“在一些蔬菜和水果里面,农药残留高达13%,重金属超标达24%,硝酸盐过量12%……食品安全已经成为我国当前食品生产的主要问题!”在日前举行的广东科协论坛第45期专题报告会上,中国工程院院士罗锡文表示,全国3亿亩耕地正在受到重金属污染的威胁,占全国农田总数的1/6,而广东省未受重金属污染的耕地仅有11%左右。他呼吁,广东率先建成食品安全物联网体系,用高科技扭转食品安全现状。
共产党员(辽宁)2011年24期
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