中职商务英语专业实训教学研究

陈军向

（厦门工商旅游学校，福建 厦门361012）

中职商务英语专业实训教学研究

陈军向

（厦门工商旅游学校，福建 厦门361012）

中职商务英语专业实训教学是实现专业培养目标和提高人才培养质量的有效途径。但目前实训教学的开展存在一些困难，出现不少问题，必须重新设计适合中职生的实训教学体系，并在实践的基础上不断优化。

中职；商务英语；实训教学

商务英语是专门用途英语(ESP)的一个分支，强调在特定行业、特定语境中的特种交际，是某个特别工作或行业相关的特定内容与一般有效沟通能力相关的一般内容的结合(Ellis＆Johnson 1994)，英国的尼克·布里格（1997）设定的商务英语范围包括三个主要的板块：语言知识；沟通技能；专业内容。[1]这表明，商务英语专业是一种语言与商务技能相结合的专业，其教学的终级目的不是英语本身，而是利用英语去解决商务环境下的实际问题，具有很强的专业性、知识性和实践性。近年来，许多中等职业学校把“懂商务、会操作”的中等应用型人才作为商务英语专业的培养目标，贯彻“以市场需求为导向，以语言实用知识为主线，以操作技能为本位”的基本原则设置商务英语专业课程体系，作为这一体系中的实训教学环节的重要性就不言而喻了，因为实训教学是培养应用能力、操作技能的必要手段，是将“知识”转化为“能力”的重要环节，是实现商务英语专业应用型人才培养目标的有力支撑。

一、中职商务英语实训教学现状

由于多数中职学校的商务英语专业开设时间短、教学基本建设薄弱，尤其是实训教学理论研究滞后，切实可行、相对完整的实训模式尚未建立，还存在着不少亟待解决的问题。

1.商务英语专业教师缺乏。复合型、双师型教师匮乏是当前中职商务英语专业师资队伍建设中的一个突出问题。商务英语教师中大多是英语语言文学专业毕业，语言能力较强，但缺乏商务知识、经验和必须的专业技能，对外贸函电、进出口业务、单证制作等比较陌生，对学生未来的就业岗位缺乏全面的了解。可以说，目前的中职商务英语教师达不到中职商务英语专业对教师“除必须具备扎实的语言能力外，还要有一定的专业能力和实践能力”的要求，业已成为商务英语实训教学发展的瓶颈。

2.学生对商务专业认识模糊。笔者曾经在本校2008级商务英语专业学生入学第一周和第三年第一学期分别对学生进行访谈和问卷调查，结果发现，刚入学的学生当初选择商务英语专业具有一定的盲目性，超过一半的学生是服从了父母或亲戚的意愿；学习两年后，学生对毕业后做什么很困惑。所以，商务英语专业的中专生大部分选择升学而不是就业，即使是就业也与商务英语专业不太切合。认识的模糊必然缺乏学习的动力，英语听说读写的能力进展缓慢，专业英语的教学也只能是专业基础词汇的记忆了，谈不上完整的段落或篇章教学，实训教学更是难以开展。

3.实训教学体系不完整。首先是大部分学校没有与实训相配套的教材，虽然个别学校组织本校教师编写实训指导书，但内容的更新速度明显跟不上，其实用性和指导性不强；其次是校内实训教学主要是教师根据课程的教学要求自行确定，职业氛围不强，具有阶段性和单技能性特征，虽然学生在某一时期某一项技能方面有所提高，但综合技能的提高却不明显，这就无法真正适应现在用人单位对人才的要求；最后是没有稳定的校外实训基地，由于接收实训的单位看不到经济效益和社会效益，也不太愿意扛这个“负担”，事实上能提供一定规模实训岗位的单位不多，再加上单位里也没有一支相对稳定的实训指导师，使校外实训基地流于形式，实习实训计划无法落实。

二、中职商务英语专业实训教学改革思路

中职商务英语实训教学改革应以学生自身发展的需要和企业的需要为基础，以“实用、够用”为原则，以职业技能和职业智能建设为重点，积极探索具有中职特色的实训教学体系。笔者从2001年9月开始从事商务英语教学并担任商务英语班的班主任，经过十年的探索，依据中职教育人才培养目标的要求并参考国内外职业教育的不同教学模式（德国的“双元制”模式、美国的“技术准备”制度、英国的“工读交替”模式、法国的学校本位模式、我国台湾地区的“建教轮调”模式），认为“三位一体化“的实训教学体系是培养商务英语应用型人才的有效途径和模式。所谓的“三位一体化”是指学校、行业协会和企业通力协作，共同制定实训教学体系的总体框架和具体的培养方案，还包括课程开发、教学计划论证、实训过程的监督检查反馈、实训教学的评价和考核等等，健全组织管理，加强组织领导，形成深度合作、利益均享、相互促进的良性循环机制。

