苹果加工品种“绿宝”
2011-12-29 00:00:00徐世彦高建国康小亚
农村百事通 2011年14期
“绿宝”是从英国引入并选出的苹果加工品种。果实扁圆形，平均单果重235.7克，最大单果重279.3克；果皮绿色，果梗粗短；果肉白色，果肉松脆、较细，汁液多，有香气，风味极酸，品质上等；出汁率72.73%，可滴定酸含量1.2%，可溶性固形物含量12.73%，果肉硬度11.92公斤/平方厘米。在陕西铜川，绿宝于8月中旬成熟。该品种2010年1月通过了陕西省果树品种审定委员会审定。
（陕西省果树良种苗木繁育中心 徐世彦 高建国 康小亚 邮编：727031）
