丁晓红,郭文峰
(山东药品食品职业学院,山东威海264210)
药品是特殊商品,药品质量关系到人的生命。目前,世界各国都非常重视药品质量控制,对药品采取快速有效的手段进行分析检测以控制药品的质量,杜绝劣药假药流向市场,是保障消费者用药安全非常重要的一环,亦是防止药品质量事故发生的最直接有效的手段。仪器分析具备灵敏高效、快速、高选择性、专属性强、试样用量少等优点,目前已成为药品质量控制最重要的手段。为了满足药学相关企事业单位的用人需求,使我们培养的药学专业学生具备强烈的产品质量意识、较强的质量分析技能和职业素质,近两年来我们对药学类专业的仪器分析课程进行了重点建设和一系列改革,取得了一定成效,培养的毕业生受到企业的欢迎和好评。现将研究与实践总结如下。
实践教学条件是能力培养和职业素质提高的前提条件和必要保障。要提高仪器分析课程实践教学的质量,首先必须先做好仪器分析实验实训硬件建设。
1.1 仪器分析实验实训室建设 实验实训室要凸显真实和仿真的工作环境,营造具有企业和校园双重文化的育人氛围,同时满足学生专业认知、技能训练与鉴定和职业素质培养等各个方面的需要,使学生在“做中学,学中做”,在完成工作任务的过程中,职业能力和职业素养得到同步培养。因而在建设过程中我们紧密围绕企业的具体工作岗位和生产工艺流程的变化及发展来规划设计我们的实验实训室,并按照规划有计划地逐步实施。
首先,实验实训室的种类要齐全。至少要包括液相、气相、红外、原子吸收、紫外-可见、电化学等主流仪器室,基本要能涵盖仪器分析技术的全部。其次,工作环境尽量仿真。实验实训室的布局要参照企业分析岗位设计,以便可以按照企业实际操作规范及操作流程进行教学和实践训练。第三,实验室规模要适当。以一个自然班为基础,基本容纳人数在50人以上,便于一个自然班同时实验实训以锻炼团队协作能力,还可以节约师资。第四,现代教育技术的采用。所有的精密仪器室都建成一体化兼带多媒体的多功能室,便于现场教学和一体化教学的开展。第五,实验实训室的建设要达到既能满足实践教学用,又能具备服务社会的功能。
1.2 仪器设备的引进 在仪器设备的引进上,我们始终紧跟行业企业的主流仪器的变化,结合学院的实际进行适当引进。对于企业常用的常规仪器比如高效液相色谱仪、紫外-可见分光光度计等,在数量上我们不断扩增规模,以满足学生多练多用的需要;型号上不断更新,品牌、厂家、规格参照企业,便于学生在实习及工作中缩短适用期。
高职教育是为生产、建设、管理和服务第一线培养高技术应用性专门人才的,因而课程建设要紧跟行业企业的发展需要,及时调整课程内容和授课方式,使学生真正实现毕业后就能上岗、上岗后就能靠技能技术立身。几年来,围绕这些方面,我们对该课程的实践教学项目、内容、教学方法和手段、教材等进行了系列改革。
2.1 实践教学内容职业化 我们每年都通过校企合作、专业教师企业调研、毕业生和实习学生的反馈、行业标准的修订等多种渠道,收集该课程技术、知识、素质需求方面的变化信息以及典型工作案例等,做好实践教学素材资源库的建设。然后根据实验室每年新进仪器设备情况、资源库的变化情况及时调整改进我们的实验实训项目和方案,做到实践教学内容与岗位工作任务无缝对接。并校企合作完成了《仪器分析实验实训指导书》、《仪器分析》等教材的编写与应用。
2.2 教学模式工作化 按照药检岗位的工作程序和检验流程,将实验内容设计成独立的工作任务,按照任务引领的模式引导学生去设计工作任务和检验流程,并在设计的过程中启发学生去思考工作原理和注意事项,培养学生工作条理性、程序化的基本职业素质。创造逼真的职业情境,融“教、学、做”为一体,实现教学场所由课堂转移到职场岗位的无缝对接。
教师是教学计划、教学内容的具体执行者,如何使精选的教学内容能得到有效的落实,实践教学师资队伍建设至关重要。
