日本爱媛大学农学部生物生产系统学系人才培养模式的启示

◆鲁红学 张长青

(长江大学农学院)

日本爱媛大学农学部生物生产系统学系人才培养模式的启示

◆鲁红学 张长青

(长江大学农学院)

本文回顾了日本的教育改革历史和改革重点，对爱媛大学农学部生物生产系统学系的人才培养模式、课程设置、实践教学等方面所具有的特色和特点进行了概述。

生物生产系统学 人才培养模式 启示

纵观日本教育史上的重大改革，大体可概括为三次:第一次是1872年明治政府颁布了《学制》，其重点是提倡普及全民教育，极大地降低了文盲率;第二次是日本政府1947年颁布的《教育基本法》，将学校体系确定为6、3、3、4制(即小学6年，初、高中各3年，大学4年)，而且首次将国民义务教育延长至9年，从而使初中教育得到普及;第三次是1971年日本中央教育审议会提出了《关于今后学校教育的综合扩充以及整建的基本措施》的咨询报告，全面改革教育制度，强调高等教育结构的多样化。进入上世纪80年代以后，为了适应科技立国的需要，把教育重点转向了培养有个性和创造能力的高级人才，其核心是推动终身教育政策。总之，日本教育的发展过程，是一个不断适应社会、经济、科技发展需要的灵活变化以及持续平稳发展的过程。

进入上世纪90年代以来，为了突破以往过分强调专业教育，轻视非专业教育的课程体系的格局，更好地发挥高校自身的积极主动性，日本也和中国一样发起了声势浩大的本科课程改革。以非专业性的一般教育作为课程改革的突破口，从而带动整个本科教育的改革。通过改革，日本大多数高校的本科课程已实现了教养教育和专业教育的一体化。在教养教育的实施上，主要以全校各专业学部共同负责制取代原先地位较低的教养部，这样做既提高了大学的自主性，也促进了“大学教育个性化”的改革。

笔者在日本四国地区最大的综合性大学——国立大学法人爱媛大学农学部作访问学者期间，有幸接触到了一些有关日本农业高等教育及专业人才培养方面所感兴趣的问题，尤其是对该校生物生产系统学系的人才培养模式和方案，专门请教了一些专家学者和友好人士进行解读，收获颇多。深感日本爱媛大学农学部生物生产系统学系的人才培养模式与我校乃至国内其他兄弟院校的相似专业有很好的借鉴作用。

一、注重开阔视野和人文素质培养，学生接触专业较早

日本大学的学士培养目标很明确，即培养通识性、复合型人才，不强调专业，只讲学群门类，如自然科学、理工、人文，医学、体育、艺术等大类。爱媛大学农学部的教育理念和目的是:基于对生命现象以及循环、更新概念的理解，学习与生物生产技术的开发和传播、生物资源的利用和管理、环境保全和创新等有关的高等专业知识、技术;解决地区社会和国际社会上关于食品、资源、环境的各种问题;以培养能为创造人类与自然和谐发展的循环型社会做出贡献的人才为教育理念。爱媛大学农学部共设7个系，系下再分为若干研究室。其中生物生产系统学系共分为10个研究室(作物学、果树学、柑橘学、蔬菜花卉学、花卉育种学、畜产学、植物病理学、环境昆虫学、分子生物资源学、土壤肥料学)，学制均为四年。学生的履修方案(即人才培养方案)如表1和表2。

从中可以看出，一年级学生主要以通识教育(即公共课程)为主，课程设置包括教养类(占52.4%)、基础类(占45.2%)和专业公共课(占2.4%)。特点之一是重视专业教育。新生的人文类研讨课和初级培训课程由农学部开设，通过教师介绍相关专业和研究方向以及进展等，帮助学生尽快适应大学教育，培养科学研究必需具备的基本态度，并尽可能地让学

生早些了解农学部的专业设置全貌。特点之二是外语学习，主兼修并举。除主修英语外，还兼修一门其它外国语，如德语、汉语、法语等。这对扩大学生的思路和视野也有重要的作用。特点之三是科学基础课少而精。基础类的科学基础课程，除了解析学入门和统计学入门必修以外，其它四门可以根据学生自己爱好自由选择其中三门。特点之四是实践活动开展早。一年级暑期在附属农场完成一个单位学分的“生物资源科学实习A+生物资源科学实习B”(共计4天)，通过观摩学习果树修剪、人工除草、打扫畜舍等简单的农事活动，培养专业兴趣;与此类似的还有二年级上学期的“生物资源科学实习ⅡA、ⅡB、ⅡC……ⅡG”，实习内容涵盖了农学部的7个系(生物生产系、设施生产系、资源与环境政策系、应用生命化学系、森林资源学系、地域环境工学系和生物环境保全系);实习方式主要以参观见习社会上的一些相关设施为主，例如水库、污水处理厂等，学生可根据爱好自由选择其中两门，在完成实习报告后即可获得相应学分。

表1 爱媛大学农学部大学本科课目及学分的履修方法(1～2年级上学期)

