黑龙江 孙静
中职美容美发与形象设计专业教学改革探析
黑龙江 孙静
美容美发与形象设计专业是近年来在中等职业学校新兴起的专业,由于该专业具有较强特点,因此在人才培养上需要探索更为有效的方式。本文通过对中职美容美发与形象设计专业社会发展及特点的研究,结合本校的教学经验,对适合中职教育的美容美发与形象设计专业的教学改革进行了探析。
美容美发与形象设计;中职教育;专业特点;教学改革
个人形象设计作为人才素质的重要组成部分,在当今这个人才竞争日益激烈,人们生活质量日益提高,审美意识不断提升的新时代,愈发显得重要和为人期待。人人都需要形象设计,渴望美、追求美从未像今天这样成为一种时尚。形象设计是应社会和市场需求而生的特色专业,其独有的审美艺术性、时尚潮流性、人文内涵性是其他专业所无法替代和比拟的。近年来,美发与形象设计专业就是为了适应社会的需求而出现的文化艺术类专业之一,尤其是在短期培训中发展迅速,是朝阳专业。在中职学校中,也开始陆续有学校开设美容美发与形象设计专业,主要培养面向大众市场的实用型人才。
改革开放30多年来,经济迅速发展,第三产业中服务业在国民经济中所占的比例越来越大,美容美发行业、个人形象咨询行业等需要个人形象设计的行业,都在突飞猛进的发展。全社会各界人士对化妆、修饰、发型、美容养护、服饰搭配的要求越来越高、越来越专业。人们需要根据相互交往和工作需要对脸型、体态、服饰、气质、心理等进行全方位的形象设计。而目前社会上从事专业美容美发与形象设计的人员的专业素质和实践技能相对较低,无法满足更高层次的需求。中职学校中美容美发与形象设计专业的发展一方面由于社会的需求以及相关教育领域的空白,而具有很大的发展空间;另一方面,又由于该专业是较为新兴的专业,以往可供借鉴的教育经验较少,所以,专业的发展更多的需要我们自身去探索。
我校形象设计专业开设10年来,由从一开始借鉴其他专业的培养模式,逐步转向探索更有特色的、高素质中职人才培养模式。要制定出适应社会发展、培养更高素质人才的培养方案,首先要做好两个区分:一要区分与短期培训学校的培养方法;二要区分与本科高职形象专业的培养模式。只有在做好了差异化、了解中职类形象设计专业自身特点,然后在其基础上才能制定更为专业和更有针对性的培养方案。
关于中职形象设计专业的特点,可归纳为如下四点:
1.实践性
美容美发与形象设计专业同其他艺术类专业同样具有实践性强的特点,专业的主干课程发型设计、化妆造型、服饰搭配等都是实践性很强的学科,光靠老师课堂上的理论灌输和示范是远远不能达到教学要求的,更需要学生在老师的指导下进行大量的实操练习。由于本专业的社会实践性较强,需要安排一定的课时进行社会的定岗实习,比如针对不同能力开展的定岗实习,目的是使学生了解本专业的实践要求,形成对本专业市场状况、技术应用的感性认识,拓宽学生的眼界。这样从理论到实践,又从实践到理论,能使学生的专业素质得到较大提高。
2.时尚性
高素质的形象设计师除了具备精湛的技术外,还需要具备艺术审美眼光。这一特点使得我们在教学过程中除了要注重对学生技术的培养外,还需要培养学生对时尚的理解能力和掌控能力。
现在的中职培养模式更多地与短期培养模式相近,是侧重专业技能的培养。但是,由于形象设计这一领域,与社会的时尚流行、审美变迁等有着密切的联系,是时尚性很强的专业技术,在技法的运用、色彩的搭配、风格的表现等方面都会随着流行的改变而改变。所以在培养学生掌握技术的同时,更重要的是让学生形成良好的审美眼光,能够用时尚去引导技术,决不仅仅是培养简单的工匠。在教学中应注重对社会时尚前沿内容的开发,让学生在学习技术的同时潜移默化地提升审美意识。
3.系统性
我们现今专业的培养模式里,将各门课分学科教学,这样的教学模式针对性更强、更便于教学,具有一定的合理性。但是,缺乏学生专业能力培养的系统性和整合性。在人物形象的整体造型中,化妆、发型、服装,甚至是饰品都缺一不可。所以,在教学过程中,教师在侧重某一方面能力培养的同时,要兼顾整体造型知识的灌输,使学生的专业能力更为全面。
4.服务性
该专业的设计和实施的整个过程都是与消费者面对面的进行,整个工作是直接面向顾客。由于专业的这一特点,所以需要设计师在具有专业素质的同时,还要学会与顾客面对面的沟通。所以,在教学过程中,要使学生明白自身专业的特性,有意识地培养学生的沟通能力、服务能力,使学生能更全面地适应以后工作的需求。
在了解了本专业的特点后,针对专业的特点进行教学改革将会更有针对性和有效性。教学改革可从两方面着手。
1.加强校企合作,增加学生的实践能力和服务意识
关于学生实践能力和服务意识的培养,除了课堂上的教学外,“校企合作、工学结合”是学校和企业共同完成人才培养工作的一种教育模式。这种教育模式充分的利用了学校和企业的各种教育资源,学校浓厚的学习氛围让学生能学好理论知识;而在企业的实践中能让学生提高自身的职业技能,使学生在校期间就能够学到足够的理论知识和职业技能,同时还能够在实习过程中为企业完成定量的工作任务。这种教育模式有利于学生的全面发展,使学生毕业后能够直接进入岗位角色,便于学生就业。
2.将时尚资讯融入平时的教学和实践指导中
在授课中,教师在遵循大纲的基础上,可将最新的时尚资讯引入课堂,采用案例分析方式与教学进行结合。比如在化妆造型、发型设计、服饰搭配等课程的教学中,所选用的案例就可以采用时尚界最新的图片。这方面的教学就需要教师课前充分的准备,以获取最新、最前沿的时尚资讯作为教学资料。所以,在进行专业教学时,搜集的资料除了要满足教学技法的传授外,还需有较高的欣赏价值和时尚品味。教师要明白时尚教学资料的选择会影响到学生的欣赏水平和对时尚的领悟,所以教学案例资料的搜集与选择也是教学工作中一项不可忽视的内容。
(编辑 刘丽娜)
(作者单位:哈尔滨工业美术设计学校)