高职商务英语专业学生综合职业能力培养的实践与探索

2011-12-28 03:25欧阳文萍
湖南广播电视大学学报 2011年4期
关键词:专业技能商务商务英语

欧阳文萍

(湖南网络工程职业学院,湖南长沙 410004)

高职商务英语专业学生综合职业能力培养的实践与探索

欧阳文萍*

(湖南网络工程职业学院,湖南长沙 410004)

职业教育的关键是培养学习者的综合职业能力。开发以职业活动为导向的集中实训课程,引导学生进行逼真的职业活动模拟训练,是培养学生综合职业能力的关键。本文从集中实训课程内容的选择与整合,课程教学模式的实践与探索以及对课程改造的思考等方面,对高职商务英语专业学生综合职业能力的培养进行了探索。

高职商务英语;集中实训课程;综合职业能力

一、引言

高职商务英语专业人才培养目标是培养具有良好职业素质和职业道德,掌握国际经济贸易领域的基本知识和理论,具备一定的商务操作技能和业务处理能力,能够以英语为工作语言,参与国际商务活动,从事一般国际商务工作的高端应用型专门人才。实现高职商务英语专业人才培养目标,培养学生的综合职业能力,商务英语课程教学就应重视培养学生商务英语的基本工作技能、商务英语的业务操作能力与运作能力、自主学习能力、沟通能力、处理问题能力、团队协作能力、信息与网络应用能力。根据这一特点,紧紧围绕职业活动的工作过程要求对课程内容进行重组整合,使课程的教学内容更有针对性地适应职业岗位;改进教学方法突出“学以致用”和学习者的主体参与作用,强调师生、生生之间的互动以及教学过程的实践性和交际性,培养学生的职业技能,将知识技能内化为学生的综合职业素质,是高职商务英语专业特色课程开发的突破口。

我校商务英语专业根据高职高专教学的需要进行了重大改革,在人才培养方案里专门开设了集中实践课程模块,开设有“商务英语听说实训”、“商务英语翻译、写作实训”、“全国国际商务英语考证实训”等课程。2011年9月,湖南省教育厅组织开发了《2011年湖南省职业院校商务英语专业技能抽查考试标准开发方案》、《2011年湖南省职业院校商务英语专业技能抽查题库建设方案》和《2011年湖南省职业院校商务英语专业技能抽查题库》,针对技能抽查的相关要求,我们对原开设的集中实训课程的内容进行了增加和调整,在突出学生专业技能和综合职业能力的培养方面进行了有益的探索与实践。下面以“商务英语听说实训”课程为例来谈谈我们是如何基于真实职业活动的工作过程建立导向式课程,以培养学生的职业能力和素质的。

二、课程开发的思想及内容

职业教育的课程改革应当以学生职业素养的生成与人生发展为核心展示课程的价值,建构课程的要素。基于真实职业活动课程的开发,关键因素是课程内容的选择和整合。

1.课程建设的指导思想

我们的指导思想是通过仿真的商务主题活动的情景模仿听说实训,使学生掌握英美国家的商务文化和商务惯例,同时全面强化和提升学生的商务英语能力和综合职业能力。将真实职业活动最需要的商务英语应用能力放在首位;尤其是从多媒体、信息化的角度对高职商务英语听说课程进行改革,激发学生学习商务英语的热忱,培养学生自我学习和协作学习的良好习惯,培养学生的综合职业能力。

2.课程内容的选择

根据项目设计和基于真实职业活动导向选择课程内容,由实践情景构成以过程逻辑为中心的行动体系,强调获取自我建构的隐性知识与过程性知识,主要解决“怎么做”和“怎么做更好”的问题。在内容的选择上首先考虑由基于知识存储转向基于知识应用,解决好三个问题:一是难度适中,要使学生乐于接受并经过努力就能够完成;二是贴近实际,即要源于企业实践,体现实际的工作过程,又要高于企业实践,体现教育的整合性;三是有扩展空间,要使学生通过工作过程内容的学习在获得具体经验的同时更能进行举一反三的思考以获得完成同类工作的策略。

3.课程内容的整合

根据项目设计和基于真实职业活动整合课程内容,我校自行开发了“商务英语听说实训教材”,填补了国内尚无成熟的商务英语听说综合实训教材的空白。教材共有三个模块,每一主要模块继续细分为若干项目,各个项目包含若干工作任务;工作任务根据真实商务活动进行设计,涉及真实商务活动的各种工作过程。

