仙客来标准化栽培技术*

赵玉根 ,王立清 ,刘兴国

(1.内蒙古呼和浩特市森林保护站,内蒙古呼和浩特 010010;2.包头市园林科研所,内蒙古包头 014100;3.内蒙古林业学校,内蒙古呼和浩特 010010)

仙客来(Cyclamen persicum),又名兔子花、萝卜海棠、一品冠,属报春花科仙客来属,多年生球茎草本花卉,原产于地中海沿岸。具有丰满而紧凑的株形,亭亭玉立的花姿,丰富多彩的花色,形色俱佳的叶片,长达4～5个月的花期,有的品种还散发出幽雅的芳香,加上它的名字有“仙客到访”的吉祥含意,花型有“单花下重瓣上翘,疑是月宫仙兔来”的情调和韵味,因而倍受消费者青睐。

仙客来自然花期在呼和浩特地区是当年11月到翌年3月,盛花期在元旦到春节期。大花系列品种从播种到开花需12～13个月,中花系列必须从播种到开花需11～12个月,小花系列需10～11个月。购进种苗在每年的 4～5月上旬即可,年生产计划制定在2～3万株。

1 仙客来栽培对基质的要求

仙客来栽培要求基质松软,排水、透气性良好,因为仙客来栽培忌过湿积水,积水易引起病害发生。仙客来要求基质适宜的pH值为6～6.5,EC值小于0.5 sm/cm。

另外,仙客来栽培根据球茎、根系和叶片的生长要求,要经3次左右的换盆,而每次换盆根据生长的需求,基质略有差异,下面是研究人员在仙客来生产过程中从种苗上盆到最后成品的3组基质配方。

(1)草炭∶牛羊粪∶蛭石∶河沙=5∶2∶2∶1

(2)草炭∶牛羊粪∶蛭石∶河沙=4∶3∶2∶1

(3)草炭∶牛羊粪∶蛭石∶河沙=4∶4∶1∶1

当然在每次的基质中加入适量的杀菌剂和其它必须的肥料如磷钾肥等。

2 仙客来种苗定植与换盆

仙客来种苗定植一般使用10 cm口径的小盆,第2次换15 cm口径的中盆,最后成品花生产时换为18～21 cm口径的大盆中。

定值和换盆时使根系在盆内舒展,球茎露出基质1/3以上。这样做的原因是球茎埋于基质过深影响叶片受光,易使腋芽受到细菌感染并影响叶片数量。第1次换盆应在5月中下旬完成,接下来进入夏季高温期不利缓苗,第2次在8月中旬完成,坚持第二个生长旺盛期。

3 仙客来栽培过程中的光照管理

(1)种苗刚定植时,要进行遮光缓苗,1周左右时逐步使光强达到15 000～2 000 lx,3周后达到36 000 lx。换盆时视苗情况进行光照调节。

(2)仙客来正常生长要求光照强度为36 000～50 000 lx,但一定要避免中午的强光,强光会使叶片受到灼伤。

4 仙客来栽培过程中的温湿度管理

种苗定植后的缓苗期环境湿度应保持在80%～90%之间,有利于叶吸收和保持水分,不致于萎蔫或落叶,正常生长过程中湿度应保持在60%～70%之间。但在保持湿度的同时,温室一定要注意通风,尤在秋冬季节。

仙客来性喜冷凉湿润,昼夜温差大的气候,适宜生长温度为10～20℃。定植后缓苗期白天最好能保持20～25℃,夜间保持在18～20℃,以利于根系生长和缓苗,缓苗期过后最好保持18～23℃,夜间保持12～15℃以利于正常生长。

5 栽培过程中对水分的要求和管理

仙客来喜湿润,但忌过湿和积水,水分过多易引起植株徒长,尤其是冬季,使叶柄细长,软弱无力,同时易感染病害。仙客来的浇水原则是“不干不浇,浇则浇透”。浇水时间上午为佳,水温最好与室温相同。水的pH值在6～7之间。

6 仙客来栽培过程中的肥料管理

仙客来性喜冷凉气候,根据呼和浩特市的自然气候特征,仙客来有两个旺盛生长期,一是每年的5～6月,二是每年的8月下旬以后。在旺盛生长期,植株生长迅速,需肥量大,所以这段时间除基质中的肥料外,还应增加液体肥,5～6月施肥应以氮肥为主,一般N∶P∶K比例为1∶1∶1随水施肥,薄肥勤施。6月份以后降低肥料使用,进入8月下旬的第2生长期后,前期施肥N∶P∶K比例为1∶1∶2促进生长,10月初花芽开始分化,施肥N∶P∶K比例1∶1∶3或磷酸二氢钾以促进花芽分化和后期开花。施肥同样薄肥勤施为好,可根灌和叶面喷施交替进行。

7 仙客来栽培中的其它技术措施

7.1 激素使用

仙客来形成半成品花时,可用15%可湿性粉剂2 500倍液的多效溶液对准植株中心部位均匀喷施1次,这样不仅可以使分化好的花芽健壮生长,还可以进一步促进球茎体内潜在的花芽继续分化,为成品花孕育大量的花蕾。

注意事项是:(1)禁止灌根;(2)大量使用前品种不同应做小批量试验,防止药品质量及其它方面的因素带来负作用。

7.2 整型

摘除过早开放的花朵和伸长的花蕾、过长或过短叶柄、过大或过小的叶片,盛花期时整理花朵,可使株型更加美观,使其集中在整株的中部。

8 病虫害及防治

在呼和浩特地区,仙客来最易发生的病害是茎腐和软腐病,症状是球茎、花柄、叶柄腐烂,打蔫,随后倒伏。仙客来病害防治应以防为主,如生产过程中的基质、花盆都应经过消毒杀菌,基质混合时就混入一定量的杀菌剂如百菌清、多菌灵等,别外球茎不易埋得太深,秋冬季相对湿度较大时加强通风,定时施用杀菌剂(如链霉素800倍液)等喷洒。一旦发现病株应立即清除。

[1] 杨念慈编著.常见花卉栽培与欣赏[M].济南:山东科学技术出版社,1982.

[2] 邬志星.食用花卉栽培及妙用[M].北京:中国农业出版社,2003.