山葡萄酿酒新品种——雪兰红

“雪兰红”是以山葡萄品种 “左优红”（79-26-18×74-1-326)作母本、“北冰红”作父本杂交育成的酿造干红山葡萄酒新品种，2012年3月通过吉林省农作物品种审定委员会审定。

该品种果穗圆锥形，平均单穗重145.2 g，最大单穗重1 236.1 g；果粒圆形，平均粒重1.39 g。果皮蓝黑色，果粉厚；果肉绿色，无肉囊；可溶性固形物、总酸和单宁含量及出汁率依次为 19.50%、13.70 g/L、0.398 g/L、60.00%；酿造的干红山葡萄酒宝石红色，果香浓郁，具典型山葡萄酒风格，评酒鉴定分数比对照品种“左优红”酿制的干红山葡萄酒高5.6分。

植株开始结果早、丰产，3年生树平均株产1.1 kg，平均每 667 m2产量约 294 kg；6年生树平均株产5.2 kg，平均每667 m2产量约1 353 kg。

在东北地区，萌芽期为4月下旬至5月上旬，开花期为5月下旬至6月上旬，成熟期为9月中旬至9月下旬，年生育期137～145天。