第一模块20个单元是有关日常商务活动的内容,每个单元包括视频节目材料和词汇检测两个部分。每个视频节目介绍日常商务活动的一个工作过程,展示如何处理商务活动中的各种问题。全部节目围绕主人公Edward Green展开,他从百博利集团新任营销代表做起,最终成为一名成功的商界人士。学完这一部分,学生可以了解并进而掌握英语环境下商务活动的基本流程。

第二模块10个单元是有关商务谈判的专题,每个单元包括示范对话、实用句子和相关表达三个部分,为了帮助学生正确理解,均配有中文译文。示范对话采用情景对话方式,实用句子补充提供了本项业务环节中常用的英语句型,相关表达则提供了详细的商务术语和常用词汇,便于学生查阅。每个单元的示范对话和实用句子都有音频材料。

第三模块是10套商务英语口试模拟试卷。每套试卷分为口头作文,汉英口译和商务会话三个部分,为学生的商务英语口语能力提供了有效的测试手段和客观的评价标准。

三、课程教学的实践及探索

根据三个模块的教学内容,课程教学由课外实训和课堂实训两大部分组成。课外实训由学生根据教学进度、按照实训项目的要求分小组进行会话表演训练。课内实训主要是录像观摩,训练、检测学生听的能力。听懂之后要求学生模仿真实职业活动中人物的语音语调和动作姿势,在模仿操练的基础上,通过模仿会话巩固所学的知识;随后再分小组进行小组扮演,每个小组成员要扮演真实职业活动中的至少一个角色;每个小组都必须在课后进行认真排练,在下次的课堂上进行汇报表演。具体做法如下:

1.“3P”教学模式

在为期两周的教学设计上,我们借鉴深圳职业技术学院“商务现场口译”的“3P”教学模式,将商务英语听说实训教学分为准备(Preparing)、现场演示(Performing)和评估总结(Packing)三个阶段。

“3P”教学模式的三个阶段

2.教学模式的实践

第一个阶段为准备阶段,包括语言技能(Skill)、背景知识(Knowledge)、专业词汇(Vocabulary)和文化意识(Culture)等四方面的准备。教师帮助学生组成完成工作过程所需人数的小组,提出具体要求,讲解完成工作项目过程中要解决的难点,指导学生进行分工。

第二阶段是整个教学的核心环节,围绕视听解码(Decoding)、短期记忆(Memorizing)、编码输入(Encoding)和任务协调(Coordinating)等四项任务展开具体的训练和角色演示。由学生自己确定各自在小组中的分工及合作形式,并按照已确定的工作步骤和程序进行训练和角色扮演。教师把握工作的进程并在学生出现较大错误时进行干涉与纠错。

第三阶段是对学生单元学习和技巧掌握的评估和总结,采用组员评价(Evaluation)、学生反馈(Feedback)以及教师总评(Comment)的方式对学生的Performing表现进行评估。各学习小组成员和教师根据学生的现场表现给出成绩,评价以应用能力和创造能力考核为主。要求每个学生至少有2次group work角色扮演,分别占课程考核成绩的20%;至少2次pair work表演,分别占课程考核的15%;至少一次oral test,占课程考核的30%。参与次数越多越好,成绩记高不记低。该模式充分考虑到学生语言应用能力的培养,让学生通过接触真实的商务英语工作过程环境,了解中西方文化背景,丰富语言实践经验,即学即用,培养学生的职业技能,将知识技能内化为学生的职业素质,最大程度上缩短了学生适应社会的“磨合期”。

3.教学实施的探索

一是建立“以学生为主体”的课程实践观。落实这一理念的关键是参与,给学生提供“自学的机会,动手的机会,表达的机会,创新的机会”。这种参与是在教学过程中实现的,体现参与的要求,创造参与的条件,给学生创造一种环境,进而促进学生在参与过程中学会学习,学会做事,学会做人。

二是树立适合学生身心发展的课程价值观。课程目标的最终达成在于知识技能是如何内化为学生的身心素质的,关注作为发展主体的学生的个人能动性和主动性的发挥,强调经验向策略的提升。教师要善于做好小结和总结,引领、鼓励学生参与经验的小结和策略的总结,充分认识到学生是课堂的主体,也是将来工作中的主人。

四、课程教学的效果及思考

在高职商务英语建立真实职业活动导向式课程,采用教师导学、学生分组协作学习和个人实践的教学模式,收到了良好的效果。

1.培养了学生的职业能力和素质

这种融视听说于一体,汇训练、测试于一炉,让学生在短暂的集训时间内,在逼真的商务情景中,通过对真实商务工作过程的观摩、模仿、会话、翻译、口头作文,角色扮演等实际训练,真正做到听得懂,说得出,用得活,既提高商务英语水平和应用能力,又掌握英美国家的商务文化和商务惯例。加速了对学生综合职业能力的培养,缩短了在校学生与合格的职业人之间的距离。

