中国人参如何树自有品牌

□ 于俊霞

中国人参如何树自有品牌

□ 于俊霞

1 0月31日，一场关于人参产业发展战略的研讨会在人参种植大省吉林举行，让近期一度被媒体喻为“中国稀土”式遭遇的人参产业再次引发了人们的热议。时值我国东北三省人参产销的“黄金季节”，如何全面促进我国人参产业深入发展，怎样解决我国人参产业发展的科学问题和技术瓶颈呢？

尴尬：70%的产量，4%的产值

据了解，我国目前有近2万家企业从事人参种植、加工和贸易，但由于缺乏大品牌和骨干企业致使很多企业只能依附外资企业或品牌。我国人参产量占世界70%以上，出口占70～80%，世界人参总产值约500亿元，但中国只占16亿元，不到世界总产值的4%。我国人参的产量与产值相差20多倍。

业内人士将这一现象类比此前我国稀土行业的境遇。“稀土之于中国，犹如石油之于中东、铁矿石之于澳大利亚。然当中东和澳大利亚享受‘垄断’暴利之时，部分遭‘贱卖’的中国稀土甚至通过‘走私’通道成了他国的稀土储备。”

“我国人参产业会否重蹈覆辙，甚是堪忧。”业内人士对此深感焦虑。

人参关乎中医药产业发展

人参作为名贵的中药材和高级滋补品在我国已有两千多年的应用历史，被誉为“百草之王”。中医学典籍屡有记载，如“人参味甘、大补元气、止渴生津、调经养胃”且能安神益智、延年益寿；现代研究证明人参具有抗疲劳、提高人体抵抗力、增强智力、美容养颜等功效。

国际上，中、日、德、奥、英、法等许多国家的药典都收录了人参定性的内容。随着人参深加工、精加工发展以及中草药的国际化，人参声名远播，更成为我国国民经济发展和出口创汇的重要产品。

深化发展，任重而道远

据介绍，吉林省的人参出口量是韩国的20多倍，出口创汇额却只有韩国的1/10。

坊间传闻，相比于韩国所谓之高丽参，中国长白山人参抗癌效果更为突出；韩国人参原料不足，其原料有30%来自长白山人参。果真如此，不能不叫国人为之扼腕。如此差距，原因何在？

专家分析说，其一，韩国政企联合做大做强，主要人参企业和品牌政府背景浓厚；其二，韩国针对人参产业立法，规定市场进入标准；其三，大力支持参农，资金、技术、产销等一条龙服务；其四，强化高丽参品牌宣传等。

多年来，韩国政、商、学界刻意包装韩国为人参“发源地”和“宗主国”，尽管其人参产量、应用历史等都远不如中国，追溯起来，韩国人参本源于吉林人参，但其整个产业优势明显。

“我们对比并反思，不能不为中国人参产业敲响警钟，产业深化发展任重而道远。”业内人士呼吁。

寻求发展须从战略上觉醒

“人参堪称食品行业中的‘稀土’，关系国民健康和区域经济发展，战略意义重大，因此我国人参产业的发展必须从战略上觉醒。”吉林省人参产业联盟的一位专家这样表示。

这位专家分析说，第一，建立并完善中国人参市场的准入制度。同时构建稳健、系统的产业体系，推动产业有序、健康、可持续发展；第二，重视参农基础、保护参农利益刻不容缓，数年来，中国参农缺乏价格话语权，蒙受严重损失，政府需要进行调控管制；第三，建立自有品牌和研发优势，提升国际市场竞争力，政府应给予重点保护并扶植有实力、有基础的企业提高自主创新能力，树立自有品牌和行业龙头企业。

学习国际人参产业强国成功之处，从战略上重视对手，更要从策略上超越，这或许才是解决中国人参产业“稀土之惑”的方向。

□ 编辑 于俊霞 □ 美编 阎 瑾