宁夏果园羊粪腐熟方法初探

王波++马文科++宝旭梅++李金红

【摘要】：腐熟羊粪是宁夏灌区果园普遍使用的主要有机肥之一，本文通过试验旨在寻求一种方便、实用和有效的腐熟方法。

【关键词】： 羊粪 腐熟

羊是反刍动物，很少饮水，所以粪便干而细。羊粪尿是介于马粪尿与牛粪尿之间的一种热性肥料。羊粪尿所含的养分比较丰富，既有容易分解可被作物吸收利用的有效养分，又有不易分解的迟效养分，经过发酵剂发酵腐熟后，将存在羊粪中的寄生虫及其卵，以及传染性的一些病菌通过在腐熟后的过程得到灭活及脱臭。同时腐熟后的羊粪含有植物所需的中微量元素、有益生物活性菌及多种酶，这些微生物菌在土壤中的生命活动，能固定空气中氮素、疏松土壤、分解土壤中长期使用化肥固化的磷钾矿物质，为作物提供多种营养元素。是肥效快慢相结合的好肥料。宁夏人工养殖羊只数量大，粪源稳定，所以推广羊粪腐熟意义重大。

1.选取生羊粪

生羊粪粪源最好选取大型养殖区，小户粪源要严控杂质等含量不超标。质量好的生羊粪是圈养羊只直接踩踏，无垫土，草沫、草秸少，无二次掺杂，不掺杂牛粪等其它粪类，粪里不含对果树产生危害的生物。

2.羊粪腐熟

2.1堆积场选择

选择宽敞通风、阳光充足的果园生产路面或专用场地堆积羊粪。

2.2堆积羊粪

将羊粪堆成长条形，以方便翻堆。羊粪堆截面为梯形，人工翻堆堆底宽约2m、高1.2～1.5m，机械翻堆按照机械性能要求进行堆积。为保障羊粪腐熟效果，羊粪堆不宜过大，否则会出现翻堆不彻底、腐熟不完全情况；羊粪堆也不宜过小，否则粪堆不宜保持湿度，影响菌丝繁殖。

2.3羊粪处理

首先进行翻堆，破损较大羊粪块；其次洒水、拌匀，加入发酵剂，让羊粪堆水分含量为50%-70%，在粪堆上、中、下三层分别插上温度计，保持样堆含水量（样堆表层15厘米以下）在60-70%左右（手紧握有水渗出），每天观测处理样温度变化（表层、中间、底部），如局部温度达到60℃左右时要及时翻堆降温。如表面水分流失可适当补水。至到完全腐熟。

3.腐熟过程变化及成分测定

3.1羊粪腐熟前后外观变化

腐熟后颜色变浅，无大的块状物，物料疏松，没有原臭味，稍有氨味，堆内有白色菌丝。

3.2羊粪腐熟前后体积变化

羊粪腐熟后体积会变小。腐熟后羊粪体积只有原来的95%左右。

3.3腐熟过程中温度变化

3.3.1腐熟过程中羊粪堆内温度变化

通过对羊粪在自然环境下腐熟（处理A）和羊粪加发酵剂在自然环境下腐熟（处理B）腐熟过程中内部温度变化趋势表明，羊粪在经过一段时间发酵后，都能发酵腐熟，但加入发酵剂可让堆温很快升高发酵并完成发酵，缩短腐熟时间。翻堆后堆温会适当降低后再升高，有利于控制堆温并让样堆腐熟均匀。当羊粪完全腐熟后样堆内部温度会逐渐降低直至稳定。试验观测温度变化详见图1。

3.3.2腐熟过程中羊粪堆上层温度变化

通过对羊粪在自然环境下腐熟（处理A）、羊粪加发酵剂在自然环境下腐熟（处理B）、羊粪加发酵剂后在粪堆表层覆黑膜腐熟（处理C）和羊粪加发酵剂后在粪堆表层覆5-10厘米土（处理D）腐熟过程中测定表层温度变化趋势表明，羊粪在用黄土覆盖和不覆盖前期表层温度都会升高，说明有发酵活动存在。用黑膜覆盖后表层温度不持续升高，说明羊粪发酵活动不活跃。图2显示处理D温度很快升高，然后逐渐降低并稳定，说明粪堆表层覆盖田间黄土后，表层羊粪会很快升温并完成发酵过程。原因可能是由于黄土覆盖，增加了发酵菌类和数量。

3.4腐熟后羊粪成分测定

通过对羊粪在自然环境下腐熟（处理A）、羊糞加发酵剂在自然环境下腐熟（处理B）、羊粪加发酵剂后在粪堆表层覆黑膜腐熟（处理C）和羊粪加发酵剂后在粪堆表层覆5-10厘米土（处理D）腐熟后成分测定表明，完全腐熟的处理A、处理B有机质含量都高于不完全腐熟的处理C、处理D。说明腐熟羊粪可有效提高羊粪的有机质含量。加了发酵剂的处理PH值比不加发酵剂的略低，施用加入发酵剂的腐熟羊粪对活化土壤矿质元素有益。但加了发酵剂的处理全盐、氮磷钾和比不加发酵剂的略高。原因是处理A、处理B腐熟过程中进行翻堆；处理C、处理D由于上层有覆盖物，始终未进行翻堆处理。通过30天左右的观测后发现：处理C、处理D未完全腐熟，内部湿度比较大，内部原有粪块还保持原状；而处理A、处理B由于翻堆过程对粪块进行破碎，增加了粪粒与空气、菌类的接触量，发酵较为完全。

4.结论

1、羊粪腐熟后体积会变小。腐熟后颜色变浅，无大的块状物，物料疏松，没有原臭味，稍有氨味，堆内有白色菌丝。

2、羊粪腐熟过程中温度会升高，然后逐渐降低并稳定。翻堆和加发酵剂会让腐熟完全和时间变短。

3、腐熟羊粪可有效提高羊粪的有机质含量。加了发酵剂腐熟羊粪对活化土壤矿质元素有益。

4、羊粪腐熟过程是有氧反应，在腐熟过程中增加不透气覆盖物会不利于羊粪腐熟。endprint