不同测定时间对枸杞枝条硬度评价的影响

付金锋，王仲勇，王伟伟，董立峰，王凤宝*，张 洁

(1河北科技师范学院，河北秦皇岛，066600;2河北省秦皇岛市农业局)

人们对枸杞的分类、植物学数量性状描述指标［1］、果实性状和品质［2，3］、雄性不育［4］等方面进行了较多研究，而对枸杞枝条硬度方面的研究尚少。枸杞育种及枸杞树体整形修剪工作，都离不开对枸杞枝条硬度的正确判断。1965年秦国峰［5］根据枸杞果枝的生长习性和形状以及果实的形状、大小和颜色，把枸杞的种质资源划分为3种类型，即软条型、半软条型和硬条型。2008年王亚军［6］通过用不同质量的砝码在枝条不同部位的挂重试验，最终确定用20 g砝码距枝条基部25 cm处挂重，以其弯曲程度作为衡量枝条硬度的指标，并制定了枸杞枝条硬度评价标准，这也是第1个对枸杞枝条硬度评价的量化标准。

本试验用此方法对7份枸杞材料(3份野生枸杞种质，4个枸杞品种)进行硬度评价，并研究不同取样时间对硬度测定结果的影响，为更全面评价枸杞种质枝条硬度，合理利用枸杞种质资源和有效地进行枸杞新品种选育提供理论依据。

1 材料与方法

1．1 材料

试验于2009年11月～2010年5月在河北科技师范学院枸杞园进行，共7份枸杞种质材料:昌选1号、昌选2号和昌选3号为3份野生枸杞种质，收集于燕山山麓;天精1号、天精3号和天精4号是河北科技师范学院枸杞育种课题组选育品种;宁杞菜1号引自宁夏农林科学院。取样树龄为5～7 a，取样时间分别为2009年11月、2010年3月和2010年5月。2009年11月取处于休眠状态的1年生枝条，2010年3月取处于萌动状态的1年生枝条，2010年5月取处于木质化状态的当年生枝条。

1．2 方法

参照王亚军的测定方法［6］，每个枸杞材料取有代表性的枝条15条。具体测定步骤如下:①选取基部直径为0．4±0．05 cm，距基部40 cm处直径为0．2±0．03 cm的1年生枝条;②将枝条剪成长40 cm的茎段，并在距枝条基部20，25，30 cm处标记;③将枝条固定于1．0 m的高处，固定端长5 cm，使其与地面平行，分别记录枝条上20，25，30 cm标记处与地面的距离(L1);④分别在3个标记位置上挂20 g的砝码，记录3个标记位置挂砝码后与地面的距离(L2);⑤计算枝条相应的L1与L2的差值，即△L=L1－L2，并用该差值表示枝条弯曲度，弯曲度越大，枝条越软，反之则越硬;⑥数据资料利用DPS软件进行分析处理。

2 结果与分析

2．1 在枝条不同标记长度处挂重枝条弯曲度表现

在枝条不同标记长度处挂重，多重比较枝条弯曲度(表1)。可以看出，在20 g拉力下，3个不同长度枝条的弯曲度差异均达到极显著水平(P＜1%)，3个不同时期测定结果一致。

2．2 不同枸杞种质材料枝条在25 cm处的弯曲度

王亚军［6］认为，不同枸杞种质材料进行枝条类型划分时，可以用3个长度中的任一长度进行测定。由于近基部和梢部容易受枝条本身粗细和重量的影响，选择中间段，即在枝条25 cm长度处挂重测定弯曲度效果最好。本试验于2009年11月、2010年3月、2010年5月测定不同枸杞种质材料枝条在25 cm处的弯曲度。结果表明，25 cm处的弯曲度在不同枸杞种质材料间存在较大差异(表2，表3，表4)。

以P＜5%为差异的衡量标准进行硬度类别划分，各划分层次的分界以上一层次的第1个种质为参照。根据表2和表3数据可得出相同结论，宁杞菜1号属于软条型，其枝条挂重弯曲度最大，枝条最柔软，与其他枸杞种质材料存在极显著性差异(P＜1%)，适合枸杞菜生产，这与宁杞菜1号为枸杞菜专用品种相符合;天精4号、天精3号和天精1号枝条挂重弯曲度小于宁杞菜1号，3个品种间无显著性差异，可归为半软条型;昌选2号、昌选1号和昌选3号枝条挂重弯曲度更小，3个品种间无显著性差异，可归为硬条型。

