育苗过程中出现的一种卷叶病状的分析与启示

肖伟 任静 李芸 肇莹

育苗过程中出现的一种卷叶病状的分析与启示

肖伟 任静 李芸 肇莹

导读：在南方早春大棚，当用营养杯或穴盘进行育苗时，对育苗池中的小苗浇水并略施氮肥1～2天后，幼苗出现一种有别与烧根、高温病害的卷叶。产生原因为较长时间的缺水与缺氮肥导致叶片的韧度与伸展性较差，同时对幼苗进行浇水与追施氮肥，但在施肥浇水后1～2天未及时揭开棚膜。

在进行大田生产过程中常常会遇到一些植物病症，如果农业一线生产者对这些病症认识不够，就有可能做出错误的判断进而采取错误的措施，不仅浪费时间，而且增加经济投入。育苗是蔬菜生产的主要环节，苗齐、苗全、苗壮是育苗的一般要求，健壮的栽培苗是大田蔬菜生产顺利进行的保证[1～5]。

1 卷叶病症

在南方早春大棚进行育苗时，对育苗池中的小苗浇水并略施氮肥，1～2天后发现幼苗的部分叶片出现非常明显的卷叶现象。这种现象往往被一线的农业生产者误认为是出现了肥料“烧根”或者是发生了高温病害。

2 卷叶病症的分析

调查了卷叶病害发生时的栽培情况。结果发现，南方早春大棚营养杯或者穴盘育苗时易发生卷叶病害。南方早春大棚营养杯或者穴盘育苗经常会出现以下情况。①营养杯或者穴盘内基质有限，难以满足幼苗在2个月育苗期内的营养需求；②有时为了控制幼苗长势，可对幼苗进行适当的肥水控制并进行蹲苗；③因早春育苗多在立春（2月4日左右）之前，为避免冻害，有时会进行控水处理。3种情况综合作用导致幼苗得不到充足的水分与营养，表现生长缓慢，部分叶片出现轻微褪绿症状。

而在这种情况下，有些农业工作者会采取各种措施，如将一定量的氮肥（尿素）溶于水对幼苗进行浇水，然后晒池一段时间使水分蒸发一部分，但在白天浇水后并不盖上温室大棚中育苗池的保温膜，到晚上才覆保温膜，但第二天不揭保温膜。这样处理后1～2天，幼苗就可能出现卷叶现象，且1周后仍未消失，个别甚至加重。因未能深入了解卷叶出现的病因，一线的农业生产者常将该病害成因诊断为尿素“烧根”或高温导致。

但笔者于2012年1月24日至2月14日调查发现，①在浇水后白天不揭保温膜的情况下，育苗池中温度一般在15～20℃，这样的温度不会造成高温病害；②浇水前，茄子苗出现较为明显的缺氮症状，浇水并施氮肥后，叶片明显转绿，同时新叶也迅速生长，这说明茄子根系吸收并利用了氮肥，促进了其生长和叶绿素的合成；③后期长出的新叶少有卷叶现象出现。综合上述3点分析可以排除在这种条件下出现的卷叶是由于尿素“烧根”或者高温所致。造成这种病症的原因是较长时间的缺水与缺氮肥使得叶片的韧性与伸展性较差，而此时对幼苗进行浇水并追加氮肥，并且其后1～2天不揭保温膜，创造了高温高湿的环境，导致茄子苗迅速生长，新旧组织生长不一。在水果的生产中也有类似的现象出现，比如荔枝的裂果现象就是先前由于干旱所形成的组织的韧度与伸展性较差，当下雨后（灌溉后）荔枝迅速生长而造成。

3 总结

在大田生产过程中，当作物出现一些不明显的病症时，其发生的原因往往不容易判定，常常需要植物病理学家以及农业生产者进行综合分析才能得出正确的结论，这也说明了植物病理学工作者深入农业生产一线的必要性。在育苗过程中出现卷叶的原因常常也需要进行实地的考察才能得出较为准确的结论。浇水施肥促进作物生长造成幼苗卷叶是一个综合的过程。

卷叶的出现从另一方面也体现了育苗过程中基质的重要性，因为出现这种卷叶现象的育苗池大多是直接采用过筛后的大田土（添加了一定量过磷酸钙）作为基质。采用营养杯或穴盘进行育苗是育苗的主要方式，但使用营养杯或穴盘基质育苗时，要求基质有良好的透气、透水性，含有幼苗所需的各种营养物质，并且不带病虫害等。如果育苗时间过长时，营养杯或穴盘中的基质往往不能很好地满足育苗的需要，应进行适当的追肥。需要指出的是一些一线的农业生产者在育苗时对基质的选择不太重视，有的直接用过筛后的大田土作为基质，这是不可取的。单从营养角度讲，大田土的营养成分含量有限，加上营养杯（或者穴盘）的体积有限，使得基质很难满足育苗过程中幼苗对营养的要求，所以笔者建议在育苗过程中可以使用专用的草炭土等较优质的基质来进行育苗，从而保证育苗的成功，为蔬菜生产打好基础。

[1]吴清.春季蔬菜育苗死苗原因及防治措施[J].吉林蔬菜，2010（4）：67.

[2]盛其法，姚忠华.西瓜无土穴盘嫁接育苗技术[J].杭州农业科技，2005（2）：35.

[3]薛玉华.秋冬温室电热温床育苗设置方法与注意事项[J].山东蔬菜，2006（4）：6.

[4]王献杰.蔬菜泥炭营养块育苗技术示范与应用[J].山东蔬菜，2008（4）：24-25.

[5]王青川，吕涛.甜椒穴盘育苗技术[J].山东蔬菜，2007（2）：9-10.

肖伟，哈尔滨工业大学市政环境工程学院，150096，电话：13563104767，E-mail：tuerxiao@yeah.net

任静，哈尔滨工业大学市政环境工程学院

李芸，四川绵阳市粮食局

肇莹，辽宁省农业科学院微生物工程中心

2012-06-22