南 梅
青海省甘德县草原站,青海甘德 814100
生态畜牧业是指在畜牧业生产中,应用生态学和生态经济学原理,按照生态规律指导和组织畜牧生产,充分发挥自然优势和经济条件优势,有效利用畜牧业产生的各种废弃物,变废为宝,防止造成环境污染;利用现代科学技术,使畜牧系统和其他经济系统有机结合起来,进行无公害生产,在保护好生态环境的同时,为人类提供尽可能多的畜产品[1]。生态畜牧业作为技术畜牧业发展的新阶段,在具体的发展过程中,要以保护天然草地生态系统持续发展为基础,整合天然草地生产要素和生态要素,使2者有机结合、相互促进,切实做到草畜平衡,杜绝透支生态资本现象的发生,加快畜牧业生产方式转变,提高农牧民生产收入。本文从甘德县实际情况出发,分析了草地生态畜牧业发展中存在的主要问题,并提出建议。
甘德县位于青海青南高原的东南部,E99°36′~100°53′、N33°33′~34°24′;属寒冷半温润气候,0℃年积温为891.4~1 233.7℃,年降水量520.1mm。土壤类型较多,主要有高山草甸土、高山寒漠土、山地草甸土、草甸土和沼泽土5个土壤类型,土壤分布垂直变化明显。
甘德县草地生态环境在不断恶化,退化草地面积占草地总面积的79.9%以上[2]。因此,甘德县发展生态畜牧业,应根据甘德县目前草地畜牧业发展的客观实际情况,制定适合青藏高原地区的特色化生态畜牧业发展思路;还要严格遵守生态补偿机制和生态移民保障制度关于保护生态环境建设的规定,以退化草地生态环境治理为根本,根据草地实际生产力,确定单位面积合理载畜量,严禁超载过牧。积极进行天然草地生态建设,整合项目建设资源,转变农牧民生产经营方式,提高单位面积天然草地的生产力水平,推进草地生态畜牧业在甘德县的持续、健康、快速发展。
目前,甘德县的主要养殖方式仍然为传统的自由放牧方式。在自由放牧的过程中,牲畜四处游走,消耗体力,不能将牧草的营养物质有效地转化为经济价值较高的肉、皮、毛等产品,造成有限资源的浪费;另外,在牲畜的游走过程中,粪便、尿液等污染物随处排放,使天然牧草的茎、叶等可采食部分受到污染,影响家畜的采食率,减少天然草地的可利用面积和单位面积载畜量。
危害甘德县天然草地生态系统的鼠类主要为高原鼠兔、高原鼢鼠和高原田鼠。鼠害的主要危害是鼠类啃食牧草,既降低了草地的生产力,又消弱了草地单位面积的载畜能力;另外,鼠类挖掘鼠洞,形成了大量土丘,不仅降低了草地的植被覆盖度、减少了天然草地的可利用面积,还使大量新鲜泥土置于地表,容易造成水土流失和草地地表裸露,形成秃斑。危害甘德县天然草地生态系统的虫害主要有青海草原毛虫和宽须蚁蝗、狭翅雏蝗、小翅雏蝗。害虫主要蚕食天然牧草的鲜嫩部位,对牧草的争产生长和产量造成危害[3]。
由于经济条件的制约,甘德县畜牧业生产中,优良畜种所占比例不高;且牲畜良种选育工作较滞后,技术力量薄弱,不能满足甘德县发展生态畜牧业的需要。另外,由于畜群近亲杂交情况长期存在,致使甘德县的主要放牧牲畜在遗传过程中呈现退化趋势。
由于甘德县缺乏大型现代化畜牧业生产企业,基础设施落后,产业化程度低,不能充分体现畜禽产品的再生价值;加之科技养殖配套技术推广缓慢,养殖规模小,技术含量低,市场开拓能力弱,致使草地生态畜牧业的发展受到阻碍。
1)甘德县作为畜牧业生产县,应从实际出发,把畜牧业生产摆在各项工作的前列,充分认识到发展草地生态畜牧业的重要性。抓紧实施生态畜牧业经营的发展规划,统筹安排,及时发现新情况,解决新问题,总结成功经验,做好信息、技术、资金等方面的服务工作,为草地生态畜牧业健康发展创造良好的外部环境。另外,将退牧还草、三江源生态保护与建设、人工饲草地建设等项目资源进行整合,融入到草地生态畜牧业建设工作中来,统筹规划、统盘考虑、集中建设,提高资金使用效率,以项目建设引导农牧民发展草地生态畜牧业。
2)天然草地生态畜牧业生产指标不能仅以载畜量来衡量,还要将天然草地的生态承载能力、生态成本考虑在内。草地退化是一个复杂的社会问题和生态问题,要综合考虑造成甘德县天然草地退化的根本原因,采取多种措施,对症下药,综合治理天然草地退化。目前,治理天然草地退化的主要措施有围栏封育、补播草种、建设人工草地、鼠虫害防治等。另外,还应修订和完善的《草原法》,为推行“草畜双承包责任制”、加强草原执法力度和效率提供有力的法律保障。
3)在草地生态畜牧业发展过程中,加大资金投入,加强配套畜牧科学技术引进和人才队伍建设,加快草地生态畜牧业技术创新,革新管理方法,建立适合本地区实际情况的草地生态畜牧业实施方法,加速牛羊畜种良种引进和选育进程,推广高产、优质、高效饲养综合配套技术,提高畜产品质量,增加农牧民经济收入。
4)甘德县本地的畜牧产品深加工企业,熟悉当地畜牧业生产情况,较外地企业入驻有更强的生存能力。农牧部门要针对当地农牧企业的发展情况,制定扶持政策、措施,帮助企业解决发展中遇到的实际困难和问题;还要积极发展农民专业合作社,引导农牧民积极参与生态畜牧业建设,以带动产业发展。
[1]陈艳珍.畜牧业的发展方向生态畜牧业[J].农机化研究,2006(11):31-33.
[2]昂秀.甘德县退化草地的调查[J].青海农牧业,2008(4):16-18.
[3]李有福,来德珍,周明秀.果洛州草地鼠虫害情况及防治措施[J].青海畜牧兽医杂志,1999,29(4):16-17.