○王欣
(天津渤海职业技术学院 天津 300221)
存货管理就是对各种不同形态如原材料、半成品或库存商品,在生产经营过程中,由直接相关部门和人员对其控制和使用。存货管理相关部门的人员必须熟悉存货的有关业务,掌握各项资金的情况,了解减少占用、降低耗费、节约资金、加速资金周转的潜力。
如何做好存货管理是企业的重要议题,具体目的如下:协调企业供、产、销三者之间的关系,使存货尽可能始终保持平衡状态;以最少的存货资金占用(包括资金耗费)去实现最大经济效益;加速企业资金流转,进而在现有资金量条件下尽可能多盈利。
1、采购管理
采购(purchasing)在传统意义上就是指持币购物,实际是指提出采购要求、选定供货商、谈妥价格、确定交货及相关条件、签订合同并按要求收货付款的过程。采购业务在企业里是非常重要的。
一是采购物料成本占生产总成本的比例很大。若物料或设备无法用合理的价格获得,则直接影响企业的经营;若采购价格过高,则产品成本也随之过高,从而影响到产品的销售和利润;若采购价格过低则很可能是采购的物料品质很差,从而影响产品品质,使产品不具备市场竞争力。二是采购周转率高,可提高资金周转率。合理的采购数量与适当的采购时机,既能避免生产车间停工待料,又能降低物料库存减少资金积压。三是采购部门可在搜集市场情报时,提供新的物料以代替旧物料,以达到提高品质降低成本之目的。四是采购部门经常与市场打交道,可以了解市场变化趋势,从而将市场信息反馈给公司决策层,促进公司经营业绩增长。
2、仓储管理
仓库管理主要是对仓库全部技术作业过程的组织,包括进货,验收管理,库存管理,发货管理,物资技术管理,单据、账册管理,计量器具管理,仓库安全管理等。加强仓库管理的一项重要工作就是制定仓库管理规章制度,其目的是提高仓库人员的工作责任心,堵塞物资在运输、收发、保管过程中的漏洞,使仓库各项管理工作走上规范化、科学化的轨道。
(1)验收工作。按计划要求根据有关契约或其他凭证,对收到的货物进行核证、检查、检验,最后确认是否接货。验收工作主要有三项内容:第一项是核证,即对货物的有关证件进行核实,如对品名、产地、认证材料、出厂日期、装箱单据、发接货手续进行核对;第二项是数量验收,即清点及检查到货总量、单位包装量及按数量指标检查其内容;第三项是质量验收,存储的接货一般做外观质量检查,如果不是自己进行经营,而是代储代存,内在质量由货主负责,公司只检查和储运有关的外观质量、包装质量等。通过验收的物资,才可办理入库手续。
(2)入库和保管。根据物资本身特性以及出库的计划要求,对入库物资进行保护、维护管理的工作环节。
(3)发货。根据计划,在办理出库手续的基础上,进行备货、出库、付货或外运付货工作。发货工作的内容:一是与收货单位、外运承运单位的联系、联络工作。其目的在于充分掌握收货单位的提货时间、能力及外运承运的事件、能力、要求等,合理确定发货计划。二是制定发货计划。根据物资特点,在与收货单位以及承运单位共同确定发货方式的基础上,制定发货计划。主要包括备货时间、备货方式、装卸搬运力量的安排、其他人力物力安排等。三是核对及备货。备货是保管人员按业务部门通知及发货计划完成的,在外运或交货时,必须核对无误之后完成交货手续及实际交货工作。四是办理交货手续。按发货计划,与收货或接运部门办理各项财务、接交等手续。
1、采购过程中的弊端
(1)采购程序繁琐,影响工作效率。采购计划要经过层层审批,才能付之实施,这在瞬息万变的信息技术时代,既浪费时间又浪费金钱和机会,对企业的发展也极为不利。
(2)管理层认识欠缺。如果管理层把采购功能仅看作是一向普通的企业运作活动,甚至于是其吃回扣、捞好处的途径,那么采购部门在企业中自然就会处于相对较低的从属地位,采购的管理及采购工作的控制肯定是暗箱操作,毫无管理层次及地位可言。
(3)违反制度规定,利用职务或人际关系,搞内幕交易,从而达到吃回扣的目的。常见的表现有舍贱求贵、舍近求远、舍好求次。这种牺牲企业利益、中饱私囊的行为给企业带来极大的损失。
(4)奖惩不明,不能起到应有的激励作用。激励不够,会挫伤从业人员的工作积极性,从而出现工作中出工不出力的现象。如果企业中的每个员工都是这样的话,企业根本没有活力而言,更何谈企业的飞速发展。
(5)采购人员素质不够高。主要表现在其中一部分缺乏责任心,给采购工作带来了隐患。
2、仓储过程中的问题
(1)存储时间。存储时间从两个方面影响存储的效果,两者彼此消涨的结果,形成了存储的一个最佳时间区域。一方面经过一定的时间,被储物资可以获得时间效用;另一方面随着储存时间的增加,有形及无形损耗加大,是时间效用的一个逆反因素。从时间效用角度来考察,存储一定时间,效用可能增大,时间继续增加,效用也会出现减缓甚至降低,因而存储的总效果是确定存储最优时间的依据。