二、专业课目设置宽泛，注重实践教学环节

农学部的学生在二年级下学期开始第一次专业分属(即分属于各个系，类似于我们国内高等农业院校的农科学生在完成大类培养之后的专业分流)，分属的主要依据是之前的成绩，并且经过教授会讨论决定，未按照规定修完学分的学生不能参加此次分属，等待三年级上学期的第二次机会。进入到生物生产系统学系的学生再依据个人成绩和意愿申请进入到各个研究室，继续修满毕业所需要的专业课程学分(必修课28学分，选修课42学分)。

表2是该系学生二年级下学期以后的专业课程和实习的安排，从中我们可以看出设置的课程几乎涉及到整个大农科内容，除了理论课以外，实验和实习占了很大比例。而相关的实验课及实习安排都在三年级全年进行(春季4月～次年1月末或2月初，暑假除外)，其中实验课的时间安排是按照课程门数做循环式进行，例如作物保护学实验(植物病理学和环境昆虫学)和畜产学实验均从4月开始(每周2下午)，每门课程隔周安排时间，一直持续到次年1月下旬。

农业生产管理学实习的时间和地点相对固定，均在每周一(全天制)进行，地点是在学校的附属农场。实习内容很丰富，例如果树(柑橘、桃、柿、葡萄等)的嫁接、套袋;水稻移栽、收获、品质检查以及稻米食味测试;蔬菜(洋葱、蚕豆、马铃薯等)定植、栽培管理及收获;花卉扦插;土壤调查及分析;农场生物多样性调查等。教员根据学生每次提交的实习报告或者作业以及出勤情况等评判是否给予学分;实习带给学生新鲜感和趣味性，同时也锻炼动手能力。

表2 爱媛大学农学部大学本科课目及学分的履修方法(2年级下学期以后)

课程和实践的“综合化”，对培养学生具有广博的知识与综合运用知识的能力是有益的，而且这也是加强学际领域研究，深化高等教育改革的一种趋势。而且，在长达一年的时间里，有利于连续对作物和动物进行关于其生活史、生长发育规律等的观察，了解各种农事活动的意义和操作要领，锻炼动手能力。

三、研究室实行教师负责制，重视学生探索和创新能力培养

日本教育向来提倡培养学生的能力，知识经济的出现与日本发展战略的变化对大学生探索与创新能力的培养提出了更迫切的要求。日本教育审议会1996年发表的《面向21世纪我国教育的发展方向》的报告，要求日本要彻底改变教育“培养以死记硬背为中心的缺乏主见与创造性能力的、没有个性的模式化人才”的状况，强调把“创造性”当作个人在“今后急剧变化的社会里的‘生存能力’的重要内容”。大学审议会在1998年的报告里更明确地指出:“今后日本各个方面的体系都要进行大的转变，由过去的追赶型体系转变为能独立于世界前列、开拓新纪元的体系，基于目前状况和对未来的展望，今后高等教育方面，要从中等教育阶段旨在培养‘自主学习、自主思考的能力’为基础，转为着重培养学生的课题探索能力”。可见，日本正在进行的重视培养大学生探索性和创造能力的高等教育改革，是以适应知识经济发展要求而进行的社会变革为背景的。从客观上说，这一改革的努力从根本上反映了知识经济的本质特点，对日本社会和高等教育都具有很强的针对性。

日本大学里的基层科研组织是研究室或实验室，实行教师负责制。爱媛大学农学部的学生，从四年级开始正式进入到各个研究室，在完成毕业论文的整个过程中将受到教授在学术思想和科学研究素质等方面的严格训练。有趣的是，教师拟定出研究题目后，学生从中选定自己感兴趣的内容即可开始最基本的基础训练，并没有开题答辩的过程。学生们根据观察到的实验现象，对问题提出假设;对观察、实验的结果详细记录并以图像、表格等方式进行归纳，再提出进一步要探索的问题……如此反复，引导学生学习科学家的工作方法，培养学生自己发现问题，分析问题和解决问题的能力，培养学生的独立工作能力。

此外，研究室每周各有一次“研讨会(Seminars)”和“课外阅读与讨论”，教师和三年级以上的本科生以及硕士生、博士生都要参加;参加汇报的学生将近期的研究进展(观察结果、疑问以及下一步计划等)或者阅读过的相关文献资料做详细讲解后，老师和其他同学可以提出自己的问题和建议。学生的表达能力也是日本要求的大学生六大能力之一。被学界称为“席明纳教育模式”的研讨式、开放性教育模式对训练学生的概括和表达能力是非常有益的，目前在国内高校研究生教育以及专业研究机构中开展得较为普遍，但在大学本科中尚显不足，今后还应该尽可能创造条件进一步完善。

四、结语

“他山之石，可以攻玉”。通过此次学术访问中的交流和考察，爱媛大学农学部生物生产系统学系在本科生人才培养中注重拓宽专业领域、加强学生专业技能、综合能力培养、提高学生创新意识和创新能力的一些经验等都值得我们学习和借鉴。我们不仅可以在学生交换培养，人才交流等方面进行合作，还可以在类似专业体系的综合实践技能训练中不断完善我们的体系。

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本研究为湖北省教育厅教学研究项目“植物生产类综合实践技能训练体系的构建与探索”资助，课题编号2009205。