袁春景 徐兴安 河南省台前县农业局 457600
河南省台前县小尾寒羊历史悠久,早在战国时期就作为贡品进贡给鲁庄公。随着社会的发展变革和人口的迁徙,在优越的自然条件下,经过劳动人民精心选育,自然选择,逐步形成了具有许多优良特性和遗传功能稳定的肉、皮、毛兼用品种。自1989年以来,台前县小尾寒羊先后经过省、市专家十余次实地考察论证,1990年被列为省科技攻关项目,1994年通过国家级鉴定,确定为国家稀有的地方优良品种。其优良特性是:体格大,生长发育快,产羔率高、抗病力强、耐粗饲、易管理、肉质好。据测定:成年公羊体高为99.93±10.10cm,体重113.33±7.82kg; 母 羊 体 高 82.43±4.38cm, 体 重65.85±6.83kg。公羊6月龄体重可达18月龄的50-60%,母羊12月龄可达18月龄的80%以上;母羊1-3胎产羔率为267.13%,哺育率92.13%,成活率95.49%,常年发情,一年可产1.67胎,二年产3.34胎,高于国内外多数绵羊品种。净毛率62.69%,裘皮面积大,皮板薄,毛股花案美丽,倒向灵活。
台前小尾寒羊分布于台前县各乡镇,属肉皮毛兼用性地方品种。台前县位于东径115°29ˊ50"--116°06ˊ,北纬 35°56ˊ--36°06ˊ42"之间,基本地形是以两河(黄河、金堤河)汇流,三堤(北金堤、临黄堤、滩区生产堤)交叉,由西南至东北走向自然形成的狭长三角地带,土地面积454km2。自然的河流,人为的堤防,形成的封闭自然保护区,隔绝了外来绵羊入境,保证了品种纯度,为台前县小尾寒羊形成提供了得天独厚的环境条件。
(1)台前县海拔高度42.1,属平原地带,年最高温度39.8℃,最低温度-19.6℃,年平均气温13.3℃,地表历年平均温度为15.9℃,地表以下50cm土温历年平均为14.3℃,这种气温,土温条件不仅有利于植被生长,而且有利于小尾寒羊卧地休息。
(2)台前县历年年平均降水量为577.4mm,湿度71,雨季集中在6-8月,全年日照总时数为2564.2小时,无霜期218天,全年蒸发量为2038.3mm,为年降水量的3.5倍,属半干旱地区。正适合小尾寒羊喜干、恶潮湿的习性。
(3)台前县历年冬季平均风速4m/秒,风力2-4级,风向为东北、西北风偏多,夏季平均风速2.5m/秒,风力1-3级,风向以东南风为主。
(4)台前县属暖温带半湿润大陆性季风气候,气候特点是高温、干旱。
(5)水质:台前县属黄河水系,黄河延线59km,由于台前县没有大的工厂,水质受到较好保护,没有受到污染,水呈中性,土质呈弱碱性。
(6)台前县自然植被类型属暖温带落叶林,由于耕作历史悠久,自然植被已不复存在,主要是栽培植物和田间杂草。大田主要作物有小麦、大豆、玉米、高梁、棉花、花生、红薯、谷子等;果树林木有柳、杨、榆、桐、杞柳、白腊条及苹果、梨、桃、杏等;田间杂草在滩区主要是芦苇、芦草;背河洼地有盐蓬;黄泛平原区有猪尾草、猫尾草、米蒿等杂草。作物的籽实可作饲料,茎叶可作饲草,各种林木的叶子和嫩枝条也是好饲草,杂草的种类很多,不含有毒物质,均为小尾寒羊爱吃的草类。
(7)台前县草地为温带荒漠草地,全县饲草总产量为19228.69kg,其中作物秸秆(按联合国粮农组织 FAO计算法)15150.37kg,秧蔓 653.62kg,糠壳 1754.20kg,堤、路、沟、渠、村旁及田间青干草1065.00万kg,各种树叶250.00万kg,青绿饲料、蔬菜瓜类等下脚料150.00万kg,天然草场0.14万km2、产草 205.44万 kg。
(8)以上自然条件决定了小尾寒羊这一优良品种在台前的繁育和发展。
(9)小尾寒羊的特性:高产肉率、皮质突出、优质、抗逆 抗病性强、耐粗饲、耐干旱。其主要用途为肉用、皮用与毛用、竞技娱乐、观赏等。
台前县小尾寒羊属国家级优良品种,源于蒙古羊,为蒙古羊的亚系,迄今已有2000年的繁育史,这种生长在草原地区,终年放牧的蒙古羊被引种到河南,由于气候条件和饲养条件的改善以及长期的选育,逐渐变成了现在具有许多优良特性的小尾寒羊。
本次调查小尾寒羊这一地方品种,群体所在地为河南省台前县的城关镇、清水河、马楼三个乡镇,调查所在单位为台前县小尾寒羊选育中心,地址在台前县城关镇,调查核心群数量1200只,其中用于配种成年公羊40只,能繁母羊60只。目前,台前县小尾寒羊全县存栏9.66万只,用于配种成年公羊1400只,能繁母羊4.7万只,其中,育成公羊3500只,育成母羊3.2万只,哺乳羔羊公羊6400只,母羊6300只。目前,台前县小尾寒羊主要由群众散养,其配种公羊由专业户饲养,繁殖全部采用自然交配。台前县小尾寒羊选育中心具体负责小尾寒羊的保种和选育工作,保存类型为活体,保存方式为划定选育区和保护场,筛选核心群,进行保种。共享方式为公益性共享。选育情况为,本品种内选种选育。调查显示,受市场因素影响,近年来,由于该县小尾寒羊屠宰率高,群众养殖小尾寒羊效益较差,小尾寒羊近15-20年来经历了由少到多至少的过程。经过选育,品质有所提高。台前县小尾寒羊已制定地方标准,标准号为DB41/146-2000,濒危程度为目前无风险。
