蜂胶黄酮对疲劳小鼠心肌组织的保护作用研究

潘 燕 彭彦铭

(湖北师范学院体育学院,湖北黄石 435002)

蜂胶黄酮对疲劳小鼠心肌组织的保护作用研究

潘 燕 彭彦铭

(湖北师范学院体育学院,湖北黄石 435002)

研究蜂胶黄酮对疲劳小鼠心肌组织抗氧化酶(SOD、GSH-Px、CAT)的活性、MDA含量及血浆中 GOT的活性,探讨蜂胶黄酮对大强度运动小鼠心肌组织的代谢和细胞膜稳定性的作用。和对照组相比,服用蜂胶黄酮使小鼠心肌细胞自由基MDA含量显著低于对照组(P＜0.05),抗氧化酶活性显著高于对照组(P＜0.05),且小鼠游泳力竭时间明显长于对照组(P＜0.05)。结论提示蜂胶黄酮可降低心肌脂质过氧化损伤,具有提高机体耐力、运动能力、延缓疲劳出现及促进疲劳消除的作用。

蜂胶黄酮;疲劳小鼠;心肌细胞;保护作用

蜂胶被誉为“紫色黄金”,具有较强的抑菌作用,能治疗多种疾病,并具有天然的抗氧化性能和增强机体免疫的功能[1-5]。蜂胶的生物学、药理学及医疗功效主要与其所含的黄酮成分有关,其内含40余种黄酮化合物,被誉为“黄酮化合物之宝库”[1-2]。本文选用自由基的代谢产物MDA及抗氧化酶等作为测试指标,观察蜂胶黄酮的抗疲劳作用,旨在为蜂胶黄酮应用到运动实践中提供实验依据。

1 实验材料与方法

1.1 实验动物与分组

健康昆明(KM)小鼠30只,雌雄各半,体重20±2g,由中国医科大学实验动物中心提供。按体重层次随机分为3组,安静组(A)、单纯运动组(B)、运动给药组(C)。

1.2 给药及运动方案

KM小鼠常规适应性喂养7天,于第8天开始灌胃且间隔一段时间后进行游泳训练(小鼠均每天早晨灌胃给药,连续4周),具体方案见表1、表2。

表1 小鼠给药方案

表2 小鼠运动方案

1.3 实验方法

每三天称一次体重,记录各笼小鼠所吃饲料的数量,观察小鼠的毛发、神态及游泳状态。测试心肌MDA、SOD、GSH-Px、CAT及血清 GOT活性。

1.4 数据处理

应用SPSS13.0软件包对数据进行统计学分析,数据均以均数±标准差表示,P＜0.05表示差异有统计学意义。

2 实验结果

2.1 运动组小鼠游泳力竭时间的比较

表3 小鼠游泳力竭时间的比较(Mean±SD)

表3显示,运动给药组小鼠游泳力竭时间明显长于单纯运动组(P＜0.05)。

2.2 4周游泳训练后各组小鼠心肌组织MDA、SOD、GSHPx、CAT及血清 GOT的比较

表4 各组小鼠心肌 SOD、GSH-Px、CAT、MDA及血清 GOT值的比较

表4显示,单纯运动组小鼠心肌MDA含量、血浆 GOT显著高于安静组(P＜0.05);SOD、GSH-Px、CAT活性均显著降低(P＜0.05);给药组小鼠心肌MDA含量显著低于单纯运动组(P＜0.05);SOD、GSH-Px、CAT均显著高于单纯运动组(P＜0.05);GOT有下降趋势但没有统计学意义。

3 分析与讨论

3.1 蜂胶黄酮对训练小鼠一般状况及力竭时间的影响

训练前,各组小鼠均活泼好动,对周围环境变化反应灵敏,毛发紧密光滑,食欲良好。随着训练时间延长,单纯运动组小鼠逐渐出现神态倦怠、精神萎靡、毛发蓬乱枯燥、毛色晦暗、脱毛现象严重、食欲下降、易受惊吓、对外界刺激反应迟钝等一系列疲劳征象,且游泳过程中出现力竭的小鼠的数量越来越多,中途休息时间越来越长;而给药组小鼠饮食量增加,掉毛现象不明显,毛色比较光亮整齐,喜动,未出现明显疲劳征象。且给药组小鼠游泳至力竭的时间明显长于对照组。原因可能为蜂胶黄酮有强心作用,使心肌收缩力加大、心输出量增加、提高血液中氧的运输、供给心肌细胞充足的氧气,保证ATP的有效生成,从而提高机体运动能力、推迟疲劳的产生。

