仙女种仙草

　　早就听说美丽富饶的江西省上饶市有一位从浙江杭州来的仙女，凭着对中医药学的热爱和对事业的不断追求，扎根黄土地，创下了令人佩服的事业。9月初，《农村百事通》记者慕名采访了她，一见到刘沛汐女士，留给我们的印象是温婉又干练，不愧是传说中的西子姑娘。刘董出身中医世家，从小就对中药耳濡目染，医科大学毕业后也一直从事中医药学的研究工作。我们的采访内容自然是从她创立的上饶瀚野生态综合开发有限公司谈起。
　　为了让更多的人健康生活，让更多的人了解中草药铁皮石斛，在掌握了利用现代生物科技繁殖种苗、科学筛选优良品种的技术之后，刘董毅然辞职，决定成立上饶瀚野生态综合开发有限公司。这个公司的一大特色就是种植被誉为九大仙草之一的铁皮石斛。在多年的中医药学研究中，刘董一直对铁皮石斛这个中药材情有独钟。铁皮石斛是一味功效显著的珍稀药材，目前市场价为每公斤3000元，现已被列为世界濒危二类保护植物。
　　上饶是一个宜居宜业的旅游城市，一个偶然的机会，刘董来到上饶旅游，从而便爱上了这个美丽的地方，同时也发现在这里进行农业开发空间很大，于是就进行了为期一年多的考察，了解了上饶整个城镇的整体规划，跑了上饶的很多山村，终于在七个预备选择地中选择了现在的基地——茶亭镇松坪村。我们一行驱车20多分钟来到松坪村，望着四周连绵起伏的山脉，仿佛进入了世外桃源，这里依山傍水，气候宜人，是个天然的综合开发宝地。
　　刘董告诉我们，石斛有1000多种，而铁皮石斛是1000多种石斛中药用价值最高的。铁皮石斛民间药农又称“救命仙草”、“千金草”，被国际药用植物界称为“药界大熊猫”，因其效验如神和卓著的滋补药效而被列为“中华九大仙草”（铁皮石斛，天山雪莲，三两重人参，百二十年首乌，花甲之茯苓，苁蓉，深山灵芝，海底珍珠，冬虫夏草）之一。如今野生铁皮石斛已很难采摘到，一则由于其生长的地理环境条件十分苛刻，分布狭窄，而其自身繁殖能力低，自然产量本来就极为稀少。刘董告诉我们，他们公司已成功掌握了种植繁育瓶苗技术，通过长时间、大面积、高密度栽培试验，总结出了一套实用性很强的仿野生栽培技术，公司的单株栽培方法，填补了我国铁皮石斛仿野生栽培技术的空白，他们栽培的品种经过浙江药品检验所品种鉴定，多糖含量分析也经江西省药品分析研究所测定，仿野生栽培的铁皮石斛的多糖含量与野生的多糖含量无差异，药用价值相差无几。
　　在谈到如何帮助广大农民朋友时，刘董恳切地说，如今市场上有些人为了追求利益，大谈风险，夸大投资回报率，其实只要农民朋友真正了解了铁皮石斛的生长特点，买到真正的铁皮石斛种苗，最好是移栽已生长了二三年以后的种苗，这样很容易度过种植风险期。因为铁皮石斛的种植风险就在瓶苗阶段及之后的一二年内，到第三年以后种苗基本稳定，种植风险骤降。刘董特别提醒农民朋友，灌溉铁皮石斛的水一定要水质好，或者用地下水灌溉，这样冬温夏凉，既能保证品质又有益于苗木生长。该公司有纯正的铁皮石斛苗木供应，提供技术指导。其实铁皮石斛的人工种植技术没那么玄乎，不会耗费太多人力，管理方便，房前屋后都可种植，也可大面积种植于田间、林间、荒坡等地。
　　在谈到今后的发展思路时，刘董脸上泛出了灿烂的笑容。目前的上饶瀚野生态综合开发有限公司已是一家本着以铁皮石斛的培植为主线，集药材种植、收购销售以及水产养殖、生态休闲、农业高技术试验示范为一体的市级龙头企业，占地面积40多公顷。该公司的项目“铁皮石斛优良品种繁育和大面积有机栽培”已被江西省科技厅列为科技支撑计划项目，基地也是到目前为止江西省内最早一家研究并大规模成功培植中药材铁皮石斛的基地。
　　巾帼何须让须眉，看似这么一个娇柔而纯朴的女人，却能让我们感到她又是一位充满着理想与激情、承载着执著与坚韧的女性，我们祝愿她事业蒸蒸日上，早日把生态园打造成一个全方位的“世外桃源”。（有关铁皮石斛种植技术参见本刊2011年19期） （本刊记者 仪方）
　　江西上饶瀚野生态综合开发有限公司 董事长 刘沛汐
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