外貌特征:台前县小尾寒羊属肉皮(裘)兼用型,体质结实雄健,侧看为长方形,具有一般小尾寒羊的外貌特征。被毛颜色为纯白色,个别羊眼圈四周、耳尖、四颊或嘴上有黑色,头型公羊大,母羊小,耳型大、下垂,公羊角形粗壮,呈螺旋型,母羊小角或姜角,公羊胫短粗,母羊细长,鼻部隆起,体躯长方形,胸部宽深,肋拱起,背平直,四肢粗壮,腿高,尾型为短脂尾,尾尖上翻,部分羊尾巴呈现“W”型,尾尖紧贴尾沟,将尾分成两瓣,尾长不过飞节。母羊乳头大,大小均匀,部分有副乳头,蹄质坚实,呈蜡黄色。
体格大:周岁公羊平均体高92.85±7.16cm,体长 94.92±13.77cm,体重 91.92±6.29kg;成羊公羊体高 99.93±10.10cm, 体长 99.25±11.94cm,体 重113.33±7.82kg。 周岁母羊体高 80.32±4.66cm,体长82.20±5.52cm,体重60.49±7.24kg;成羊母羊体高82.43±6.23cm,体重 65.85±6.83kg。成年母羊胸围为104±12cm,胸宽 26±4cm,胸深 38±2cm,尾宽 17±2cm,尾长22±2cm。 成年公羊胸围 130±15cm,胸宽36±4cm, 胸深 48±4cm, 尾宽 24±2cm, 尾长 29±2cm。
小尾寒羊产毛性能低,净毛率高,产绒量低,羊毛粗毛占11.6%,无髓毛占75.1%,两型毛占11.2%,干死毛占2.1%,成年公羊产毛量2.5±0.4kg,毛长 20.60±1.3cm,毛厚度 5.2±0.5cm,毛细度为 50.20±17.3μm, 羊毛密度为 1662.30根/cm2,净毛率为68.38%,成年母羊产毛量2.3±0.8kg,毛长 10.80±1.6cm, 羊毛厚度 3.0±0.5cm, 毛细度48.20±21.38μm,羊毛密度为 1524.8 根/cm2,净毛率为 62.29%,。
早期生长发育快:羔羊自3月龄断奶到6月龄生长发育快,6-12月龄次之,12-18月龄较慢。公羊6月龄体重达18月龄的50-62%,体高、体长达80%以上,母羊12月龄,体高、体长达95%以上。因此,9月龄即可正常配种繁殖。
繁殖性能强,性成熟早,母羊初情时间为165.32±17.44 日龄,性周期 16.77±1.12 天,发情持续时间 29.43±5.12h,采用自然交配;妊娠期148.50±2.52天,产后第一次发情为48.20±14.55天。1-3胎平均产羔率为267.13%,成活率95.49%。母羊常年发情,四季可配种怀孕,多数于6-7月份配种。一年可产1.67胎,二年产3.34胎,高于国内外多数绵羊品种。公羊5月龄就有成熟精子产生,成年公羊射精量为1.62±0.35m1,精子活力0.85±0.04,精子密度为 25.56±6.21 亿个/m1,畸形精子很少发现。
小尾寒羊饲养方式为季节性放牧,分为舍饲、栓放或牵牧,放养条件为河滩草地,路边草地,粗饲料类型为农作物秸秆、秧蔓及各种树叶杂草,饲喂期补饲情况为精料+秸秆或精料+青草+干草,补饲精料类型为原粮或简单混合料,冬春饲料缺乏,可适当补充精料,繁殖公羊和母羊一般每天补300g左右,精饲料分顿喂给,一般每天早晚两次。饲养水平一般,易饲养,温顺,抗病能力强,一般不得病,得病大部分为普通病。羔羊断奶日龄为90天,饲养期总耗秸秆180kg,总耗料27kg。屠宰日龄为6个月,上市体重公羊41.1kg,母羊31.5kg。小尾寒羊饲料种类包括青绿饲料、粗饲料和能量饲料、蛋白饲料,青绿饲料包括苜蓿、黑麦草等各种杂草,粗饲料是指各种植物秸秆,如玉米、大豆、红薯、花生和各种栽培物,能量饲料为玉米、高梁、小麦,蛋白饲料为豆粕、花生饼、棉饼、菜子饼等。
为加强台前县小尾寒羊的保护和利用,于1990年,由台前县小尾寒羊选育中心拟定了保种计划,在打渔陈、城关、马楼、清水河四乡镇,划定选育区,筛选登记优秀种母羊进行选种选育,并对种公羊进行评定,不合格坚决淘汰,合格者登记造册,由配种专业户单独饲养,有计划进行配种。采取了群选群育和种羊场选育相结合的方式,在全县开展了大规模的选育工作。其选留方式主要依据生产性能,即从产羔率、个体大小、生长速度、毛皮品质等方面进行选留。并于2000年10月制定了河南省小尾寒羊地方品种标准,由河南省质量技术监督局发布实施。
该品种是由千百年来自然选择和人工选育而成,具有较高的遗传稳定性。其优点是:个体大,产羔多,前期生长发育快、耐粗饲、皮毛兼用、肉质好等特点。其缺点:后躯发育较差,单位出肉率较低,耐寒不耐热。其研究开发重要是引进肉用性较高的品种,进行杂交,提高其产羔性能。