番茄嫁接组合筛选试验初报

应海良，林 燕，吴 菊，黄学忠

(1.浙江省舟山市定海区农林局 农业站，浙江 定海 316000;2.舟山市农业科学研究院，浙江 定海 316000;3.定海区环南街道农业科，浙江 定海 316000)

番茄作为设施栽培的主栽蔬菜作物，栽培面积逐年扩大。由于人们的栽培习惯和对栽培高效益的追求，导致轮作难以实施，根结线虫病、枯萎病、黄萎病、青枯病等土传病害和土壤次生盐害越来越严重，制约了设施番茄的生产。番茄嫁接具有植株长势好、光合能力强、抗逆性强等特点［1-3］，可以提高番茄生产的产量、品质，防止土传病害的发生，克服连作障碍和减轻土壤次生盐危害，因此，在我国栽培面积逐年扩大。但砧木和接穗选择不当，容易造成番茄果实品质低下，效益受到严重影响。为此，选取3种砧木和3种接穗进行嫁接组合筛选试验，现将有关结果初报如下。

1 材料与方法

1.1 供试材料

供试接穗有浙粉202、浙杂210、浙杂203，砧木有浙砧1号、浙砧2号、浙砧5号。接穗和砧木种子均由浙江省农业科学院提供。

1.2 处理组合

设9个处理组合:浙粉202/浙砧1号、浙粉202/浙砧2号和浙粉202/浙砧5号处理组合以浙粉202为对照;浙杂210/浙砧1号、浙杂210/浙砧2号和浙杂210/浙砧5号处理组合以浙杂210为对照;浙杂203/浙砧1号、浙杂203/浙砧2号和浙杂203/浙砧5号处理组合以浙杂203为对照。

2011年3月2日分别将接穗品种和砧木品种同时播种于消毒基质。3月7日出苗整齐，3月14日移栽于32孔穴盘，基质采用育苗基质。接穗、砧木4～5片真叶，下胚轴直径3～4 mm时 (4月11日)为嫁接适期，采用针插法进行嫁接，嫁接时选砧木和接穗粗细一致幼苗，先用刀片在砧木根部上方1～1.5 cm处将幼苗平切，要求切面平滑，然后用接针笔 (类似自动铅笔，可装50～100根经过消毒的拉针，使用时将接针笔向下轻压即可出来1根接针，其长度为接针总长的1/2)在砧木切面的中心沿油线将接针插入1/2，余下的1/2插接穗。用同样的方法在接穗子叶的下方把接穗茎部子叶上1 cm处将幼苗平切，然后把接穗插在砧木上，要求砧木和接穗的切面紧密对齐。然后用一侧剪开的长1～2 cm的塑料套管卡住切口结合部位，以减少切口部水分蒸发，以利伤口愈合。嫁接过程中一定要注意嫁接针、刀片、手等工具的消毒，以防感染病菌而降低成活率。

苗接好后摆放在塑料拱棚中，喷75%的百菌清800倍液消毒，湿度控制在95%以上，并盖一层遮阳网，6 d伤口愈合后嫁接苗按常规管理。

1.3 栽培措施

试验地前3年均种植茄果类作物。嫁接成活苗于4月22日定植，定植畦宽1 m，覆盖地膜，6 m宽大棚种4畦，每畦2行，株距40 cm，立架栽培，单蔓整枝，每小区定植20株，随机区组排列，3次重复，定植后按照常规要求生产管理。

