朝天椒与西甜瓜的间作套种

位广林 李春艳 皇凡宇 李明英

朝天椒与西甜瓜的间作套种

位广林 李春艳 皇凡宇 李明英

位广林，农艺师，柘城县邵园乡农技服务中心，河南省柘城县城关镇西环路邵园乡政府，476200，电话:0370-7220923，E-mail:hnzcwgl@163.com

李春艳，皇凡宇，李明英，柘城县工业信息化和科技局

河南省柘城县朝天椒常年种植面积2.7万hm2（40.5万亩）以上，是全国朝天椒主要产区之一。随着朝天椒生产技术的发展，广大椒农创造出许多间作套种栽培模式。2009年以来，随着无公害三樱椒产业化开发的项目实施，朝天椒间作套种栽培模式得到进一步优化和推广，特别是朝天椒与西瓜甜瓜间作模式有了新的发展。朝天椒与西瓜甜瓜间作，每667m2西瓜产量3000kg（或甜瓜2500kg）、朝天椒产量350kg，产值近万元，经济效益显著。

1 间作模式与品种选用

1.1 朝天椒与西瓜间套2m一带，栽1行西瓜。选择南北方向长的地块，西瓜为东西行向，株距40cm，每667m2栽800株左右，小拱棚加地膜覆盖栽培，瓜蔓向南爬行。朝天椒南北行向，地膜覆盖栽培，行长144cm，行距40cm，株距14～18cm，每行栽9～11株，每667m2栽7500～9100株。朝天椒行处于两株西瓜之间，先栽西瓜后栽朝天椒，均育大苗移栽。朝天椒选用无限分枝、植株高大、生长势强、椒果单生的品种，如柘椒1号、豫欣12号、天升、天剑2号、农友满天红等。普通西瓜选用早熟品种，如华晶3号、开抗早梦龙、天骄、翠丽、科赛翠绿等；小型西瓜品种选用黑美人、特小凤、金美人、黄小玉、早春红玉等；无籽西瓜品种选用黑蜜5号、郑抗无籽8号、昌蜜6号、花蜜3号、汴育6号等。

1.2 朝天椒与甜瓜间套1.4m一带，栽1行甜瓜4行朝天椒。甜瓜、朝天椒均育大苗移栽。甜瓜、朝天椒行向相同，间距25cm。甜瓜采用小拱棚加地膜覆盖栽培，株距40～50cm，每667m2定植888～1110株。朝天椒地膜覆盖栽培，行距30cm，株距20～25cm，每667m2定植7622～9528株。朝天椒品种选用同上。黄色光皮型厚皮甜瓜品种可选用中甜3号、皇帝等；薄皮型甜瓜品种可选用天蜜3号、白玉满堂、白凤、青玉2号、日本甜宝等。

2 无公害栽培管理技术

2.1 适期播种，培育壮苗

2.1.1 朝天椒育苗 每667m2定植需育苗12～15m2，2月下旬3月初播种，苗龄60d（天）左右。苗床营养土厚15cm，15m2的苗床需配制营养土2.25m3，每立方米床土中加70%恶霉灵可湿性粉剂（防猝倒病、立枯病）或70%敌磺钠可湿性粉剂（防猝倒病、立枯病、炭疽病）100g、50%辛硫磷乳油70mL。灌足底墒水（水层高出畦面10cm以上时停灌），待水渗完后用营养土填平，撒一层薄药土，然后每平方米床面撒播朝天椒干种子10g，再盖药土0.7～1.0cm厚，随即覆盖地膜，架设小拱棚，夜间加盖草苫保温。出苗前一般不通风，白天温度保持25～30℃，夜间保持15～20℃；70%幼苗出土时撤掉地膜，并注意通风降温，防止徒长；出现真叶后，白天保持23～28℃，夜间保持13～18℃。后期及时通风降温，防止高温烧苗。苗期一般不浇水，需要浇水时采取小水泼浇。苗床间苗2次:第1次在子叶充分展开时，苗距为1.0～1.5cm见方；第2次在2～3片叶时，苗距为3.5～4.0cm见方。株高20cm，真叶展开12片左右时定植。

2.1.2 西瓜育苗 采用塑料拱棚营养钵（或营养袋）育苗，营养钵或营养袋规格为10cm×10cm，3月25日前后催芽播种，播种前一天将营养钵浇透水，每钵平放1～2粒露白西瓜种子（白尖朝下），覆土1.5cm厚，随即架设小拱棚。苗龄30～35d（天），长出3～4片真叶时定植。

2.1.3 甜瓜育苗 采用塑料拱棚营养钵育苗，营养钵规格为高10cm、口径10～12cm，3月20日前后播种，苗龄35～40d（天），3～4片真叶时定植。

2.1.4 育苗注意事项 床土湿度过高时要及时通风排湿，也可松土放湿、撒干沙土或草木灰吸湿。可用新鲜的草木灰20份、生石灰2份、甲基托布津1份拌匀配制成防病除湿剂，按每平方米1000g的剂量撒入苗床，可有效地降湿防病。

2.2 施足底肥，精细定植 选择没有受到污染并远离污染源、4～5a（年）未种过西瓜甜瓜的地块，产地环境应符合《无公害食品蔬菜产地环境条件》（NY5010）和《无公害食品西瓜产地环境条件》（NY5110）的要求。中上等肥力的地块，每667m2施充分腐熟的优质农家肥5m3、尿素30kg、磷酸二铵50kg、硫酸钾50kg、硫酸锌2kg。肥料撒施后立即耕翻，耙透整平后做龟背形小高垄。垄高15cm，垄宽50cm。4月下旬终霜过后或5月初在垄面中间定植西瓜或甜瓜，垄间（平畦）定植朝天椒。西瓜甜瓜穴浇定植水，朝天椒栽前造墒，不浇定植水。

