个,打入唐山华润万家、保龙仓等8家大中型超市,全年销售柴鸡蛋500吨、柴鸡20万只,柴鸡蛋售价由过去的每公斤8元增加到20元,养殖户年增收1000万元。
靠诚信经营促增收。产品质量就是企业的生命。迁西县供销合作总社多措并举,加强企业诚信教育,使企业牢固树立 “牌子倒,饭碗没”的意识。喜峰口供销合作社严防外地板栗混入,将主任张国华手机号印在产品包装上,对产品质量问题消费者可直接打电话投诉,减少中间环节,消除 “中梗阻”现象。有投诉电话反映从某加盟店买的板栗和从前口感不一样,该社马上着手调查,查清是业务员低价购入外地板栗混入其中的原因后,当即辞退违规人员。同时,开展了大规模清查活动,先后关闭了28家违背诚信经营宗旨的加盟店。通过对每一个环节的严格把关,迁西板栗的质量得到了保证、声誉得到了提升,销售市场进一步拓展。目前,该社的产品已成功打入全国100多家大中城市,远销韩国、日本、美国等市场,深受消费者青睐,年销售板栗达1500吨,实现销售收入2000多万元。
靠产业延伸促增收。针对农产品受季节影响大、农民收益低的实际,迁西县供销合作社从保鲜错季、产品深加工着手,提高产品附加值。首先,建库错季销。县供销合作社先后引导专业社投资近亿元,建成存储量达1万吨的保鲜冷库20个,以板栗为主的原品实现了 “秋季收、四季有”,产品的价格大幅提高。其次,研发提价值。以拓展板栗深加工为重点,聘请农业知名专家,组建研发团队,成功研发出板栗仁、板栗汁、板栗月饼、板栗酱、板栗粽子等板栗深加工系列产品,实现了产品多元化。第三,创新优工艺。优化板栗加工工艺,发明智能型板栗炒锅,并获得国家专利,用该种炒锅加工的干炒板栗获得2007年度国际林业产品博览会银奖、2011年第九届中国国际农产品交易会金奖。 “迁西板栗”的含金量和美誉度进一步提高,大大提升了产品附加值。
靠科技推广促增收。首先,送技术下乡。针对农民需求,每年组织40—50人的下乡服务队,采取发放明白纸和技术书籍、布置展板、样品展示、现场讲解等多种形式向群众宣传科学用肥、板栗嫁接、核桃修剪等实用技术知识。星桥板栗专业合作社理事长刘海青探索的“压冠控高”修剪法,解决了长期以来存在的 “大小年”问题,板栗高产稳产,得到栗农广泛欢迎。其次,建基地示范。县社组织板栗、核桃等合作社投资1000万元,建设了生态农业示范基地4个、高新技术有机功能板栗基地6个。成立有机农业服务中心,组建170人的专业服务队,配置土地分析仪和农残检测仪器、三农服务车、高科技捕虫工具,免费为入社社员提供压绿施肥、剪枝新技术、科学除虫等服务。大力推广无公害绿色种植模式,5万亩板栗顺利通过了国内有机栽培认证,产品通过国际质量管理体系认证。
靠联合经营促增收。各自为战,行业竞争合力不强以及人才匮乏,产业发展后劲不足是农民增收、农业增效的主要制约因素。为从根本上解决这些矛盾和问题,迁西县供销合作社积极推进合作社走联合经营之路,打造抗风险、促增收的“航母”。2011年,促成6家花卉专业合作社走联合发展的道路,入社社员发展到400多户,生产经营鲜切花、盆栽观赏花和城市绿化美化苗木3大类60个品种。通过充分整合资源,推进标准化生产、规模化经营,制定科学生产计划,实行订单销售,定期开展技术培训,打造了花卉产前、产中、产后 “一条龙”服务模式。合作社的花卉产品增收4成多,产值达到6000多万元,花农人均增收2000元。
靠市场对接促增收。首先,主动开拓市场。变“等人买”为“叫人买”,带领友鑫渔业专业合作社三下天津、包头等地开拓直销市场,彻底结束自1985年水产养殖以来长达20多年鱼产品外销受制于人的被动局面,鱼产品价格平均每公斤提高了3元,助养鱼户增收3000万元。其次,积极参加展销活动。引导各专业合作社包装产品、组织项目,每年积极参加北京、廊坊、唐山等地举办的农超、农企对接展销活动。与各大企业、超市面对面交流沟通,产品实打实现场对比,从而比出了质量,比出了名气。 “胡子”板栗售价高达20元/公斤、核桃达60元/公斤,龙顺柴鸡养殖专业社的柴鸡蛋、仙野鹿业专业社的鹿肉等产品吸引消费者竞相购买。龙顺柴鸡养殖专业合作社、喜峰口板栗专业合作社等5家农民专业合作社和金古月实业有限公司签订了购销协议,柴鸡蛋、板栗仁等80个产品先后打入瑞莎、金客隆、华盛等30个大中型超市。另外,还积极建立营销网站。先后建立了喜峰口、龙顺柴鸡养殖等10个对外营销网站,在使更多人了解迁西农产品的基础上,开展网上购销业务,拓展了销售渠道和市场。