2010年5月枝条弯曲度测定结果与前两次测定结果有所不同。根据表4数据，天精3号与宁杞菜1号弯曲度差异不显著，均归为软条型;天精1号和天精4号归为半软条型;昌选1号、昌选2号和昌选3号归为硬条型。该测定结果最大变化是天精3号由半软条型归到了软条型。实际情况是，天精3号也是枸杞菜生产专用品种，该品种生长速度快，可食嫩梢长达20 cm。显然，仅用11月份至来年3月份处于休眠状态或萌动状态的枝条，用挂重法测定弯曲度来评价硬度不能够完全反应实际情况。

2．3 枸杞种质材料硬度评价标准

如果以表2枸杞种质材料枝条硬度类型的划分为依据，可得到枸杞种质材料枝条硬度量化标准(表5)。该标准与王亚军的枸杞枝条硬度评价标准有所不同，这是由于不同作者所用试验材料不同所造成的。如果再以表3和表4枸杞种质材料枝条硬度类型的划分为依据，又可得到另外的硬度评价标准，这是由于硬度评价时期不同所造成的。要想较好地对枸杞种质硬度进行正确归类，必须综合枸杞休

眠期和新生枝条木质化期的测定结果。

表1 枝条不同标记长度处在20 g拉力下的弯曲度与方差分析

表2 2009年11月所测不同枸杞种质材料枝条在25 cm处的弯曲度与方差分析

表3 2010年3月所测不同枸杞种质材料枝条在25 cm处的弯曲度与方差分析

表4 2010年5月所测不同枸杞种质材料枝条在25 cm处的弯曲度与方差分析

表5 枸杞枝条硬度评价标准

3 结论与讨论

3．1 结论

参照王亚军等制定的枸杞枝条硬度测定方法和评价标准，对7份枸杞种质材料进行了硬度测定和分类。分类结果是，宁杞菜1号属于软条型;天精4号、天精3号和天精1号归为半软条型;昌选2号、昌选1号和昌选3号归为硬条型。分类结果与实际情况基本相符，但仍有个别品种，如天精3号不太符合实际情况。根据5月份测定的新生枸杞枝条硬度结果，又将天精3号校正为软条型，其他枸杞材料和品种的分类归属保持不变。

3．2 讨论

枸杞种质资源评价是枸杞育种和栽培研究的理论基础，而枝条硬度评价是其重要内容之一［6］。一般的，硬条型枸杞由于树干和枝条坚硬，抗倒性强，易于培养成枸杞树，适于枸杞子生产;而软枝型枸杞由于枝条柔软，纤维含量低，更适合于枸杞菜生产。安巍［7］提出目前和今后一段时间枸杞育种目标，即枸杞育种工作要从药用、鲜食、加工、蔬用4个层面入手，其中蔬用品种以高产、优质、多抗、广适、耐储、低纤维、多营养、萌芽力高、生长量大为主要目标。枸杞菜是养生保健特菜，性味甘苦，别具风味，有清热解毒、明目清肝、抗衰老之功效［8］，深受消费者青睐，而目前生产上专用枸杞菜品种极少。要选育枸杞菜专用品种，必须重视软条型枸杞种质资源的筛选和应用。

王亚军等制定的枸杞枝条硬度测定方法和评价标准，能较客观地评价枸杞种质材料硬度和分类。在实际应用此方法和标准时，不能机械地生搬硬套。除了在枸杞冬季休眠期测定枝条弯曲度以外，还要观察枸杞枝条生长过程中的表现。如天精3号用该方法进行测定，结果归属于半软条类型。实际情况是，该品种硬枝扦插、嫩枝扦插成活率极高，萌芽力强，新抽枝条生长迅速，所采枸杞菜脆嫩，应属于软条类型。尽管如此，该方法实现了量化评价枸杞枝条硬度的突破，必将启发人们对枸杞枝条硬度问题进行深入研究，以不断完善枸杞枝条硬度评价体系。

［1］赵建华，安巍，石志刚，等．枸杞种质资源若干植物学数量性状描述指标的探讨［J］．园艺学报，2008，35(2):301．

［2］安巍，赵建华，石志刚，等．枸杞种质资源果实数量性状评价指标探讨［J］．果树学报，2007，24(2):172-175．

［3］胥耀平，李冰．10个主要枸杞品系综合评定［J］．西北林学院学报，1996，11(3):46-49．

［4］秦垦，田英，李云翔，等．宁夏枸杞雄性不育种质个体YX21的发现与鉴定［J］．西北植物学报，2006，26(9):1 838．

［5］秦国峰，路安民，李文钿，等．枸杞研究［M］．银川:宁夏人民出版社，1982．

［6］王亚军，安巍，石志刚，等．枸杞不同种质材料枝条硬度评价的初步研究［J］．西北林学院学报，2008，23(4):121．

［7］安巍，章惠霞，何军，等．枸杞育种研究进展［J］．北方园艺，2009(5):125-128．

［8］朱立新．保健特菜枸杞及其开发价值［J］．蔬菜，2000(5):13．