3.1 重视现有师资的培训 要努力提升实验实训指导老师的技能和职业素质水平,达到规范要求。对于没有企业经历的指导教师,我们鼓励其参与企业工作,身临其境地去体验企业真正需要什么样的知识、技术和职业素质,需求的程度如何,然后回来有的放矢的开展教学和改革,真正加快“理实一体化”教学改革进度,实现教学内容与企业技术零对接,从根本上改变纸上谈兵的教学状态。我们采用的方式是2年之内必须有3个月的时间要在企业分析部门顶岗实践,并制定了一系列的考核办法和措施保证实践效果。
3.2 建立一支稳定的、高水平的“双师素质”的兼职教师队伍 我们利用当地制药和药检行业的资源优势,聘请了一批具有丰富实践经验、高水平的企业专家、技术骨干作为兼职教师,承担实践教学、实习指导等任务。企业兼职教师可以帮助开发实践训练课程、校内外实训基地建设及指导学生实践性训练;同时还可以带来技术发展动态和人才需求信息,对提高学生技能和素质有很重要的指导意义。
3.3 实验实训指导老师的要求与考核 实验实训指导要端正态度,备好课,事先做好课堂设计,指导学生预习好,实验实训结束后及时总结,注重效果评价。指导过程不能简单看成是一次实践机会,要注重对学生工作方式、工作态度、工作准备、工作过程以及工作完毕后总结的全方位的培养与引导,强调技能的规范性、系统性,注重学生各种意识的培养,并将职业道德和素质教育贯穿实践教学的全过程。对此,我们制定了专门的考核评价体系来提高指导老师的责任心、工作水平和态度。
仪器分析课程的实践教学所用仪器均属精密仪器,价格较贵,少则几万,多则几十万,因而每种类型仪器的数量有限,实验采取分组进行的方式,4~6人一台仪器,这就容易导致部分学生积极性不高或干脆偷懒,只看不做。为使学生能更好地适应职业岗位群的需求,调动学生实验的积极性和重视程度,使其操作规范化、程序化、职业化,我们对仪器分析实践课程的考核内容和考核方式进行了一系列改革。
4.1 考核内容 该课程的考核分理论、实践和平时学习态度与过程三大部分。其中理论考试占50%,实践操作占40%,平时学习过程考核占10%。并且理论与实践考试部分如有一项不及格,总成绩判为不及格。实践考试部分如不及格,可在计算总成绩之前给予一次补考机会。
4.2 理论部分 包括本课程讲过的基本理论、基本技术及其应用等内容,体现理论与实践并重。强化动手能力的培养并不意味着职业教育只要求会做就行,会做还要知道为什么这样做,不这样做会有怎样的影响(对结果),因而理论考试也是围绕着实践操作所需的基本知识来设计,体现我们高职学习的职业性特点。另外将素质教育、职业道德的内容穿插在考试内容中。
4.3 实践操作部分 包括本课程开设的所有的实验实训项目。由学生随机抽签,抽到什么项目便考什么项目。这就要求学生对所开设的所有的实验实训项目必须全部准确掌握,大大提高了学生的重视程度、参与意识,克服了以前上实验课随便凑合,课后抄抄别人的实验报告的缺陷。
4.4 具体方案 ①每个实验都参照企业岗位群的技术标准编制切实可行的考核方案和评分标准;②学期前进行动员,调动积极性、参与性和重视程度;③考试时教研室所有老师参与,一人负责一个实验,克服了仪器少、学生多的不足,分布在不同的实验室同时进行;④平时在实验过程中,如果学生感觉熟练程度不够,练习时间不够,可申请实验室周六、周日开放,学生自行练习;⑤考核标准制定原则:态度+操作过程(程序、熟练、规范)+记录与报告,其中态度和操作过程现场打分。
在具体操作过程中,我们选取药物分析技术专业的学生进行试点,经过一学期的运行,与其他专业的比较,学生实验的主动性、积极性大大增强,每个学生都积极参与,积极向老师提出相关问题,并且积极申请课余时间实验室开放自行练习,效果非常好。
综上所述,以就业为导向,强化学生实践能力和职业素质的培养,是职业院校必须高度重视的问题,实践课程体系的建立与完善任重而道远。要提高仪器分析实践课程的教学质量,为培养出21世纪的高技术应用型人才奠定良好的基础,就必须紧跟企业分析技术前进的步伐,同时不断加强实验实训室及师资队伍双重建设。
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