金平县香蕉产业发展现状和对策

□金平县农业局 661500 杨 艳

1 金平香蕉产业发展过程及现状

金平县具有发展香蕉产业的优势，优越的光温自然条件，使香蕉品质、质量居全国之冠，受到国内外消费者青睐。目前，金平香蕉在海拔105～1 260m的地区均有种植，但主要集中在海拔800m以下地区。香蕉在金平有悠久的种植历史，上世纪70年代初种植面积逾千亩，大面积引种开始于1986年，面积达到3889.2hm2，上世纪90年代中前期由于多方面原因，种植面积、产量大幅度下降，产业发展退入低谷。1997年金平县农业局从云南省香蕉组培苗基地引进香蕉组培苗和标准化种植管理技术进行试验示范种植，试验亩产2.9t，亩产值4 350元，1998年逐步在全县热区推广香蕉组培苗种植技术，种植面积213hm2。2001年，金平香蕉产业开发开始采取“公司+农户+基地”的种植经营模式，促进了金平香蕉产业化的快速发展。2009年末，全县香（芭）蕉面积已发展到1.12万hm2，产量27万t，产值3.6亿元。产品远销哈尔滨、乌鲁木齐、北京、上海、沈阳等全国多个大中城市及俄罗斯等国。

2 主要经验、做法和措施

2.1 领导重视

县委、政府提出了“2555”可持续发展绿色产业，对全县的土地资源状况进行了调查，并制定了产业规划，同时提出了建设“绿色产业大县”的目标，把香蕉作为全县的支柱产业进行培植，为香蕉产业发展营造了良好的环境。

2.2 合理布局，提高种植管理水平

金平县现有的香蕉种植面积，主要分布在县内红河、藤条江两大水系低热河谷地区，选用适合当地种植的优良巴西品种。同时，加大无公害、绿色香蕉生产种植技术培训，促进香蕉生产向标准化、产业化经营方向发展。近年来，我县每年科技人员深入香蕉种植地区指导农户种植管理香蕉生产不低于400人次，开展香蕉技术培训不少于20期，600余人次，印发栽培技术资料700～800余份。

2.3 大力招商引资，发展香蕉产业化经营

通过招商引资，引进了广州大唐实业有限责任公司、高明公司等外来企业、个体户到金平发展香蕉。通过改善投资环境，创造良好的产业发展条件，对引进的龙头企业在土地租赁等方面积极做妤服务工作，使我县的香蕉由传统的单户种植向规模化、标准化、无公害种植转变。

2.4 走“公司＋基地＋农户”的发展路子

我县在香蕉产业发展模式上，以广州大唐实业有限责任公司金平果菜分公司为龙头企业带动香蕉产业发展，加大对当地蕉农的技术指导，提升农民自种蕉的品质，借助公司先进的生产和管理技术，创立了“天时牌大唐云南金平勐拉香蕉”品牌，利用其公司在新疆、哈尔滨、沈阳、北京、兰州、成都等各地建立的销售网络，产品畅销全国各地，金平香蕉的市场知名度得到迅速提高。使我县香蕉产品在保证质量的基础上，真正走上了“公司＋基地＋农户”的路子，形成了种植上规模，生产、包装、销售一条龙的产销经营服务网络。

2.5 举办香蕉交易会，搭建联结市场的平台

为提高金平香蕉知名度，提高产业效益，从2004年开始，金平县成功举办了四届“中国·云南·金平冬季香蕉交易会”，吸引了许多省内外客商到会，提高了金平县香蕉在市场上的知名度，有效地促进了我县香蕉产业的发展。

3 今后的思路与对策

1）发展香蕉行业协会和农民专业合作组织，建立“龙头企业+农户专业合作组织（行业协会）+农户”的利润联结机制，形成“政府调控市场，市场引导企业，企业连接基地，基地带动农户”的发展新格局。

2）以鲜果销售为主，加快研究和开发加工产品，拉长产业链，增加附加值。培育完善市场体系，建立市场、流通、信息三大社会化服务体系，形成长期、稳定、畅通的绿色产品销售渠道。

3）实施品牌发展战略，进一步提高香蕉产品知名度，加大品牌宣传力度、扶持力度、延伸力度、开发力度，形成产、加、销一体化，做大做强产品品牌。

4）继续培育和扶优扶强龙头企业，增强辐射带动能力，促进农业专业化生产、规模化经营。积极引导社会资本参与香蕉产业的开发建设，引导广大农民等小规模生产者采取合股、合伙等多种合作形式，发展规模化生产，发挥规模效益。

5）在巩固和发展现有的自产自销、代购代销和连锁经营等销售形式的基础上，积极探索代理批发、期货订单、电子商务、定点拍卖等现代营销模式，拓宽销售渠道。

6）香蕉在同一块地连种多年，将导致土壤肥力减退，病虫害严重，果实产量、质量下降。下一步将寻求相应的农作物进行轮作，改善土壤养分结构，减少病虫为害。