郭宏
“跨文化交际”通常是指不同国家、不同文化背景之间人们的交际,即“cross-culture communication 或 intercultural communication”。语言和文化一起产生发展,相互作用,密不可分,美国语言学家萨丕尔(Sapair)说,语言需要与之相应的环境,它不能脱离文化而存在,更不能背离社会继承下来的信念和传统。语言与文化的密切关系在不同文化背景下的人们进行交际时显得更为明显。随着当今对外经济贸易、信息交流的快速发展,掌握英语相关文化知识,运用英语进行交际的能力对中职生来说是必备的技能之—。因此,对于中职学生的英语教学,更应注重跨文化交际意识的培养。
一、中西文化差异决定了跨文化交际意识培养的重要性
中国人和英语语言国家的人处于不同的文化背景之下,风俗习惯、思维方式、世界观、道德观、价值观等均存在较大差异,而这种中英文化差异必然导致语言上的差异,如词义,语义,比喻义,等等。
1. 数字“十三”包涵着丰富各异的宗教文化内涵。因为耶稣基督是被他的第十三个门徒犹大出卖的,因而西方人忌讳“十三”,易引起了不祥的联想;佛教中有“玲珑宝塔十三层”之说,“十三”在西藏也是个吉利数字,“十三经”、“十三陵”等名称也都反映了中国传统文化对“十三”却十分偏好。当然由于当今文化的交流渗透,现在中国很多酒店也都直接略去第“十三”楼。
2. 在中国“老”是尊称,如称姓刘的老同志为“老刘”、德高望重的王姓长辈为“王老”。在西方“老”则是蕴含着衰老,预示时日不多,所以错误地从东方的文化形态、心理因素出发对西方老龄人表示关切,如“you are so old, let me help you to carry it.”就会伤了对方的自尊心。
3. 龙在小国是帝王象征,但是在英美国家却代表凶恶,罪恶;狗在中国褒贬参半,大多为贬义,如“丧家狗”,“走狗”,“痛打落水狗”,但是在英语语言国家,狗是吉祥之物,若对人说“lucky dog”,则表示他很幸运,是褒扬之意。
正是中西文化的差异决定了在中职英语教学中,不仅要讲授语言知识,通过听说读写训练学生语言运用能力,根据专业需要传授实用英语知识,还应加强社会文化背景知识的讲解与传授,培养学生的跨文化交际意识,只有了解了文化准则和模式才能学到真正的语言。
二、培养中职生跨文化交际意识的几种教学方法
1. 改进观念,提高语言意识。英语教学和学习离不开语言意识的培养。英语若仅是记忆单词,背语法规则,而毫不了解其特点和相关知识,效果肯定一般。对于中职学生的英语教育更是应注重实用而非应试,因此,在英语教学中,有意识地培养学生对英语民族的了解,专门训练语言意识、培养语感,尽力提高学生的语言意识,从而激发学生自主学习的兴趣,让学生体会文化对语言的影响。
2. 组织活动,创造交际情景。课堂活动是中职生开展英语实践的重要途径之一,通过精心设计、创造出具有英语文化特色的交际情景,诸如介绍、祝贺、致谢、道歉、购物、约会等特定情景的语言练习,组织学生开展语言交际活动能够增强学生的跨文化意识,提高交际能力。还可组织学生进行group discussion(小组讨论)、role play(角色扮演)、pair work(结对练习)、short play(短剧)等课堂活动,以学生为主开展具有英语文化氛围的英语教学活动,进行语言实践。
3. 结合教材,拓展文化内容。英语教材中有许多与文化背景知识相关的内容,以教材为线索,可挖掘和补充相关的文化背景知识,提高学生对中英文化差异的认识,同时也能激发学生的学习兴趣。例如,新概念2册有篇文章说到美杜莎,希腊神话人物之—,教师可向学生介绍希腊神话故事文化知识;剑桥商务英语初级教材中有一句情景口语:How about some coffee?教师可向学生介绍有关咖啡饮料的常用背景知识,如绿茶英语是“green tea”,“红茶”则是“black tea”,而“black coffee”汉语则是“浓咖啡”,而“浓茶”英语则是“strong tea”。
4. 对比鉴别,拓展教学方法。俗话说:“不比不知道,一比吓一跳。”有了比较就容易鉴别了,通过对比本国文化与英语文化之间的异同,多渠道让学生加深对中外文化的理解,获得跨文化交际的知识和能力。实践证明,教师在课堂教学中,对比英美人和小国人对称赞的不同反应、在家庭关系中称谓的区别、在自我介绍和招呼问候等方面的差异,比较文化间的特性,有着非同寻常的效果。此外,通过现代化教育技术和媒体,如英文录像、电影包含大量的社会文化知识,生动、形象地反映了西方人民的生活、思想和观念,为教学提供了丰富的文化背景素材,也增强中职生对文化差异的理解和认识,是行之有效的教学方法。
三、结论
社会文化背景是语言形式的载体,语言学习的深度与相应的文化背景知识熟悉程度是相辅相承的。中职学生英语学习重在实用,教师应将跨文化意识培养溶入中职生英语教学中,与时俱进,及时更新教学观念,把跨文化交际意识培养作为英语教学重点,潜移默化地提升中职生的英文素养与实践交际能力。
(作者单位 福建经济学校)