1.实训教学常态化。每一位刚进入中职商务英语专业的新生都人手一册实训指导书，里面明确规定每一学期实训课程的任务、目的、具体要求、详细内容、考核标准等项目。总的来说，三年的实训教学由第一年基础实践、第二年专业实训、第三年顶岗实习三个层次组成，使学生得到全方位的能力训练。具体做法是，商务英语专业的学生一年级着重学习相关的理论知识，了解专业培养目标和自身应具备的专业素质，开设30%的实践课时，让学生进行专业的认识性操作。同时，邀请从业人员到校开设讲座，组织学生到企业实地参观，培养学生的专业兴趣，增强专业学习的动力。二年级按实际操作要求，安排50%的实训教学时数，对学生进行专业训练，使其初步掌握商务活动的各主要环节，达到能应用一般性的专业知识。在这一阶段，要加强对学生进行企业文化的熏陶和渗透，让学生逐步适应企业文化对员工群体的规范、整合、凝聚和激励功能，培养学生无形的行为准则、价值观念、道德规范和归属感。三年级学生以考证和实训为主，第一学期学生结合专业课程，边学习边准备剑桥商务英语证书和单证员考试，第二学期学生边实践、边探索，在顶岗学习的过程中掌握实际操作能力。除了固定的实训课程和实践外，还积极安排临时性的实训活动，例如，组织学生参加每年9月8日在厦门举行的国际贸易洽谈会的服务工作。以上实训安排在6个学期中相互渗透、相辅相成，知识、理论、能力和实践训练尽可能一体化进行，实训的常态化能极大地满足培养实用型人才的需求。

2.实训教学内容模块化。在对商务英语专业毕业生进行多年跟踪的基础上，逐步确定实训的岗位，主要包括办公室文员、接待员、助理翻译、助理报关员、单证员等。通过了解岗位要求来选择实训内容，充分体现“实际、实用、实践、实效”的原则。笔者曾对厦门近30家涉外企业对员工综合素质的需求进行调研，归纳出以下7个主要素质：勤劳、沟通、守时、合作、忠诚、适应、熟练。因此，在职业素质养成方面，我们主要培养学生的择业观、敬业观、团结协作精神、诚信品质和心理素质等；在专业基础能力训练方面，我们设计了以下10个模块把语言技能和专业实践有机结合：接待客户、洽谈业务、面对上司、日程安排、产品推介、市场调研、商务谈判、应付投诉、会上发言、工作小结等；在专业能力训练方面，设计了以专业核心课程（国际贸易实务、外贸函电实务、外贸单证实务）为基础的10个模块的实训项目内容：建立业务关系、询盘、报盘、发盘、还盘、信用证、发票、汇票、提单、保险单等。

3.校内实训基地拟景化，校外实训基地教学化。实训基地是实训教学过程实施的实践训练场所，它可使学生接触工作场域的各种软、硬件要素，并得到技术、人员和设备的支持。中职商务英语专业学生要实现零距离上岗，在很大程度上，要依赖于完备的、运行良好的实训基地。中职商务英语实训基地的基本模式包括在校内建立同产业运作相对应的模拟仿真实训基地或真实岗位实训平台，在校外建立校企联合或股份制集团化的顶岗实训基地。[2]

校内实训基地主要包括多功能语音室、商务英语模拟实验室等。多功能语音室用于训练学生的语言基本能力，创设模拟商务环境，利用真实、典型的案例材料对学生进行实训；商务英语模拟实验室训练学生的综合商务能力，学校、涉外行业专家与商务软件公司共同研发商务外语实训平台，设计各项实训项目所需的软件，创造出教与学和师生互动的仿真情景，学生在仿真式商务职场情景中通过反复训练，形成自然的、符合现实商务活动要求的行为方式和职业能力。学生还可利用课外时间在学校的自主学习中心或在家学习网络课程，接受专家教师的远程辅导，拓展专业学习能力和成效。

校外实训基地是处于正运转、能批量接收学生到公司或其他商业实体“内部”，进行“实战式”实训的涉外企业、公司等。这一实训教学方式，使学生能够在真实的商务环境中参加实践，从而将所学的知识转化为工作技能。学生所处的工作环境都是真实的商务环境，执行的规范也都是职业标准，实训的各种内容和项目均是学生未来所要从事的职业及工作岗位。在这种真实环境下进行岗位实践，不仅能培养学生解决对外商务实际问题的能力，而且能使学生经过职业规范化训练，完成听说读写译跨文化交际能力和商务操作能力的培养，达到完成职业道德素质和专业技能培养的目的。针对过去校外基地出现的“只顶岗不学习”和“育人真空地带”的现象，我们努力建设教学化的示范性校外基地，学校、协会、企业必须共同开发校外基地实训课程，优化实训教学设计，提高校外基地的教育功能，实现校外实训基地产学研相结合，育人服务为一体。

4.实训教师专业化。专业的实训教师应为具有扎实的英语语言功底，具备某方面专业知识(如外贸、金融等)和丰富企业工作经验的复合型人才，或具有教师资格和商务英语专业岗位资格证书的“双师型”人才。为此，针对目前商务英语教师的现状，必须实现专业化。具体做法包括：选派中青年教师到国内外著名高校进修、安排教师到外贸企事业单位挂职、引进具有一定理论基础的高级商务英语人才充实教师队伍、聘请能指导实训教学的技术骨干做兼职教师、邀请专家作报告、经常性开展教学研讨等等。全力打造一支了解商务领域的职业岗位要求，能选择和整合教学内容，设计和组织以学习者为中心的商务活动任务，为学生提供支架性教学，并具有较强实践能力的专业教师队伍。

中职商务英语实训教学改革是一项任重道远的巨大工程，“三位一体化”实训教学体系是培养高素质、强技能的商务英语应用型人才的构想和尝试，虽已取得一定的实效，还需在今后实践的基础上不断创新和完善。

[1]Brieger，N.Teaching Business English Handbook[M].York：York Associates，1997.

[2]Ellis，M.&Johnson，C.Teaching Business English [M].Ox～rd：Oxford UniversityPress，1994.

[责任编辑：贺春健]

G712

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1671-6531（2011）10-0118-02

陈军向，男，福建厦门人，厦门工商旅游学校高级讲师，硕士，研究方向为应用语言学。