2.培养了学生时间管理和压力管理等各种管理能力

每个工作过程任务的完成是有时间规定的,这就要求学生对工作过程的任务要求有充分的理解,同时用时间管理工作任务完成的过程,具有心理上的压力。压力和责任促使学生必须全力以赴完成好自己承担的工作任务,这就提高了他们采用时间管理和压力管理来完成工作过程的工作能力。

3.培养了学生团队协作工作能力

每个学习小组成员都承担着自己的一份工作任务,他们既要分工,又必须合作才能达到完成工作任务的目的。由于学习心理素质的不同、个人能力的差异,不可避免地在工作任务完成的过程中产生矛盾,甚至发生冲突,要求各小组成员进行协调。同时,各小组成员在小组内进行沟通、交流,培养了学生为人处世、与人沟通、与人合作的人文素养。

4.参加汇报表演竞赛彰显了学生的职业素质

为期两周的全天候高密度的商务英语听说风暴式训练,即提高了学生商务英语水平和应用能力,又掌握了英美国家的商务文化和商务惯例,极大地调动了学生的学习积极性,强化培养了学生的综合职业能力。在集训结束阶段,每个班组织课程汇报表演赛,要求每个小组根据指定的商务活动情景,将所学的知识有机组合起来灵活运用,编成新的商务活动进行表演,每个学生都可以自愿选择表演的项目和角色,他们从衣着、姿势、语言、表情等方面都一一进行精心挑选和编排。在此基础上,组织了全年级的汇报表演赛,学生得体的装扮、流利的英语表达、自然的“职场表现”彰显了商务英语专业学生的综合职业能力。

5.帮助学生获得考取职业资格证书的能力

通过学习本课程,学生可以达到剑桥商务英语证书(初级)考试、国际商务英语职业能力(一级)考试、国际贸易业务员考试对口试的要求。为能顺利通过湖南省高职院校商务英语专业技能抽查打下良好的基础。

6.课程改造的下一步设想

结合《湖南省高等职业院校商务英语专业学生专业技能抽查标准》(以下简称抽查标准),将抽查标准中商务英语谈判技能模块的商务口头谈判和典型案例分析项目整合到本课程的第二模块中来,在原来的商务谈判听说实训的基础上,重点培养学生按照国际商务行业通用的规范和要求,利用现代信息技术进行商务英语口头谈判的技能,同时加强培养学生在实际操作过程中的综合职业素养。

总之,开发基于真实国际商务职业活动导向式课程已经成为我国当前和今后职业教育领域商务英语专业课程改革的方向,符合职业教育规律,容易激发学生兴趣,培养学生综合职业能力,满足社会企业的需求。

[1]刘黛琳.科学定位,特色发展,提高高等职业教育英语教学质量[J].外研之声,2008,(2).

[2]马树超.做学合一与职业学校变革[J].教育与职业,2009,(5).

[3]赵志群.职业教育工学结合一体化课程开发指南[M].北京:清华大学出版社,2009.

[4]高职商务英语专业技能抽查题库开发项目组.2011年湖南省职业院校商务英语专业技能抽查考试标准开发方案[EB/OL].http://www.worlduc.com/UserShow/default.aspx?uid=7316.

[5]高职商务英语专业技能抽查题库开发项目组.2011年湖南省高职院校商务英语专业技能抽查标准开发题库建设规范(二稿)[EB/OL].http://www.worlduc.com/User-Show/default.aspx?uid=7316.

Exploration and Practice on Cultivating Higher Vocational Business English Majors'Comprehensive Professional Ability

OUYANG Wen-ping

The target of the higher vocational education is to cultivate the learners comprehensive professional ability.To develop centralized training courses oriented from occupation activities and to guide the students to carry on simulation training are the core of cultivating the learners'comprehensive professional ability.This article focuses on how to cultivate the business English majors'comprehensive professional ability by choosing and integrating the content of centralized training courses and by exploring and practicing teaching mode and curriculum reforming.

higher vocational business English;centralized training course;comprehensive professional ability

G718

A

1009-5152(2011)04-0093-04

2011-09-20

欧阳文萍(1962- ),女,湖南网络工程职业学院商贸旅游系系主任,副教授。

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