(300201 天津市蔬菜技术推广站 吴建金)
1~2月份蔬菜农事活动主要有日光温室越冬茬蔬菜的管理;中小棚叶菜类的管理;早春冷棚蔬菜的育苗;早春日光温室的定植及田间管理;早春地膜或风障畦播种,包括春菠菜、油菜、小白菜、莴苣、水萝卜、生菜以及小葱、大蒜、芹菜、香菜等。
①尽量提高温室温度,特别是地温,采用双层草苫覆盖,有条件的可生炉火加温。白天保持25~30℃,夜间 13~15℃,地温 13℃以上。②如遇连阴天气,在正午前后揭苫透光、提高室温,争取散光照。③尽量少浇水,浇水必须选晴天,浇水后抓紧时间中午通风,但放风不要超过半小时,等温度升高到30℃再放,重复放风。④追施二氧化碳气肥。⑤对长势弱的果菜类可进行叶面喷肥,强体防病。如:尿素+糖(红糖或白糖)+水=0.2 kg+0.5 kg+50 kg,每隔 5 d喷 1次,连喷 4~5次。 ⑥室内湿度大易诱发作物的灰霉病、叶霉病、疫病、霜霉病、白粉病等,在防治上不易喷洒液体农药,应施用烟雾剂或粉尘剂,如45%百菌清烟雾剂和10%速克灵烟雾剂,或5%百菌清粉尘剂等。⑦低温季节不宜采用高温闷棚灭菌防治病害,否则易造成闪苗使叶片退绿。
对于芹菜、油菜、甘蓝等叶菜类,正处于采收期间,采收前15~30 d不宜施化肥和喷洒农药,以免引进污染和不必要的浪费,采收后要及时清洁田园。
1月上旬中小拱棚或简易温室的黄瓜、番茄、西葫等进行温室育苗,1月下旬大棚黄瓜、番茄、辣椒、茄子等育苗,育苗应采用穴盘或营养块等集约化育苗方式进行。此期要注意夜温不能过低,一般不低于12℃,否则长期的低温将影响花芽分化,直接影响以后果实的品质和产量。同时要做好苗期病害防治工作。
瓜类。培育适龄壮苗的关键是大温差管理,白天保持 25~30℃,前半夜 15~18℃,后半夜 11~13℃,地温最低保持13℃,水份不要过份控制,以适宜的水份、充足的光照,加大昼夜温差来防止幼苗徒长,苗龄一般40 d左右为宜。
茄果类。防止幼苗徒长的关键是出苗前保持较高温度,出苗后两片子叶展开时,一定要降低温度,白天 15~17℃,夜间 10~12℃。 到真叶展开后,提高温度白天 25~28℃,夜间 15~18℃。 此外,提高光照强度至关重要,温室内后墙可挂反光幕。苗龄一般为60~70 d。
①以保温、增光、排湿为主。②加强水肥管理,在定植前已施足底肥的,2月上中旬开始追肥。③结果期增施二氧化碳。④要预防连阴雨雪及强寒流天气,要以增加光照和保温、增温为主。⑤注意防治病虫害,采用低温期加温防病,高温闷棚,以及放风排湿防叶露等措施,并配以化学农药防治。