(2)存储数量问题。存储数量也主要从两个方面影响效果,数量过大,虽然保证了生产,但其他相应的费用也就增加;数量过低会严重降低存储对供应的保证能力。当然,如果能够做到降低存储数量而不降低存储对供应的保证能力的话,数量的降低也是好的现象,在存储管理中,所追求的零库存,就是出于此道理。
企业的采购活动应建立绩效评估制度,检查采购部门的工作效率,一是对采购品的使用情况进行跟踪了解,看其属性特征是否较好地满足使用者的需要。这既可通过运作技术手段测定采购品的属性特征,又可通过直接对使用者的调查,有时还可通过检测由采购品所制造的产成品的质量来获取相应的评估信息。二是获取同类产品的几个不同供应商提供的供货价目表,看采购部门是否以有利的价格进行采购。如价格差距过大,应查明其中原因。采购绩效评估工作可由管理部门负责进行,视绩效评估结果,对采购部门经理进行奖励和惩罚。
1、采购应注意的问题及对策
公司应通过健全组织机构和监督制约机制,建立健全并严格执行各种规章制度,对采购权进行全力分解。
(1)采购应注意的问题。一是材料等物资计划的请购、采购、验收和结算工作,必须由不同的人担任,不得一人包办。二是采购人员只能在批准的采购计划所列货物名称、规格、数量的范围内进行采购。三是收获部门要严格按合同规定的品种、数量、质量进行验收。四是采购发票价格、运输费、税款等必须凭证齐全,并与合同复核无误,才可办理结算,支付货款。五是采购材料等物资一般要通过银行办理转账。六是采购发票以外增加采购成本的各种费用、损失,必须经会计部门的凭证审核和损耗原因分析,确定其合理性和合法性。七是控制储存定额,严防超储积压。八是应付购货款明细账与总账核对相符。九是采取灵活的采购办法。
(2)采购的对策。一是实地考察法。由企业相关部门和采购部门组织人员对生产厂家进行现场考察,查看厂商的质量证书、生产许可证和营业执照等资料。二是货比三家法。要求采购人员充分利用市场竞争机制,对同一类产品的多个供货商进行比较,在相近条件下择低采购,同时在订单上至少填写三个厂商的价格和信息。三是招标法。招标订货是一种非常科学和有效的方式,它摒弃了“一对一”的讨价还价格局,体现了市场经济条件下竞争的特点。四是国产替代进口法。指在质量合格的大前提下,应尽量采购国内产品,以降低采购成本。
2、仓储问题相应的对策
针对企业仓储所显露出的各种问题,应当在整体上加强管理。采用有效的“先进先出”方式,保证被储物的存储周期不至过长。
(1)贯通式货架系统。利用货架的每层,形成贯通的通道,从一端存入物品,从另一端取出,物品在通道中自行按先后顺序排队,不会出现越位等现象。贯通式货架系统能非常有效地保证先进先出。
(2)“双仓法”存储。给每种被储物都准备两个仓位或者货位,轮换进行存取,加上在一个货位中取光才可补充的规定,则可以保证实现先进先出。
(3)计算机存取系统。采用计算机管理,在存货时向计算机输入时间记录,编入一个简单的时间顺序输出程序,取货时计算机就能按时间给予指示,以保证先进先出。这种计算机存取系统还能在保证一定先进先出的前提下,将周转快的物资随机存放在便于存储之处,以加快周转,减少劳动消耗。
3、进行存储物的ABC管理
通过不断盘点、发放订单、接受订单等工作来维持库存,需要耗费大量的时间和资金。当这些资源有限时,企业很自然地会试图采用最好的方式,利用有限的资源来对库存进行控制。换句话说,此时库存控制的重点应该集中于重要物资。
大多数库存系统要管理的物资种类非常多,因此对每种物资采用模型来进行控制有些不切实际。为了有效地解决这一问题,可用ABC分类法把物资分成三类:(A)金额大的物资;(B)中等金额的物资;(C)金额较小的物资。金额的大小是物资重要程度的尺度,也就是说,一种价格虽低但用量极大的物资可能比价格虽高但是用量很少的物资重要。将物资进行ABC分类可以进一步解决各类结构关系、存储量、重点管理、技术措施等合理化问题。同时,可以在ABC分类基础上实施重点管理,分别决定各种物资的合理库存数量以及经济地保有合理储备的方法。
综上所述,面对企业业务日益复杂多变的局势,只有在企业范围内加强对存货的统一集中管理,从企业战略经营高度出发,促进供、产、销等链条互相衔接、协调和平衡,加速流动资金周转,才能提高企业经济效益。
[1] 李晖:谈企业存货管理[J].金融经济,2009(10).
[2] 耿华:浅谈企业存货的管理[J].现代商业,2008(9).
[3]王晓颖:企业存货管理方法的探讨[J].中国工会财会,2009(8).