1.4 调查项目

亲和性。嫁接10 d后调查嫁接苗成活率，移栽后在整个生育期观察植株生长状况，有无生长期凋萎或僵化现象。

果实综合性状评价。在果实成熟期调查果实的主要性状，测定果实可溶性固形物含量。

抗病性。在果实膨大期及成熟期调查嫁接苗及对照的发病率。

前期产量。调查1～5穗果的果实产量。

2 结果与分析

表1 不同嫁接组合的嫁接成活率

2.1 亲和性

从表1看出，9个嫁接组合的成活率均较高，除浙杂203/浙砧2号组合为89.06%外，其他嫁接组合成活率均在90%以上。说明所选接穗与砧木品种的亲和性好。

2.2 果实品质

如表2所示，浙粉202/浙砧1号、浙粉202/浙砧2号、浙粉202/浙砧5号与浙粉202果色均为粉红色，果形为高圆形，单果重为200 g左右，硬度相对其他2个接穗品种为高，可溶性固形物含量为5.0%左右。浙杂210/浙砧1号、浙杂210/浙砧2号、浙杂210/浙砧5号与浙杂210的果实性状相同，果色均为大红色，果形为枣形，单果重为40 g左右，可溶性固形物含量为7.0%左右。浙杂203/浙砧1号、浙杂203/浙砧2号、浙杂 203/浙砧 5号与浙杂203果实的果色、果形、硬度性状无明显差异。这说明用浙砧1号、2号、5号嫁接，对接穗浙粉202、浙杂203、浙杂210的品质没有发生明显的改变。

2.3 病害

如表3所示，浙粉202青枯病病株率为8.3%，病毒病发生率为1.7%，枯萎病发生率为3.3%，浙粉202/浙砧1号青枯病发生率为3.3%，其他病害发生率为0，浙粉202/浙砧2号青枯病发生率为1.7%，其他病害发生率为0，浙粉202/浙砧5号枯萎病发生率为1.7%，其他病害发生率为0。说明嫁接组合较对照病害都明显减少。同样，浙砧1号、2号、5号，作砧木嫁接浙粉202、浙杂210、浙杂203比对照抗病性好，尤其是浙砧2号、浙砧5号，抗病性较好，高抗青枯病、病毒病、枯萎病和叶霉病。

表2 不同嫁接组合及对照的主要果实品质

表3 不同嫁接组合及对照的抗病性表现

2.4 产量

对同一接穗品种及其对照的前期产量进行显著性分析，结果 (表4)浙粉202/浙砧2号与浙粉202无显著性差异，浙粉 202/浙砧 5号、浙粉202/浙砧1号显著性低于浙粉20。浙杂210/浙砧2号显著性高于浙杂210对照 ，浙杂210/浙砧5号与对照无显著性差异，浙杂210/浙砧1号显著低于对照及其他2个组合。浙杂203的3个组合均显著低于对照 ，且两者之间均差异显著。由此得出，只有浙杂210/浙砧2号的前期产量显著性高于对照，其他嫁接组合的前期产量与对照或无显著性差异或显著低于对照。

表4 不同嫁接组合及对照的产量

3 小结与讨论

用浙砧1号、浙砧2号、浙砧5号作砧木，分别嫁接浙粉202、浙杂210、浙杂203，9个嫁接组合的成活率均较高，除浙杂203/浙砧2号为89.06%外，其他嫁接组合的成活率均在90%以上，说明针插加套管法嫁接方法效果较好，接穗与砧木品种的亲和性好。9个嫁接组合的果实品质较自根植株的果实品质没有发生明显的改变。浙砧1号、2号、5号，作砧木嫁接浙粉202、浙杂210、浙杂203比自根植株抗病性更好，尤其是浙砧2号、浙砧5号，抗病性较好，高抗青枯病、病毒病、枯萎病、叶霉病。这与文献结果一致［4］。不同嫁接组合的单果重较自根植株的单果重，或无显著性差异，或显著减小，且前期产量上看只有浙杂210/浙砧2号显著性高于浙杂210，其他嫁接组合的前期产量与对照无显著性差异，或显著低于对照。综合来看，浙砧2号砧木嫁接浙杂210可获较好的效果。

［1］ 王茹华，周宝利，张启发，等.茄子/番茄嫁接抗病增产效果初报 ［J］.中国蔬菜，2003(4):10-11.

［2］ 寿伟林，董文其，陈杰，等.砧木品种和嫁接方法对番茄生长发育及光合特性的影响 ［J］.浙江农业学报，2004，16(3):136-138.

［3］ 范双喜，王绍辉.高温逆境下嫁接番茄耐热特性研究［J］.农业工程学报，2005，21(增刊):60-63.

［4］ 王汉荣，茹水江，王连平，等.嫁接防治番茄青枯病的研究 ［J］.浙江农业学报，2009，21(3):283-287.