3.2 蜂胶黄酮对力竭小鼠心肌自由基代谢的影响

MDA含量以及SOD、GSH-Px和CAT活性的变化共同反映自由基代谢状况。研究表明,力竭运动后MDA含量上升,与抗氧化酶活性的变化方向相反。本实验结果与前人的研究结果相一致,力竭后小鼠心肌MDA含量显著升高,SOD、GSH-Px、CAT活性显著降低。其机理可能是经大负荷训练且最后做力竭运动后机体产生大量的自由基,超过了机体抗氧化系统清除能力,致过量自由基对心肌细胞膜的攻击加强,使细胞膜上酶的生物合成受到抑制并灭活其生物活性,SOD、GSH-Px、CAT活性下降。而蜂胶黄酮组小鼠心肌MDA含量较对照组显著下降,SOD、GSH-Px、CAT活性较对照组显著升高。结果说明蜂胶黄酮可阻抑力竭运动所致自由基的大量生成,增强机体抗氧化酶的活性,对心肌细胞起到保护作用。

3.3 蜂胶黄酮对力竭小鼠血清 GOT的影响

血清酶活性在正常静息状况下相对稳定,当组织器官发生病变和运动损伤时,血清酶活性随之改变。GOT(谷草转氨酶)在心肌组织中的活性最大,在临床上是用于反映心肌损伤的一个重要指标。GOT催化草酰乙酸与谷氨酸进行脱氨作用生成天冬氨酸,另一产物α-酮戊二酸则进入三羧酸循环。本实验结果显示,运动状态下运动组小鼠血清中的 GOT活性显著高于安静状态下,说明递增负荷训练小鼠心肌组织中的生物膜已受到自由基攻击且造成破损,酶液已外漏入血液,蜂胶黄酮组血清中 GOT活性低于其相应的对照组,进一步说明蜂胶黄酮可以保护生物膜的完整性,这样可以反馈性地促进草酰乙酸进入有氧代谢循环,同时又抑制α-酮戊二酸与α-氨基酸作用生成谷氨酸,α-酮戊二酸对有氧代谢中间产物起了增补作用,提高机体的有氧代谢能力,并且组织中谷氨酸减少,尤其是脑组织中谷氨酸减少,可以降低其中的r-氨基丁酸(GABA)和5-羟色胺(5-HT)的水平,缓解中枢疲劳的发生。提示,蜂胶黄酮不仅可以提高有氧运动能力,而且可以延缓中枢疲劳的发生,具有抗运动性疲劳的作用。

4 结论

1)蜂胶黄酮可提高抗氧化酶活性、减少自由基生成而降低脂质过氧化损伤,对心肌细胞有良好的保护作用。

2)蜂胶黄酮可改善小鼠一般状态、提高机体有氧运动能力,延缓中枢疲劳的产生。

[1]Jian F.Antimutagenicity of Propolis Against SomeMutagens in vivo and in vitro[J].Biomedical and Environmental Sciences,2004(17):469-475.

[2]Koichi Tan-no,Takeharu N,Takehiro S,et al.Anti-inflammatory Effect of Propolis through Inhibitionof Nitric Oxide Productionon Carrageenin-Induced Mouse Paw Edema[J].Biol Pharm Bull.2006,29(1):96-99.

[3]柳学松,黄金岩.蜂胶黄酮类化合物研究及应用[J].医药产业资讯,2006,11(3):130-131.

[4]张荷玲.蜂胶对大强度运动后机体免疫机能的影响[J].成都体育学院学报,2006,32(4):94-97

[5]庞阳康.蜂胶对力竭游泳运动小鼠的免疫功能的影响[J].北京体育大学学报,2008,31(3):353-355.

Protective Effect of Propolis Flavonoids on the Cardiac M uscle of Fatigue Rats

Pan Yan,Peng Yanming
(Physical Education College,Hubei Normal University,Huangshi,435002,Hubei,China)

The purpose of the present study is to access effect of propolis flavonoids on myocardial metabolism and membrane stability of heavy swimming rat.The level of MDA ,anti - oxide enzyme in myocardium were measured ,the activity of GOT in blood lactacide were measured as well. The data shows :the content of free radical of propolis flavonoids group decreased significantly ,the activity of anti - oxide enzyme increased significantly( P ＜ 0. 05) and the time of propolis flavonoids was longer significantly than contral group (P＜ 0. 05. Conclusions : Propolis Flavonoids can alleviate the oxidation damages of the rats’cardiac muscle ,and also can improve the rats’endurance exercise performance ,delay the exercise - induced and promote the rats’recovery.

propolis flavonoids;fatigue rat;cardiacmuscle;protection

G804.5

A

1672-1365(2011)05-0079-02

2011-04-06;

2011-05-10

湖北省教育厅科学基金资助项目(D20092201);湖北师范学院研究生启动基金项目(2008D57)。

潘燕(1979-),女,内蒙古人,硕士,讲师,研究方向:运动营养教学。