(301700天津市武清区农业技术推广中心 李艳荣 刘悦芳 顾永海 吴云)
黑甘薯越来越被人们所喜欢,源于黑甘薯的营养价值,含有丰富的胡萝卜素及九种人体所需氨基酸,其含量是大米、小麦、玉米的数倍,尤其是人体缺少的硒、钙、碘的含量更是高出其它甘薯品种20倍以上,经常食用具有通便润肠,补钙降压,健身减肥,延缓衰老等良好的保健食疗效果。具有较高抗癌功能,有保健解酒作用,是大宾馆和饭店的上等食品,黑甘薯不仅是提取色素的原料,而且提取色素后的副产品也是优质饲料,可提高奶的质量,促进畜牧业及相关企业的发展。为此,开展黑甘薯示范尤其重要。
①选用优质、高产、抗病品种烟紫300。
②增施底肥:施优质有机肥3 000 kg/667 m2,尿素5 kg/667 m2,磷酸二铵 12 kg/667 m2,硫酸钾15 kg/667 m2,在打垄前全部底施。
③适期早栽,合理密植。天津市春薯最佳栽秧期为4月28~5月10日,适宜的栽植密度为3 500株/667 m2左右。
④栽秧前薯秧消毒。栽秧前用50%的甲基托布津可湿性粉剂300~500倍液或50%的多菌灵1 000~2 000倍液浸苗基部 (7~10)cm 10 min防治线虫病、黑斑病。
⑤精细管理。查苗、补苗、保全苗:全苗是甘薯丰产的先决条件,发现缺苗及时补栽;早中耕、勤除草:在秧苗成活后,即可开始中耕,在封垄前中耕2~3次;及时提蔓,打顶摘心:为避免茎叶损伤,提高产量,改原来的翻蔓为提蔓,提蔓1~2次。当茎蔓伸长到30 cm时进行摘心,以后新生薯蔓伸长到30 cm左右时再多次摘心。
⑥抗旱浇水。根据天气干旱程度,注意灌好栽前水,缓苗发棵水,促蔓水及促薯水。
⑦合理追肥。在回秧期前后叶面喷肥,用0.5%的尿素溶液,1%硫酸钾溶液,0.2%的磷酸二氢钾溶液等进行喷施,每7 d喷一次,每次喷施75~100 kg溶液,连喷2~3次。
⑧适时收获。当日平均气温降至15℃左右开始收获,温室降到12℃时收获完毕。
此项目的实施,示范面积应在2 hm2,每667 m2产量1 500 kg。每667 m2增效益400元,2 hm2共增效益12 000元。
通过该项目的实施,可辐射带动周边地区300多农户,辐射带动周边地区66.7 hm2耕地,并对天津市同类地区具有示范引导作用,从而实现农民增收,农业增效,促进天津经济的发展。