怎样做好蛋鸡夏季的饲养管理

单卫兵 （江苏省盐城市盐都区畜牧兽医站 江苏盐城 224005）

怎样做好蛋鸡夏季的饲养管理

单卫兵 （江苏省盐城市盐都区畜牧兽医站 江苏盐城 224005）

我们知道，进入夏季，广大的蛋鸡饲养户既要面临许多夏季常发病的困扰，又要面临持续的高温天气导致密集饲养条件下的鸡群容易发生热应激及中暑问题。其主要表现：采食量下降，产蛋减少，粪便稀薄以及体质下降和死亡现象。

正常情况下产蛋鸡理想的环境温度是15～25℃，在此温度范围内生产性能最佳。但是，入夏以后由于热应激、蚊叮虫咬，以及一

些病原微生物的大量孳生等影响因素，导致采食量下降，产蛋率下降甚至鸡只的死亡。因此，任务的重点就是从如何防止由于热应激，控制由昆虫等病原微生物引起的鸡只疾病着手；从增加采食量，改善饲料报酬方面着手，使鸡群在夏季高温期间能保持高产稳产的生产性能。下面就实际生产过程中的一些情况，谈谈对此问题的解决办法。

1 疾病控制方面

1.1 搞好环境卫生，加强消毒。夏季是病原微生物和寄生虫繁殖的最盛季节，搞好鸡舍内外环境卫生和消毒就显得颇为重要。舍内鸡粪要及时消除，经常保持地面、圈舍洁净干燥；饲具要勤洗、勤晒及勤消毒；对鸡舍周围的污物也要彻底清除，以减少有害微生物和各种寄生虫的孳生。在喷洒消毒药方面也应认真对待。也许有人会认为夏季气温这么高，消不消毒应该没什么多大影响。其实不然，虽然气温高怎样做好蛋鸡夏季的饲养管理

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1.2 做好防疫工作。防疫工作一点也不能马虎，尽量在入夏之前切实做好各种疫苗的接种。同时产蛋鸡在开产190天后要加强新城疫疫苗的防疫，用新城疫Ⅳ系疫苗5倍量每隔50天到60天加强1次。做好高致病性禽流感的免疫。在高温季节饮水免疫要避开高温，最好是在 16∶00～17∶00。这样做的好处是：一方面能够保证疫苗的活性，另一方面是因为这个时候鸡群的采食饮水都比较集中，能保证每一只鸡都能饮到足够量的疫苗。在饮苗前应先用清水清洗用具，最好放在外面吹干再使用。使用乳头饮水器的要先放出管道内的存水，尽量用每一组笼的小水箱均匀分配疫苗，不要用大水箱，以减少疫苗的损失浪费。

1.3 树立生物安全意识，从生物安全的角度来防控疾病。在重点做好新城疫、鸡痘和传染性喉气管炎等呼吸道疾病的预防控制的同时，要注意有些细菌性疾病和寄生虫病的危害程度在加大，如大肠杆菌引起的卵黄性腹膜炎，以及卡氏住白细胞虫引起的白冠病。疫苗在防控很多疾病中发挥了重要作用，使得很多动物疫病得到了有效控制，但是在实际生产过程中一定要把使用疫苗作为养殖业的最后一道防线，消灭传染源，切断传播途径才是根本。良好的饲养管理，严格做好消毒工作，对病毒可能侵入的一切途径严格把关，再结合合理的免疫措施，这样才能有效防止该病毒对鸡群的侵袭。

2 防暑降温，改善环境

2.1 保证充足的饮水。全天供足新鲜、清洁的凉水，水作为一种体温调节剂在机体中发挥着重要作用。因为水温的升高需大量的热，所以即使周围环境温度上升很快，体温升幅也非常缓慢。同时，因饮水量增加，随粪尿排泄的水分增加，也可带走大量的体热。试验表明，如在24小时内供水严重不足，产蛋量下降30%，而且需要25天以后方能恢复正常产蛋。因此，在夏天应供足饮水，并做到保持水质新鲜洁净。

2.2 加强通风换气，有条件的可加置湿帘。由于夏季气温高，呼吸频率加快，空气中二氧化碳等有害气体浓度加大，因此，要保证鸡舍充足的氧气，就必须通风，应经常打开门窗换气，有条件可安装排风扇并在进风口设置湿帘。一般安装了湿帘降温系统的鸡舍，在夏季高温季节能够降低8～10℃，保持鸡舍内温度在30℃以下，基本可以保持养殖所需温度条件。与不安装降温系统或屋面喷淋降温系统相比，体现出以下优势：（1）保持稳定的产蛋率。有湿帘降温系统的养殖户，在高温季节的产蛋率仍可保持在95%左右，而常规养殖户夏季高温季节的产蛋率仅为80%～85%。（2）减少死亡率。夏季蛋鸡死亡率可从0.1%～0.2%下降到0.01%～0.02%。（3）养殖的温度、卫生条件大为改善。由于在降温过程的同时，使空气得以较彻底循环，鸡的防疫、治疗压力减轻，同时饲养人员的工作条件也大大改善。

