金国林,李红煜,童 敏
(浙江省海宁市林业果树技术服务站,浙江 海宁 314400)
非洲菊 (Gerbera),别名扶郎花,是菊科大丁草属多年生宿根常绿草本花卉。原产南非,是世界五大鲜切花之一,切花的理想材料。非洲菊花朵硕大,花枝挺拔,花色丰富,周年产花,瓶插时间长,便于运输,价廉物美深受种植者与消费者喜爱[1]。自20世纪80年代中期引入中国后,便迅速发展成为鲜切花家族中重要种类,浙江省气候条件适合非洲菊的栽培,近年栽培面积增长较快,在新品种筛选和栽培技术研究方面也取得较快进展[2-4]。海宁市地处浙北,是浙江省最大的鲜切花基地,几乎占浙江省鲜切花的1/2,其中非洲菊有400 hm2,占海宁鲜切花面积的3/4。
2006年6月19日从上海闽行区农科所引种北极星、宠爱、丹尼、水粉、玲珑、露芭、郡主、黄袍、阳光海岸等9个品种的非洲菊组培苗,从上海大地、昆明、浙江农科院及本地已引进的表现较好的非洲菊品种中选出菜花黄、冬季阳光、大萨拉斯、罗斯、阳光露、新香槟、舞姬 (F169)、多利、太阳黑子、热带草原等10个品种,共19个品种。
试验在2个大棚中进行。采用双行栽培,株行距25 cm×35 cm。19个品种随机排列,每个品种(品系)种150株,每个处理栽50株,重复3次。进行非洲菊栽培的日常管理,采花后分品种进行记载。
因非洲菊茎秆、叶片毛孔多,全身被毛,淋雨易得病,故非洲菊生产需采取避雨保护栽培。夏季高温强光进行遮阳、冬季低温进行多层农膜保温的促成栽培有利于非洲菊生长。
鲜切花以节日消费为主,价格是秋冬春季比夏季好。这是因为重大节日多在此期间,如教师节、国庆节、元旦、春节、情人节、妇女节、清明节等。清明期间是自然产花高峰,此时清明扫墓用花量也大。清明节是非洲菊销售旺季,而主要的销售额要靠下半年完成。所以想要获得高收益,便要在下半年加强管理,做好保温、增温工作,做到非洲菊多出花、出好花。
非洲菊正常生长适温18~28℃,高于30℃或低于15℃时生长缓慢,低于10℃停止生长进入休眠,3℃以下发生寒害,0℃以下发生冻害。故生产中尽量用设施栽培的方式,满足非洲菊生长适温,防止进入休眠,避免冻害。虽然亦可采用加热方法但成本过高,非洲菊是大众型普通切花,市场价格低。故生产中未见采用加热生产。
7月上旬,梅雨季节结束后,光照较强,温度迅速升高,可达35℃以上。非洲菊不适应强光照和高温,表现出生长缓慢、花芽分化减少、畸形花增多、叶片萎蔫、花朵变小、花色变淡、花径细长,产花量低等现象。采用大棚上覆盖50% ~70%的遮阳网降温,至8月下旬随着光照和温度的减弱,把遮阳网除掉。据检测:仅一层农膜覆盖的棚内光照为棚外的80%,一层农膜加一层50%遮阳率的遮阳网,光照强度为露地的38%。大棚顶膜一般保留,因为非洲菊茎秆、叶片毛孔多,全身被毛,淋到雨易得病。裙膜4-9月需拿掉,考虑通风降温。
11月份后气温降到12℃以下时,采用双层膜保温,在大棚内再搭一个内棚。具体做法是在距外棚膜以内20 cm处插搭大棚用的镀锌管,内排的镀锌管间距可大些,为1~1.5 m;内层膜不易损坏,可选中等厚度 (3丝左右)以节省成本。
2006年7月份对2种形式的大棚进行了光照强度的记录,结果一层大棚膜的光照强度740.4 lx,遮透光率是露地的80.0%,一层大棚膜加一层遮阳网的光照强度357.2 lx,遮光率是露地的38.5%。非洲菊生长在覆一层大棚膜加一层遮阳网比在覆一层大棚膜明显要好。
7-8月高温强光天气,鲜切花的产量降低,质量变差,非洲菊夏季高温强光下生产需遮阳、冬季低温下需多层农膜保温农业措施。
遮阳降温时期为夏天约7月中旬至8月中旬。据现场检测,仅农膜覆盖后的棚内光照为露地的80%,农膜外加50%的遮阳网,其光照强度为露地38%,同时棚内温度下降2~4℃。遮阳从梅雨开始,一般至8月20日左右结束。
气温低于10℃非洲菊就会停止生长,需进行覆盖保温,开始覆盖时间约9月下旬。秋、冬及早春日最低气温10℃时覆盖一层农膜,当最低气温仅5℃时会发生寒害,需双重覆盖,当最低气温-2℃以下时加盖一层无纺布。当室外温度低于-6℃时,若室内不加温,气温要达到0℃以上较难,可在棚内放电热器或大功率灯泡,以避免极端天气对非洲菊的影响。据测定,在冬季,一层膜大棚气温的平均温度比露地高3℃,二层膜大棚平均气温比一层膜大棚高3~4℃,二层膜大棚内平均气温比露地高5~6℃。注意,每天最好在白天有15 min以上大棚换气,气温高换气时间延长,气温低换气时间缩短,连续阴雨天尤其要坚持换气,防止因湿度大而发生灰霉病等病害。
采取夏季高温强光遮阳、冬季低温冷冻多层农膜保温的促成栽培措施后,得出19个试验品种的性状表现 (表1)。
表1 非洲菊品种的性状表现
从花的产量、花色、花型及茎秆粗细和品种耐低温、抗盐分的能力等方面的综合因素考虑品种的推广前途。以品种试验和市场商品性综合考虑,选出了浙北地区非洲菊生产5种颜色品种组合的主栽品种5个:红色品种北极星、黄色品种大萨拉斯、桔黄花边品种阳光露、玫红绿心品种舞姬 (F169)、象牙白品种冬季阳光。备选品种宠爱 (大红绿心)、菜花黄 (Aruba)、郡主 (玫红黑心)。
东方人喜爱红色,红色品种北极星 (或宠爱)在花价较高、温度低的冬季花产量比其他品种高,故生产上红色品种与其他颜色品种种植比例为6~7∶4~3为佳。
[1] 夏宜平.浙江效益农业百科全书·鲜切花 [M].北京:中国农业科学技术出版社,2004:44-50.
[2] 周智萍.非洲菊切花冬季管理要点 [J].浙江农业科学,2005(4):332.
[3] 庄应强.花前叶面喷施复合制剂对非洲菊生长及切花保鲜的影响 [J].浙江农业学报,2004,16(4):237-240.
[4] 赵映振,严成其,沈岚,等.规模化生产非洲菊盆栽品种雨燕专用培养基配方的研究 [J].浙江农业学报,2003,15(4):257-259.