满城草莓箱式无土栽培获得成功

张志敏

满城草莓箱式无土栽培获得成功

张志敏

张志敏，高级农艺师，河北省保定市满城县农业局，保定市满城县政府西院，072150，电话:0312-7131813，E-mail:mc7131813@163.com

河北省满城县是全国重要的草莓主产区之一，满城草莓品种多、面积大、质量优、产果期长。但2007年以来，由于土地区划调整，再加上连作重茬障碍，以及连年使用溴甲烷消毒土壤，造成草莓种植成本加大，土壤中的有益微生物被杀死、团粒结构被破坏，产量降低，品质下降，加之农村劳动力集中转移，致使满城县草莓产业呈现出了严重的萎缩态势。2011年，为了重振草莓产业，县农业局引进、示范箱式草莓无土栽培并取得成功，示范面积共计8000箱，定植品种为红顔，每667m2种植10000株，元旦前后上市，5月底收获结束。由于扩大了草莓休闲采摘项目，同时避免了草莓采摘过程中花、果受损，在定植时间延迟1个月的情况下确保了效益稳定，同时草莓实施箱式无土栽培，在克服土传病虫害、连作障碍和无公害生产等方面具有优越性，可作为满城县从根本上解决草莓重茬障碍的一条可靠途径。

1 日光温室草莓箱式栽培技术

1.1 箱体和定植密度设计箱体采用木质材料，长1m，宽（内径）0.45m，高（内径）0.3m，日光温室跨度8.5m，可放置8箱，按株距0.14m，单箱种植草莓14株，单行为112株；箱间距0.35m，每667m2栽90行，共计1万株。

1.2 基质的营养配比 用基质代替土壤，以营养液提供草莓生长发育所需营养。基质采用蛭石和草炭，按2∶1（体积比）配比，每行（8个箱）用基质1m3，施入干鸡粪28kg、饼肥1.75kg、澳宇牌菌肥（中国航天利光生物科技有限公司，下同）2.5kg。折合每667m2用基质约100m3。每667m2施鸡粪2500kg、饼肥157kg、澳宇牌菌肥225kg。

1.3 主要田间管理

1.3.1 保温 适时保温是日光温室箱式栽培的关键技术，一般于10月20日前，在顶花芽分化以后，植株将进入休眠之前，当夜间气温降到8℃左右时开始盖膜保温，最好在第1次霜冻来临之前。保温初期外界气温高，可暂不加盖草帘，并注意白天放风降温，以后视温度下降情况覆盖保温；温室保温后10～15d（天）覆盖黑色地膜，覆地膜后，随即在秧苗上方用小刀割一小口，将苗提至膜上。

保温初期至开花前:白天温度宜保持26～28℃，最高不得超过30℃，夜间12～15℃，最低不得低于8℃；开花到果实膨大期白天保持22～25℃，夜间12℃左右，最低不得低于5℃；果实收获期，白天保持20～24℃，夜间8～10℃，最低不低于5℃。

1.3.2 浇水 采用膜下暗灌技术，草莓苗移栽后应立即浇水，一周后再浇第2水，以后视箱内基质墒情及时补充水分，水要浇足、浇透，但要严格控制棚内湿度，尤其是开花期，白天空气相对湿度宜保持在50%～60%，湿度过大将影响授粉效果，并使畸形果增多。

1.3.3 施肥 在施足基肥的基础上，第1次追肥在扣棚前进行，一般可施三元复合肥（N∶P∶K为15∶15∶15）50kg、菌肥15kg、钾肥5kg；第2次追肥在顶花序果开始膨大时，每667m2施优果钾（含12种微量元素，钾≥15%，下同）10kg；第3次追肥于顶花序果采收前期进行，每667m2施优果钾10 kg，以后每隔20d（天）追肥1次。肥料可选择速溶性冲施肥或自配营养液，可将冲施肥或营养液放入棚内预先做好的蓄水池内，待充分溶解后结合滴灌灌水进行追施。

1.3.4 蜜蜂授粉 开花前一周棚室中放入1～2箱蜜蜂，使其充分授粉，避免草莓畸形果发生。

1.3.5 防治病虫害 扣棚前用百菌清、甲基托布津或代森锰锌（大生）进行彻底杀虫、杀菌，然后利用硫磺罐熏蒸以及黄板、防虫网控制草莓白粉病、灰霉病和蚜虫为害。

2 休闲采摘项目的开发

日光温室草莓的适宜定植期为8月中下旬至9月上旬，由于种植箱制作的延迟，致使草莓定植时间推迟至10月15日，导致草莓整个生育期顺延了30～40d（天），采收期由原来的元旦前上市推迟到2月5日即元宵节过后才陆续上市，造成两节前每667m2产量缺失达400kg，产值缺失16000元。但由于种植的草莓品种是红颜，再加上无土栽培，草莓产品口感好，果型正，吸引了周围众多消费者，为此示范区启动了采摘项目，使草莓销售价格一路飙升，由普通的5.5元·kg-1升至18.5元·kg-1，截止到5月上旬，每667m2产量虽只有2300kg，但销售额达4.25万元，与正常土壤种植草莓每667m2产值基本持平。

2012年在原基质箱内继续种植草莓，品种仍为红顔，按正常年份于8月下旬定植，元旦前产品上市，翌年5月采摘结束，预计每667m2产量2700 kg，产值5.85万元，效益能达4.3万元，较满城县传统的日光温室草莓—番茄套种模式每667m2产值增加2.65万元，效益增加2.3万元。此外，为了进一步开发休闲采摘项目，延长采摘期，还将继续试验有计划排开定植的效果。

2012-06-27；接受日期:2012-08-15