石林县蔬菜标准化生产“五个一”综合配套技术

袁翠连

（石林县农牧局蔬菜花卉站，云南石林652200）

科学有效地开发、保护、利用农业资源（土壤、水、空气），是21世纪农业实现可持续发展的重要保证，作为农业科技推广部门，首要任务是保护生产环境，提升产品质量，为此，石林县在蔬菜生产中推广“五个一”综合配套技术。“五个一”即一盏灯（物理杀虫灯）、一张纸（黄板、蓝板）、一瓶水（性诱剂）、一所学校（TPM农民田间学校）、一袋肥（生物肥料）综合配套技术措施。该技术能减少化肥、农药的施用量，保护土壤、水、空气的循环利用，从而提高蔬菜产品质量，减少投入成本，增加收入。

1 “五个一”综合配套技术

“五个一”综合配套技术在生产中主张以施腐熟农家肥、生物有机肥为主，达到改良土壤团粒结构，有效提高土壤肥力，从而增强植株抗病虫害能力；在病虫害防治上强调以物理防治为主，利用扑杀、诱杀等手段来消灭害虫，达到控制病虫害传染，保护土壤和水源，提高产品质量和品质，增加经济效益的目的。

1.1 一盏灯-物理杀虫灯

杀虫灯是利用害虫趋光性对害虫进行诱杀的1种物理防治方法。频振式杀虫灯是物理防治害虫的理想工具之一，其利用害虫对光、紫波、紫色有较强的趋性，将光波设在特定范围内，近距离用光，远距离用光波和颜色诱集成虫。灯外配以频振电压网，使害虫落入灯的袋子中，以达到杀灭成虫，控制危害的目的。选用能避开天敌习性的光源、波长和波段，对天敌相对安全。其对害虫诱杀量大，种类多，能诱杀果树、蔬菜等作物的夜蛾、粉虱、叶蝉、卷叶蛾、地老虎、金龟子、蝼蛄等上百种害虫。

1.2 一袋肥-生物肥

生物肥具有无污染、无公害，配方科学、养分齐全，活化土壤、增加肥效，低成本、高产出，提高产品品质、降低有害物质积累，有效提高耕地肥力、改善土壤供肥环境，抑制土传病害，促进作物早熟，协助释放土壤中潜在养分等功效，对土壤中氮的转化率达5%～13.6%，磷、钾的转化率分别达7%～15.7%和8%～16.6%。

1.3 一瓶水-性诱剂

昆虫性诱捕器是将人工合成的雌性信息素化合物制作成诱芯，放入诱捕器中，通过人工合成性信息素化合物在田间缓慢释放，引诱雄虫至诱捕器中，并用物理方法杀死雄虫。此技术不使用任何农药，不对蔬菜和环境造成任何污染，是生产无公害、绿色蔬菜的一项实用技术。

1.4 一所学校-农民田间学校

农民田间学校蔬菜有害生物综合防治（IPM）培训是一种新型的农业技术推广培训模式，它以农民为中心，以田间为课堂，以病虫害的识别、防治知识及无公害蔬菜生产技术等为培训目标，采用参与式、启发式、互动式教育模式，通过培训提高农民整体科技素质，使农民科学种植蔬菜。

1.5 一张纸-黄板、蓝板

捕虫板采用特种纤维精制而成，具有高温高湿不卷曲、可降解、抗日晒雨淋、使用成本低、废弃后对环境无污染等优点。捕虫板涂上环保专用胶，当害虫撞击捕虫板时即被板上的胶粘住，害虫很快就会死亡，从而达到除虫的目的。利用害虫对一定波长、颜色的特殊光谱的趋性，将黄油等专用胶剂制成黄色、蓝色粘胶并粘附在害虫诱捕器上（简称黄板、蓝板），进行色板物理诱杀害虫。黄板主要粘捕蚜虫、美洲斑潜蝇、粉虱等，蓝板主要粘捕各种蓟马。

2 使用技术要点

2.1 一盏灯-杀虫灯的使用技术

将杀虫灯吊挂在高度1.5m左右略高于农作物的牢固物体上，放置于农田中，每台灯控制面积为4 hm2，按照灯标指电压（220V或380V）接通电源按下开关，指示灯发亮即进入工作状态。如果田间无电源或布线困难，可将频振灯吊挂在村庄周围200～300 m处诱杀。每年4～8月是害虫的高发期，即在越冬代或第一代害虫发生前期开始安装使用，以4月中旬装灯，8月中旬撤灯为宜。每日开灯时间为晚上21点，闭灯时间为次日凌晨4点。

