安徽淮北三类企业参与竞标省级冻肉收储

【本刊辑】据淮北日报2012年6月7日报道，淮北市商务部生猪等畜禽屠宰统计监测系统数据显示，春节过后，淮北市猪肉价格持续下跌。截至5月11日，生猪平均收购价格已从1月份的17.65元/kg跌至14.2元/kg，跌幅达19.5%，较去年同期下降8.9%；白条肉批发价格从24.72元/kg跌至18.8元/kg，跌幅达23.9%，较去年同期下降8.3%。

据市商务局提供数据，目前，安徽省生猪养殖猪粮比是5.46︰1；淮北市生猪养殖猪粮比是5.4︰1，低于6︰1的盈亏平衡点，生猪养殖进入保本时期。

此次安徽省启动省级冻肉收储工作，政策效应将对猪肉价格有一定影响，预计6～7月份，猪肉价格将会有所回升，但上涨幅度不会太大。另据了解，此次收储冻肉储备时限为4个月 （从收储入库之日算起）。拥有自营或参股经营2000吨以上低温冷库、大型屠宰加工企业 （日屠宰能力1000头以上）都可申报承担冻肉收储任务，但承储企业的生猪来源必须来自省内大型生猪养殖企业，而具有后续加工能力的企业将予以优先选择。