2.3 合理调控水肥

2.3.1 朝天椒5月中旬浇1次提苗水。初花期及时追施坐果肥，每667m2追施尿素10～15kg、氮磷钾复合肥（N∶P∶K为12∶14∶12）20～25kg。中后期结合病虫防治喷施叶面肥（硫酸锌、磷酸二氢钾等）。注意防旱、防涝、防治病虫，并采取综合措施防止落叶、落花（蕾）、落果（简称“三落”）。中后期需保持土壤湿润，防止久旱遇雨或浇水后引起“三落”。高温干旱时禁止中午时段浇水。忌雨前浇水，忌久旱浇大水。做到雨后及时排除积水。西瓜甜瓜收获后及时拉秧，同时应为朝天椒浇水追肥1次。

2.3.2 西瓜 缓苗后浇1次催苗水，以后若土壤墒情良好，开花坐果前不再浇水，若干旱，在蔓长30～40cm时再浇1次水。双蔓整枝，主蔓第2、3朵雌花留果，每株留果1个。蔓长40～50cm时第1次压蔓，此后每隔4～6节压蔓1次。主蔓、侧蔓都要压，要使各条瓜蔓在田间均匀分布。坐果前除保留坐果节位枝杈以外，其他全部抹掉，坐果后不再抹杈。当西瓜长至鸡蛋大小时浇第1次膨瓜水，此后当土壤表面早晨潮湿、中午发干时再浇1次水，连浇2～3次水，以保持土壤湿润，避免土壤过干过湿或忽干忽湿，防止裂瓜。每次浇水一定要浇透，果实定个后不再浇水。结合第1次膨瓜水追施膨瓜肥，每667m2穴施尿素5～10kg、磷酸二铵8～12kg、硫酸钾12～15kg。不可施用硝态氮肥和硝基复合肥。在瓜垄两侧离根部10～15cm处开沟或挖穴施入。

2.3.3 甜瓜 厚皮甜瓜单蔓或双蔓整枝，薄皮甜瓜多蔓整枝，整枝宜选择晴天进行。单蔓整枝时，主蔓第20～22节摘心，选主蔓第10～14节的子蔓坐果；双蔓或多蔓整枝时，主蔓第3～5节摘心，选留2条或3条健壮子蔓，将多余子蔓及时摘除，选留子蔓第20～22节摘心，子蔓第8～12节的孙蔓坐果。每隔5～8节压蔓1次。厚皮甜瓜单蔓整枝每株留1～2个瓜，双蔓整枝每株留2～3个瓜，多余果实全部摘除。薄皮甜瓜一般单株留瓜3～5个，也可不疏果。前期应及时中耕，提高地温，适当控水，保持土壤松软，促进根系发育；中期适时追肥，防止缺肥，结瓜后叶面喷施磷、钾肥，促进植株健壮生长，防止化瓜。

2.4 综合防治病虫害 以预防为主，综合防治，绿色防控，采取生态调控、生物防治、物理防治和科学用药等环境友好型措施控制病虫为害。

2.4.1 病害防治 朝天椒病害主要有病毒病、炭疽病、疫病、枯萎病等，西瓜病害主要有枯萎病、病毒病、炭疽病、疫病、蔓枯病等，甜瓜病害主要有霜霉病、白粉病、枯萎病、蔓枯病、炭疽病等。病毒病防治以生态调控为主；及时消灭蚜虫；发现病毒病病株立即喷药，选用50%氯溴异氰尿酸水溶粉剂、1.8%辛菌胺醋酸盐水剂、0.5%香菇多糖水剂、24%混酯·硫酸铜水乳剂等防治。炭疽病选用10%苯醚甲环唑水分散粒剂、25%醚菌酯悬浮剂、40%苯醚甲环唑·醚菌酯可湿性粉剂等防治。疫病选用68.75%氟菌·霜霉威（银法利）悬浮剂、23.4%双炔酰菌胺悬浮剂。枯萎病选用30%恶霉灵水剂灌根或25%咪鲜胺乳油防治。西瓜甜瓜枯萎病可用嫁接栽培防治。西瓜蔓枯病选用32.5%苯甲·醚菌酯悬浮剂、40%双胍三辛烷基苯磺酸盐可湿性粉剂等防治。甜瓜霜霉病选用60%唑醚·代森联（百泰）水分散粒剂、18.7%烯酰·吡唑酯（凯特）水分散粒剂等防治。甜瓜白粉病可选用30%醚菌·啶酰菌悬浮剂等喷雾防治。以上药剂交替使用。

2.4.2 虫害防治 朝天椒害虫主要有蚜虫、烟青虫、棉铃虫、茶黄螨、红蜘蛛等。西甜瓜害虫主要有蚜虫、红蜘蛛、蓟马等。防治蚜虫可喷洒3%啶虫脒（莫比朗）乳油1500倍液，或25%阿克泰水分散粒剂4000倍液。棉铃虫、烟青虫用5%氟铃脲乳油、14%氯虫高氯氟微囊悬浮剂或52.5%多杀·毒死蜱乳油等药剂防治。茶黄螨、红蜘蛛可用1.8%阿维菌素乳油或20%哒螨灵可湿性粉剂等防治。蓟马可用25%噻虫嗪水分散粒剂，或5%吡虫啉乳油。药剂交替使用。

2012-05-10；接受日期:2012-07-08

国家级科技富民强县行动计划项目（201086）