□牟定县共和农业技术推广服务中心 675500 李爱荣
选择地势平坦、排灌方便、土层深厚、土质疏松、富含有机质、保水保肥性好、交通方便的地块种植。
宜选用抗病高产、抗逆性强、商品性好,适宜当地栽培、适应市场需求的品种,如日本耐病总太萝卜等。
深翻土地,每亩施腐熟细碎农家肥1 500~2 000kg、尿素 10~15kg、普钙30~40kg、硫酸钾6~8kg作基肥。精细整地,开沟理墒,做到墒平、垡细、沟直。沟深20~30cm,墒宽2~3m,按30cm×40cm的规格打浅塘。如在烤烟、玉米地套种,应先除净田间杂草后在墒面两边打浅塘,塘距25~30cm,每亩施入钙镁磷肥 8~10kg、硼肥 0.5~1kg、三元复合肥10~15kg与土壤充分拌匀作塘肥。
秋冬萝卜宜采用直播,净种于9月上中旬播种,每亩用种量400g,每亩种植5 000塘;套种于8月上中旬播种,每亩用种量200g,每亩种植3 000~4 000塘,每塘播2~3粒。播种后薄土盖种,视土壤及天气情况及时浇出苗水。
1)及早防治地下害虫:播种后选用阿钻、砍杀、敌毒粉等农药及早防治地下害虫,保证全苗。
2)间苗定苗:2~3片叶间苗,拔除小苗、弱苗、病苗;3~4片叶定苗,每塘留1株。
3)中耕培土:萝卜生长期内应中耕2~3次,封行后停止中耕。结合中耕进行锄草、培土。
4)灌水:幼苗期根系浅而少,应少浇勤浇,叶片生长旺盛期水分蒸发量大,应多浇透浇。肉质根膨大期需水量最多,应及时灌水,若此时受旱,会严重影响产量和品质。
5)追肥:在施足底肥的基础上,根据萝卜长势分期追肥,苗期及叶片生长旺盛期以氮肥为主,每亩追施尿素10kg或三元复合肥15kg。肉质根生长旺盛期应增施磷钾肥,每亩施复混肥30kg,收获前20d禁止施用氮素化肥。
萝卜的主要病虫害是十字花科蔬菜根肿病、黑腐病、软腐病、蚜虫、小菜蛾、菜青虫等,防治方法是病虫发生初期,十字花科蔬菜根肿病用谱菌特500倍液灌根2~3次,间隔10~15d防1次;黑腐病、软腐病用75%农用链霉素3 000~4 000倍液喷雾防治2~3次,间隔7~10d喷1次;蚜虫用吡虫啉类药进行防治;菜青虫、小菜蛾于低龄幼虫期用1.8%阿维菌素3 000倍液喷雾防治。
12月份当肉质根充分膨大、基部丰满、外叶转淡变黄时即可分批采收。采收清洗后擦丝或切成条,在露天下晾晒干交售。