2.3 搞好周围环境的绿化，改善饲养环境。在鸡舍四周，特别是西、南两侧，应搭设凉棚，种植树木（树干要超过3米，以防止影响通风）或藤蔓植物（如：丝瓜、葡萄等）进行遮阴；同时在鸡舍屋顶及四周喷涂石灰浆，把屋顶及四周刷成白色，这样可很好地减少辐射热传入鸡舍。鸡舍周围地面最好种植草皮、蔬菜等，尽量不使地面裸露，以降低向鸡舍的反射热。夏季蚊蝇多，鸡舍内要钉纱窗，定期喷药灭蚊蝇以保证鸡群有一个安宁的环境。

3 调整饲料配比及饲喂方式

3.1 合理调饲料配方，保证提供充足的营养物质。为了保证热天蛋鸡摄入足够的营养成分，就要及时调整饲料的日粮结构，合理调整饲料的组分，提高饲料的养分浓度。酌情增加饲料中的蛋白质水平，并保证氨基酸平衡，同时适当降低饲料的能量浓度。炎热季节产蛋鸡饲料中蛋白质的含量应比其他季节提高1～2个百分点，达到18%以上。因此，要增加配合饲料中豆粕、棉子饼等饼粕类饲料，用量不少于20%，鱼粉等动物蛋白饲料的用量要适当减少，以保证适口性，提高采食量。

3.2 调整时间巧喂料。据观察，当气温升高到30℃时，鸡的采食量减少10%～15%，有的甚至拒绝采食。在生产中可以适当增加饲喂次数，在早晚气温较低时，蛋鸡群采食量也相应较大，可调整在此时饲喂，同时可以在中午时加喂1次湿拌料，以保证鸡只采食到足够多的饲料。

3.3 适量使用饲料添加剂，提高饲料的利用率。在生产实践中，使用一些酶制剂、益生素和中药制剂等可提高鸡的饲料利用率和生产性能。

3.4 增加饲料的适口性。夏季气温高，鸡的采食量下降，在饲料中添加一定的调味饲料对提高采食量大有帮助。因此，为提高饲料的适口性，增进食欲，应在保证饲料质量的前提下，选用化十香味素、对氨基苯甲酸和谷氨酸钠等安全有效的调味剂来提高采食量。或者添加1%的菜子油以提高适口性，禁止饲喂发霉变质饲料，否则会引起鸡肠道疾病或者中毒。

4 添加抗应激药物

目前市场上抗应激药物众多，它们的组成大多为电解质、镇静剂、抗生素、维生素及中草药等。作用机理一般为调节热应激导致机体的酸碱平衡紊乱、营养代谢障碍，改善生产性能，降低机体对应激的敏感性。

4.1 抗应激药物及电解质的应用。在饲料中添加200毫克/千克杆菌肽锌，气温高于27℃时，可在每千克饲料中添加150～300毫克的维生素C或在每千克水中加100毫克维生素C，全天饮用；也可以在饲料中添加0.3%～0.5%的小苏打，有助于保持鸡体内酸碱平衡，消除热应激对鸡的不良影响；热应激时易出现低血钾，因而在饲粮中补加0.2%～0.3%的氯化钾，或在饮水中补加0.1%～0.2%的氯化钾。

4.2 添加多种维生素和矿物质。增加饲料中多种维生素和矿物质元素的用量。多种维生素每吨饲料中可加到150克，矿物元素的用量比平常增加30%，能有效地增强蛋鸡抗炎热的应激能力。最常见的就是夏季初产蛋鸡的产蛋瘫痪，通过钙磷矿物质等的调整和多维素的增加，能够有效地得到控制。

S831.4

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1008-3847（2011）04-0031-03了，同时夏季紫外线比较强，能够杀灭一部分有害微生物，但并不能替代常规消毒。正常情况下要求1个星期至少要消毒1～2次，并且要经常交替使用消毒药品。可以1个月左右换1次消毒药品种。在喷洒消毒药前最好做到先清扫一下，以提高消毒的效果，同时对清扫的污染物做到彻底无害化处理，如焚烧或堆积发酵利用生物热处理。

李斐