浅谈狮头柑建园管理及病虫害防治技术*

向江花

(旬阳县国有林业总场,陕西旬阳 725700)

狮头柑是旬阳县柑桔类选育的地方名优果品,外型有许多凸起,形似狮头而得名。分布在汉江、旬河沿线,树体抗性强、产量高、果大、耐贮藏、水份多、甜酸适度、口感颇佳,有润肺止咳、清热降火的药用功效,是柑桔中的佳品,在旬阳县已列入林业主导产业。全县4个适宜乡镇已有狮头柑果园4万余亩,年产果10万kg,产值达100余万元。据西北农林科技大学、农科院校区测试中心2003年10月对旬阳狮头柑检测,果实含蛋白质0.96%、VC 约 0.12 m g/100g、含钙(Ca)147.4 mg/kg、含磷(P)166.9 m g/kg、含铁(Fe)2.31 mg/kg,具有很高的营养价值。据调查,栽植狮头柑8年可进入盛果期,单株产量在75～300 kg不等,每667 m2产6 000 kg左右[1]。但目前狮头柑的建园管理、病虫害防治技术等仍然存在着较多问题,技术、管理等不规范导致旬阳县狮头柑产量、质量、销量都不够好。为进一步改善狮头柑产量、质量,满足市场需求,确保产业稳步发展,现将狮头柑建园管理、病虫害防治技术总结如下,以供参考。

1 狮头柑建园管理技术

1.1 选地

狮头柑建园应选择海拔高度250～500 m以下,坡度在25°以下的山地、丘陵、向阳的地方,以土层深厚、疏松、排水好、富含有机质的砂壤土为最好,土壤pH值为5.5～6.5的微酸性土壤。

1.2 整地

狮头柑整地方法主要是穴状整地,在挖穴时表土和新土分开堆放在穴的两边,挖出的新土要打碎,捡净草根和石块,规格为1 m×1m×1m,栽植时应注意表土回填,通过土壤改良、增加有机质含量。

1.3 土壤管理

狮头柑园深翻1年四季均可进行,但以4～10月较好。花期(4月底～5月初)及新梢生长期(春梢4月上中旬、夏梢6月下旬～7月中旬、秋梢9月中旬～10月上旬)应停止翻耕。狮头柑是典型的菌根植物,一般不生根毛,靠与其共生的真菌丝来吸收土壤中的水分和养分,果园种植绿肥或施用厩肥,翻耕入土可增加土壤有机质,改善土壤结构,减少水土流失和防除杂草,“绿化种三年,荒土变好园”的农谚就说这理。山地柑园除深翻外,每年需深耕一次,一般在秋末春初休眠期进行,也可在生长期结合施肥或压青进行。狮头柑枝梢生长量大,果实发育期长,终年常绿,冬季仍有微弱生长,不能受旱,应适时灌溉,一般以叶片出现萎蔫,傍晚不能恢复时,即需灌溉,如久旱遇雨或猛灌,易引起裂果和抽生晚秋梢,影响产量和降低耐寒性。判断果园是否需要灌水的方法:用手抓起一把土捏紧,然后松手,土掉在地上如果自然散开,无土团,那么这里就需要灌水了。雨季雨水过多,特别是地势低的果园,如排水不良,易烂根导致落叶落果,影响产量和树势,应加强排水。

1.4 水源

建园要考虑有适当的水源,旱地建园要作好水土保持工程,必要的喷药用水也得考虑。

1.5 交通

狮头柑生产基地要交通方便,便于产品运销。

1.6 栽植

狮头柑栽植时间以每次抽梢前栽植。一般以春、秋栽植为好,在春季栽植时应以气温明显上升和萌芽前为宜,一般在2月上旬～3月中旬。秋季栽植应在严寒来临前20 d左右完成。栽植密度是平地狮头柑宜稀、山地地狮头柑宜密,栽植密度以4m×5m,每667m2栽33株为宜。栽植方法有带土和不带土裸根苗栽植两种,当前,大面积主要采用裸根苗栽植。在栽植时要用“三埋两踩,一提苗”栽植技术,具体操作是植苗之前先在定植穴施入农家肥10 kg,然后回填表土。栽植时要把苗木放正、并使苗根展开、填土时先用湿润而细碎的表土填入穴内,填到2/3左右,将苗轻轻向上一提,使苗根舒展、踩紧后、把余土填上、再踩。苗木栽植深度为埋至嫁接剪口处,一般要比原来在苗圃内略深一点,植苗后应浇足定根水。栽植成活技术关键是在穴中根舒展、深浅适当、根土密接。

1.7 防寒

防寒措施主要是早施冬肥,对恢复树势、增强抗寒力、保护老叶越冬作用明显。一般在10月中旬～11月上旬施入冬肥,采果后,结合喷药根外追肥。

1.7.1 培土壅兜 培土愈厚愈好,一般土堆高50～70 cm,开春后及时扒开。

1.7.2 冻前灌水 在冻前灌透水,能明显地减少冻害。

1.7.3 涂白、包草 冬季将主干枝基部涂白、也可用稻草或其它包扎,大冻后立即解除。

1.7.4 熏烟 在寒流降温前,堆积草堆于傍晚点燃产生烟雾,可抑制辐射逆流,防止霜冻。在冻后要合理修剪,受冻时枯叶应及时人工摘除,对1年的枝梢受冻树应修剪至2年生未受冻处。受冻树修剪后要注意消毒、包扎保护。一般宜在4月上、中旬能分清受冻组织死亡界线时,即春梢大量萌发时进行,剪后的春夏萌蘖应及时除去。冻后应立即将树干、大枝涂白,再加强水肥管理。在2月底3月初提早中耕、要早、勤、薄施速效肥及时补充树体营养。

