摘 要:酒店公寓是指“酒店式的服务,公寓式的管理”。目前主要集中于成熟的商务中心,随着社会的进步酒店公寓行业的竞争越来越大。酒店公寓在发展的过程中存在产权不清晰,缺乏统一的规范;性质混杂,缺少完善的管理标准和经营标准;法律的规定不明确、住客权益不保障等问题。酒店公寓未来的发展将趋向于合法化、标准式、同盟式、连锁式的经营。
关键词:酒店公寓 中国酒店公寓 发展趋势
中图分类号:F719 文献标识码:A
文章编号:1004-4914(2012)05-035-03
目前我国的酒店公寓的发展尚处在初级阶段,还是在模仿和改进中摸索着成长,整个行业缺乏统一的,规范化的管理和监督,对其现状的分析,有助于让人们更加了解中国的酒店公寓,并对这个新兴行业的发展趋势作出正确的判定。
一、酒店公寓的含义和来源
1.酒店公寓的含义。酒店公寓,意为“酒店式的服务,公寓式的管理”,是亚洲兴起的一种只做服务,没有任何酒店经营的纯服务的公寓。
所谓“酒店式服务”是指按照一般的星级酒店的服务流程,办理入住登记,退房手续,还包揽定期打扫房间、换洗被单。退房后也按照酒店的流程操作:查房、打扫房间、换洗布草、整理客房、补充一次性用品。而“公寓式管理”则是指客房内配备有一般公寓所有的厨房,厨具(包括:炊具、筷子、碗、碟、刀等)、冰箱、洗衣机,有的还配有微波炉,房内普遍配有免费宽带、上网、电视、衣橱等。客人入住期间可以像在家一样按自己的习惯和喜好洗衣服、做饭、睡觉,是完全的私密独立的空间,不受到外界的干扰。打扫卫生也可以随自己的需要决定是否需要打扫,什么时候让清洁员进入打扫。还可以招呼同事朋友来公寓聚会,家人来时也可以留宿,完全是家的感觉。
2.酒店公寓的来源。酒店公寓最早流行于1994年欧洲,是当时旅游区内租给游客供其临时休憩的物业,由专门的管理公司进行统一上门管理,既有酒店的性质,又相当于个人的“临时住家”。盛行于美国的“B&B”家庭旅馆,所谓“B