“春风送暖入屠苏”的“屠苏”作何解

　　作家李国文先生极为推崇北宋文学大家王安石的一首小诗《元日》，认为是春节应景诗中的“魁首之作”。李国文先生写道：“假如你也置身其中，那爆竹的噼啪响声，那屠苏的沁人芳香，那日光的炫目亮度，那春风的无比温馨，给你以听觉、嗅觉、视觉、触觉的全面冲击。”（《联谊报》，2009年11月28日）。显然，李国文先生把这里的“屠苏”译作香喷喷的“美酒”了。然而，天气暖和了要喝酒吗？尤其是在江南，这不通啊！那么，“屠苏”究竟所指为何？“春风送暖入屠苏”的“屠苏”应该如何翻译方才符合作者原意？
　　王安石的《元日》，虽为小诗一首，却像一幅北宋江南民间的生活风俗画，如实描绘了当时的新年风俗：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”王安石是江西临川籍。临川为古越地，风俗质朴。王入仕后，在苏浙一带做过地方官，而他在江宁和苏南等地生活游历的时间最长，将近三十年之久。所以，《元日》小诗就是江南民间生活习俗的现场记录。但王安石作诗喜欢用古。他在这首小诗中，不仅描述了除夕之夜当地民间纷纷以新换旧“悬挂桃符”的古老习俗，还用了“屠苏”这一古意深奥的词汇。对于诗中的“屠苏”，今天很多注家（包括中小学教科书的编著者）都将之解释为“美酒”、“一种酒类”，想象着它是“美酒飘香”。但我们无论如何读这首《元日》，都难以读出其中有“喝酒”、“饮醪”的意味。那么，这首《元日》里的“屠苏”是指什么呢？
　　其实，“屠苏”是远古时代的语言遗留，“屠”为古越音记音字，发音类舒。“屠苏”当为荼（原始茶）的一种古老的称呼，故其有花草之意。北周王褒《日出东南隅行》：“飞甍雕翡翠，绣桷画屠苏。”此为花草。梁刘孝威《给客少年场行》：“插腰铜匕首，障日锦涂苏。”此为遮阳草帽。“屠苏”还有“草舍”之意，汉服虔《通俗文》曰：“屋平曰屠苏。”三国魏张揖《广雅·释宫》：“屠苏，庵也。”北宋《广韵》：“屠苏，草庵也。”
　　“屠苏”确实又有“酒”的意思，它是先从“原始茶”和“原始汤药”演变发展而来的。明代焦竑《焦氏笔乘续集》：“山东一家，五百口共爨二百余年，不染疫疠。其家每年收苦草，日一束，阴干，至冬至日为末，正旦五更密调之，每人服一匙，即古屠苏之义。”这里，由“苦草”做成的“屠苏”，表面上是药汤，其实正是“原始茶”。唐代陆羽撰《茶经》，其中记载：“敦煌人单道开，不畏寒暑，常服小石子（案：即硬干酪），所服药有松桂蜜之气，所饮荼苏而已。”此处“荼苏”为记音词，可写作“屠苏”。“荼”写为“屠”，古已有例，南宋罗泌《路史》载：“子姓有荼氏，即屠。”这里的“荼”、“屠”均为古越音，发音与舒相类似。
　　所以，“屠苏”先是“原始茶”（即可食可用的花苞、芽叶、草根等，后又引申为可居可住的草舍），再为“原始汤药”，最后又变成了可饮用的药酒。北宋《太平御览》记：“元日服桃汤。桃者，五木之精，厌伏邪气，制百鬼。今人进屠苏酒、胶牙饧，盖其遗事也。”可知，这里的“屠苏酒”是“桃汤”类药酒。
　　由于“屠苏”既有草舍之意，又有汤药及饮料之意，但时过境迁，后来的人渐渐搞不明白了，于是，一些似是而非的解释便硬凑出来了。唐代韩谔《岁华纪丽·元日》“进屠苏”注：“俗说屠苏乃草庵之名。昔有人居草庵之中，每岁除夜，遗闾里一药贴，含囊进井中，至元日取水，置于酒樽，合家饮之，不病瘟疫。今人得其方而不知其人姓名，但曰‘屠苏’而已。”唐人“已不知其人姓名”，可后来竟有谋利的药商“考证”出“其人”是唐代医学家孙思邈，是他发明了“屠苏”这剂独特的配方；说除夕之时，他给邻居一包用大黄、白术、乌头等配成的草药，放到井里浸，翌日取水置酒饮，可除病疫，云云。
　　由唐及宋，由北宋而至南宋，“屠苏”由主要指“草庵”的意思变成主要指“药酒”的意思。北宋文学家苏轼《除夜野宿常州城外》诗云：“但把穷愁博长健，不辞最后饮屠苏。”苏轼弟苏辙《除日》：“年年最后饮屠酥，不觉年来七十余。”南宋陆游《除夜雪》：“半盏屠苏犹未举，灯前小草写桃符。”这里的“屠苏”、“屠酥”指的才是“屠苏酒”。
　　虽然，两宋及以后的诗人骚客的笔下，“屠苏”多以“酒”义入诗，但它原来的“草庵”、“草舍”本义，并且又作为“房屋”乃至“家园”的引申义却未曾消失。北宋山东籍文士张因写有咏浙南名胜仙都峰的长诗排律《鼎湖》，其中诗云：“姓刘天师半山居，修真自给草屠苏。”仙都峰在缙云县境，这里是古代黄老文化的一个中心，居山里草庵中修参者自古不绝。诗中的“草屠苏”显然是“草庵”了。
　　现在，我们再来看王安石的《元日》，其中的“春风送暖入屠苏”，应该把这里的“屠苏”译作“美酒”还是译为代表“家园”、“房屋”的“草舍”才符合诗人的原意，想必读者诸君此刻也有判断了。笔者认为，如将此句译为“春天的暖风开始吹进家门”，诗意就畅通了。
　　作者：一赵子石头记文化工作室（青岛）主持人