1.8 施肥

施肥以氮磷钾为主,全年应施基肥1次,追肥3次,基肥在11月上旬～2月上旬施入,主要施圈肥油渣,追肥主要以速效氮为主,施肥量逐年增加。狮头柑施肥时期极为重要。

(1)幼年树施肥可促进春、夏早秋梢的生长,迅速扩大树冠,早日进入结果期,同时又要控制晚秋梢的抽生,以防止冻害为目的,应掌握勤施、薄施的原则,最好在3～7月每月施速效肥1次,促进春、夏、早秋梢的生长。8～10月一般不施肥,防止晚秋梢抽生。11月再施1次,除速效肥外,加施堆、厩肥等,增强树体营养积累。

(2)成年树施肥能促进新梢抽生,又能保证果实发育及花芽分化对养分的需要为原则。一般要施采果肥(冬肥)是在采果前后及时施肥,以10～11月施肥最好,最迟不超过12月,常用猪粪、尿素、磷肥;催芽肥(春肥)是在萌芽前(2月下旬～3月上中旬)施用。及时施用春肥,可使春梢抽发整齐茁壮,维护老叶机能,延迟脱落,提高花芽和花枝质量,促使蓓蕾发育良好,为当年丰产和来年结果打下良好基础;稳果肥是在第2次落果前的半月左右即5月中、下旬施用,在谢花后及时施用稳果肥可显著提高座果率,对多花树、老树特别有效。常用肥有尿素、磷酸二氢钾、磷酸二氢钙及锌、硼等微量元素;壮果肥是在7～9月,是狮头柑果实迅速肥大和秋梢大量抽生时期,秋未花芽开始分化,营养生长和生殖生长争夺水分、养分的矛盾十分突出。这次施肥可加速果实生长,提高果实品质,促进秋梢发生和花芽分化,一般施肥2次。

1.9 狮头柑整形修剪

狮头柑的修剪要遵循“因树制宜,平衡树势”的原则。狮头柑整形一般适宜树形有:

1.9.1 自然开心形 干高20～40 cm,主枝3～4个在主干上错落有致地分布。

1.9.2 变则主干形 干高30～40 cm,选留中央干,配置主枝5～6个。主枝间距30～50 cm,分枝角 45°左右。

1.9.3 自然圆头形 主干高约25～35 cm,各主枝上配置主枝或侧枝3～4个。

1.9.4 修剪 冬季修剪在采果后到春季萌芽前进行;春季修剪是在春梢抽生现蕾时进行;夏季修剪是在5～7月第2次生长前后进行;秋季修剪指7月定果后的修剪,包括抹芽放秋梢,培育多而健壮的秋梢母枝;疏除密弱和位置不当的秋梢,以免母枝过多或纤弱;进行大枝环割和断根控水等措施,促进母枝花芽分化等。

2 狮头柑病虫害的防治

根据调查危害狮头柑的病虫有:柑桔炭疽病、脚腐病、疮痂病、矢尖蚧、吹绵蚧、红蜘蛛、瘤壁虱、褐圆蚧、锈壁虱、桔蚜、柑桔星天牛、柑桔大实蝇。在旬阳县危害最为严重的病虫害症状及防治措施有以下几种。

2.1 柑桔红蜘蛛

为害叶片和嫩梢,也为害果实,被害叶片叶色苍白,严重时落叶落果。果实受害多聚生在果梗、果萼之下。防治方法:虫害大发生期,喷布40%的1 000倍乐果液;20%三氯杀螨醇600～800倍液;克螨特3 000～4 000倍液,胶体硫500倍液,在使用方法中交替使用。

2.2 矢尖蚧

幼蚧寄生于柑桔树枝梢、叶片和果实上危害,使叶片干枯、卷缩、脱落、枝梢死亡,使树势衰弱,产量减少,果实受害后,呈绿色状,品质变劣。防治方法:初孵幼虫抗性差,对第1代幼虫5月中旬喷药,半月喷1次,连续2次。第2代蚧在8月中旬左右开始喷药,8月下旬结束。使用药剂有50%马拉硫磷800倍液加煤油2 g,40%氧化乐果800倍液,2.5%的敌杀死10 ppm,40%水铵硫磷600～800倍液。

2.3 吹绵蚧壳虫

危害时吸食树体汁液,诱发烟煤病,引起树叶发黄脱落,枝梢枯黄,致使树势衰弱,产量下降,严重时树体死亡。防治方法有喷40%氧化乐果600～800倍液或50%马拉硫磷800倍液,每隔15 d喷药1次,连喷2～3次。

2.4 柑桔大实蝇

幼虫在果实瓢瓣内为害,使果实未熟先黄而脱落,果实内部腐烂,并有许多白色蛆虫。防治方法:(1)提前摘除树上未熟先黄的被害虫果,及时拾回落地“蛆柑”,深埋地下深厚至少2 m。并将土压实。(2)发生量大时,可在成虫发生期的上午9:00时前后,喷含糖量3%～5%敌百虫液1 000倍。每树冠喷1/3或 1/2,每隔5 d喷 1次,连喷3～4次,可毒杀新孵化的成虫。

随着人们对狮头柑果实安全性要求的提高,无公害、绿色产品尽量少用农药防治。

[1] 徐建国.桔柑优良品种及无公害栽培技术[J].北京:中国农业出版社,2003.