渭南水果面积大品质优

本刊讯 （特约通讯员孙兆军） 今年陕西省渭南市水果面积发展至17.07万hm2，预计产量295万t，其中苹果 12.33万 hm2，产量 200万 t；梨 1.93万 hm2，产量45万t；葡萄 1.53万 hm2，产量 26万 t。 已先后建成渭北优质苹果基地、中部优质梨基地、城市近郊时令水果基地、黄渭洛三河沿岸红枣基地和秦岭北麓猕猴桃基地等五大优质果品基地。每年4-11月都有鲜果上市销售。全市已通过有机果园认证、良好农业操作规范认证、绿色水果认证面积达到6.67万hm2余。

渭南市水果品质优良，品牌驰名中外。以白水为代表的苹果个大、色艳、细脆、香甜、耐贮藏、无污染；以蒲城为代表的酥梨果面光洁、甘甜爽口、肉细汁多、皮薄核小，以临渭、合阳为代表的葡萄颗粒大、色泽艳、含糖高；以大荔为代表的红枣肉厚、色红、耐运、宜贮、营养价值高；以富平为代表的柿饼个大、霜白、底亮、质润、味香甜。“白水”牌苹果被誉为中国名牌商标，“甘井”、“成成”牌苹果和“尧山”牌酥梨等被授予“中华名果”称号，在国内外享有较高声誉。全市果品加工、贮藏、包装、运输及乡村旅游、餐饮等相关产业迅速崛起。白水安德利、澄城海升、韩城中鲁、合阳恒兴等9家苹果浓缩汁生产企业先后建成，年生产能力26万t，成为全国最大的苹果浓缩汁生产基地。全市建成机械冷库、气调库246座，贮藏能力46万t，成为全省最大的果品机械贮藏基地。市级以上果业龙头企业发展到55家，鲜果出口达到18.3万t，远销至澳大利亚、英国、俄罗斯、埃及、马来西亚、新加坡、泰国等30多个国家和地区。