2.2 一袋肥-生物肥料的使用技术

生物肥中的活化菌所溢出的孢外多糖是土壤团粒结构的粘合剂，能够疏松土壤，提高土壤的保水保肥能力，增加土壤有机质，改善土壤供肥环境，活化土壤中的潜在养分，从而降低化肥使用量。每公顷施用力园生物肥或车乐源生物肥7.5～9t，可有效提高植株的抗逆性和抗病性。

2.3 一瓶水-性诱剂的使用技术

诱捕器以口径8cm的透明诱集瓶为宜，也可用可乐瓶制作，取性诱芯1～3个用细铅丝固定在瓶口上方1cm左右的中心处，瓶内灌肥皂水至离瓶口2 cm，将诱集瓶固定在木棒上后，分别安置于诱测区域。诱捕器安置密度一般为150～225个/hm2，可根据田间虫口基数调节数量。一般情况下，性诱芯15d更换1次，高温干旱气候应适当缩短时间。保持诱捕器中的水量，勤换肥皂水。性诱剂的缺点是选择性差，一种性诱剂只能引诱1种害虫，因此应根据作物的主要害虫品种选择性诱剂。

2.4 一所学校-农民田间学校

在有一定种植基础的自然村组织学员开办有害生物综合防治（IPM）培训班，上报市级审批后派植保站老师授课，并确立授课内容，授课日期为5个月。采取参与式、启发式、互动式的辅导方式，即在作物生长季节，由辅导员（TOT）组织农民参与调查、分析和讨论，以提高农民的思维沟通、协作决策和解决实际问题的能力，使农民能科学管理和防治病虫害。

2.5 一张纸-黄板、蓝板的使用技术

用塑料绳或铁丝一端固定在温室大棚顶端，另一端拴住捕虫板预留空眼；或用竹竿或棍棒插入地里，将捕虫板固定在竹竿或棍棒上。悬挂高度与作物顶端同等水平，并随作物的生长而调整高度。大棚内一般按每公顷放置中型捕虫板（25cm×13.5cm）450块左右，或大型捕虫板（40cm×25cm）300块左右，并均匀分布。

3 应用效果

通过蔬菜标准化生产“五个一”综合配套技术的推广应用，提高了农民种植优质放心菜的技术水平。石林县1666.67hm2蔬菜地全年共节药农药7.5t（以每公顷用药4.5kg计算），增加产量5000t（以每公顷增3000kg计算），增加产值750万元（以2010年综合平均价1.5元/kg计算）。

3.1 杀虫灯应用效果

在2008年至2010年杀虫灯防效试验中，病虫害高发期3～8月份，每天开灯时间为晚上21点至次日零晨4点，10次观察记录显示，平均每盏灯每天能杀死害虫成虫535头，主要是斜纹夜蛾、吸果夜蛾、粉虱、叶蝉、卷叶蛾、地老虎、金龟子、蝼蛄等，从源头上防止了幼虫繁殖，每公顷菜地节约病虫害防治成本1200元。

3.2 生物有机肥应用效果

每公顷施用九园生物肥或丰乐源生物肥7.5～9t，可有效提高植株的抗逆性和抗病性，提高蔬菜产品质量和产量，增产率15%～20%。

3.3 性诱剂应用效果

性诱剂对小菜蛾、斜纹夜蛾等雄蛾具有非常好的诱杀效果。在未使用性诱剂的地块，5次农药防治的成本在1500元/hm2；而使用性诱剂的菜地，仅需3次农药防治，成本在900元/hm2（包括农药、性诱剂诱芯、塑料盆），每公顷节约成本600元。

3.4 农民田间学校培训效果

石林县从2007以来共组织了12个培训班，培训学员960名，培训内容以番茄、青花菜、黄瓜、甜玉米、辣椒等病虫害防治为主。经过培训，960名农民技术员应用所学的知识，在生产中及时发现病虫害，及时控制病源，每年挽回经济损失216万元，每公顷挽回产量损失7500kg。

3.5 黄板应用效果

1座330m2的大棚蔬菜每次防治病虫害需用农药及人工费16元，一个生产周期至少需防6次，总费用为96元。若用粘虫板，每个棚15张黄板需23元，成本小于使用农药的费用。黄板诱蚜能推迟田间蚜虫的发生高峰期，减少蚜虫的发生量，保护捕食性天敌瓢虫，如种植茄子可推迟20d打第1次药防治红蜘蛛。建议在设置黄板前如有一定虫量应先喷药防治1次。

露地菜地每公顷插黄板300～450块，在蚜虫迁飞高峰期，1块黄板每天可诱集有翅蚜200～300头，明显减少了病毒病的发生，每公顷减少打药2次，节约工本费258.8元。对番茄、甘蓝进行2年综合防治试验，结果表明，在整个生长期，配合黄板诱集成虫，只需施药2～3次就达到了控制害虫的目的，而一般的常规防治法则要施药4～5次甚至更多。