“排污”养

　　奶粉三聚氰胺事件、台湾塑化剂污染事件、欧洲出血性大肠杆菌事件……在食品问题频发的今天，该如何保证我们的健康？如果无意中摄入了这些化学合成物或是污染物又该怎么办？这已是刻不容缓的养生课题了。
　　
　　污染为百病之源
　　
　　人为什么会得病？而且得病的几率随着环境污染的加重而升高，有世界卫生组织的资料为证：
　　先说水污染，人类80%的疾病和30%的死亡率与水污染有关，全球大约有12亿人因饮用污染水而染上各种疾病。
　　再说空气污染，可使儿童肺炎、成人支气管炎、肺气肿以及肺癌的发病率增加1倍，全世界每年200万例肺炎死亡者中约90多万；270多万例慢阻肺死亡者中约70多万；100多万例肺癌死亡者中约1.5万，都是空气污染造的孽。
　　而很多污染物潜伏时间很长，可以延续十几年、几十年，甚至到下一代才显现。这种损伤作用缓慢、隐匿，人们难以察觉，危害反而更大，这也成了我们需要高度警觉与防范的重点。
　　
　　测测你的污染指数
　　
　　那么，你受到污染了吗？程度如何？不妨自测一下：
　　□1.每星期都在交通线上逗留2小时以上吗？
　　□2.常买街边暴露于空气中的蔬菜、水果吗？
　　□3.每日喝酒超过1杯吗？
　　□4.爱用铅锅或铜锅煮食吗？
　　□5.常用铝纸包裹食物或用它烧烤吗？
　　□6.常喝5种以上软饮料吗？
　　□7.常吃如腌肉、火腿肉、香肠、熏肉等食物吗？
　　□8.常喝自来水而不是纯净水吗？
　　□9.常吃非有机食品吗？
　　□10.常吃未经洗涤、未去皮的水果和蔬菜吗？
　　□11.常吃不属当季的蔬果吗？
　　□12.经常食用高蛋白食物吗？
　　□13.食用高蛋白食物时会感到消化困难吗？
　　□14.在污浊的环境吸烟和工作吗？
　　□15.常吃煎炸食物吗？
　　□16.常吃烧烤食物吗？
　　□17.常在繁华街道附近锻炼吗？
　　□18.居住于市区中心吗？
　　□19.经常服用止痛药吗？
　　□20.1年内2次或2次以上使用抗生素吗？
　　□21.服用镇静剂或安眠药吗？
　　□22.常吃染色或含添加剂的食物吗？
　　计分方式：回答“是”得１分，回答“否”得０分。
　　结果分析：总分18～22分，表示你受污染的程度较高；总分10～18分，表示你受污染程度一般；总分０～9分，表明你的防污染意识很强，不容易受到污染。
　　
　　“排污”养生法
　　
　　如果你的得分在10分以上，意味着你需要主动排“污”了。即使你得分很低，经常排“污”也有预防意义：
　　饮食排“污”法
　　三餐多安排胡萝卜、大蒜、海带、糙米、绿豆（以上食物是驱逐汞、铅、镉、砷等重金属的高手）、草莓（强肝排污）、黄瓜、樱桃（保肾利尿）、黑木耳（排出棉、麻、毛类纤维）、蜂蜜（除尘清肠）、芹菜（过滤废物）、姜（杀菌解毒）等食物。普通人排“污”食谱建议为：1份水果、2份蔬菜、1份红薯、1份糙米 。如果你是慢性病患者建议食谱为：1份水果、2份蔬菜、2份红薯、1份糙米。注意：水果要以“当地、当季、盛产”为原则；蔬菜选择要以“根、茎、花、果”为原则；凡是芽菜类和叶菜类不宜用在排污餐内。
　　呼吸排“污”法
　　找一个空气清新的地方，首先放松，用指尖轻轻触及胃部。接着用鼻子平稳地深深吸气，此时指尖可感觉到胃部鼓起，直到整个胃部充满了气体。让气体在胃部停顿约4秒钟，再用嘴慢慢呼气。吸气与呼气都要尽量放慢节奏。你可以采用数数法来掌握速度，如开始阶段吸气时可从1数到4，呼气时数到12，然后逐步增加到吸气时数到7，呼气时数到21，一呼一吸算一次，每天早晚各做10～20次。还有一招是主动咳嗽。每日清晨与晚上睡前，在室外空气新鲜处做深吸气，吸气时缓慢抬起双侧胳膊，然后突然咳嗽，并迅速将两臂下垂，促使气流从口、鼻喷出，咳出痰液。如此反复做10次，每次间隔做几次正常呼吸，防止过度换气。最好将深呼吸法与主动咳嗽结合起来做，排“污”效果更佳。注意，高血压患者不宜做深呼吸，以免血压升得更高。
　　运动排“污”法
　　体力较好者，每周至少应进行3次能使身体多出汗的运动，如长跑、篮球、快速骑车及爬山等。体质弱者应在空气清新的树林、河旁、公园里活动。此外，一些较为温和的运动项目也值得推荐，如舞蹈、跳绳、游泳、快走、瑜伽等。
　　皮肤排“污”法
　　皮肤位于人体的表面，既是藏污的大户，也是人体最大的排污器官。具体措施有多运动、温水浴、喝热粥或热姜茶等。记住：出汗后要及时补充矿物质饮料或流质食物，以防脱水。另外，还可以适时吃点具有发汗功能的蔬菜，如葱（通阳发汗）、香菜（发汗透疹）、生姜（发表散寒）、辣椒（除风发汗）等，也可以加快污物的排泄。坚持沐浴，至少3～5天洗1次温水浴，天气热时每天1次，及时将体内经汗腺排出的油腻和污垢去掉，以保持皮肤毛孔排污通畅及皮肤表面的呼吸功能。洗澡水以35～40℃为宜，可促进血液循环、活血化淤。有条件者，每周洗1次桑拿浴效果更佳。此外，每天用热水洗脚，多浸泡，常搓揉，既能舒筋活络，也有一定的去污功效。
　　定时如厕排“污”法
　　肠道是人体污物的集中地，也是排污的主渠道。方法是坚持每天如厕，做到“肠中常清”。必要时可采用肠道冲洗法，对便秘或有“宿便”现象者尤有价值。方法是在每个月中选定一天，空腹分次喝入2000～3000毫升温开水，让肠道污物从体内尽快地排出。