芒果田间管理技术

□景谷县芒果生产工作站 666400 施 琼

1 芒果发展现状

景谷县位于云南省西南部，普洱市中部偏西，北回归线从县城附近通过，北纬 22°49′～23°52′，东经 100°02′～101°07′，总面积 7750km2。山区面积占93.6%，是典型的山区县，全县最高海拔2920m，最低599m。全年积温7360.9℃，全年平均温度20.8℃，最冷月1月平均温度13.9℃，最热月6月平均温度 25.2℃。全年日照时数 916～2262h。年降雨量1486.5mm，5～10月为雨季，降雨量为全年的86%～89%。年平均无霜期345d。气温日温差大，年温差小，具有冬无严寒、夏无酷热的特点，非常适合芒果树的生长。

全县共有芒果面积2100hm2，有芒果树73.6万株，72个芒果品种，推广品种有10个，主要是三年、象牙、金煌、金风煌、台农一号、泰国白花、吕宋等。平均亩产 150kg，总产量 4500t，平均价格 1500元/t，产值675万元。景谷芒果90%以上用于鲜食，10%用于加工。目前景谷芒果的生产存在树势老化、品种单一、果品下降、产量低、商品率低、病虫害严重等问题。为解决这些问题，县委、政府多次组织人员进行研究，以提高产品质量和产量，增加农民收入。

2 芒果的特征特性

芒果是著名的热带水果之一，其果实外观美丽，果肉细嫩、香甜，具有特殊风味和较高的营养价值，深受人们的喜爱。芒果具有适应性广，速生丰长，早结果、丰产，结果期长和经济价值高的特点，因此具有“热带果王”的称号。

芒果不仅外观美丽，果实风味可口，而且营养价值也很高。据分析，果肉含糖量14%～18%，含蛋白质0.5%～0.9%，每100g果肉中含胡萝卜素3.81～5.7mg，维生素 C20～60mg，还有相当数量的维生素B1、B2及钙、磷、铁等无机盐。果实除鲜食外，还可加工成糖水罐头、果汁、果酱、蜜饯、果冻、果酒、果粉等。此外，芒果花可作药用，树叶可作饲料和染料，树干是一种优质木材。

芒果树是直生、多分枝、树冠大的常绿乔木，喜温好阳光，叶丛生于枝顶，新生叶一般为红色，以后变成绿色。花多为红色、黄色、淡黄色或粉红色，有香气，每个花序有数千朵小花。果为大肉质核果。

3 对环境条件的要求

1）年平均温度19℃以上，最冷月月均温不低于15℃，终年无霜的地方最适宜芒果栽培。芒果生长的温度不低于10℃，最适宜温度为25℃左右，最高不超出42℃；喜温好光，充足的阳光有利于果树的生长。

2）芒果的生长需要充足的水分，但花芽分化和花期需要干燥，空气相对湿度45%～75%，有利于花粉萌发。

3）对土壤的要求不严，砂质土、壤土、砖红壤、冲积土都可种植芒果，要求pH5.5～7.5，地下水位 2～3m。

4 田间管理

1）中耕除草。每年6～10月需除草2～3次，10～11月结合除草中耕1次，全园深翻，深度为15～25cm，熟化土壤，有利于来年果树生长。

2）施肥。幼年树施肥：每抽一次梢施一次肥，用25～30kg水加1～2kg腐熟的稀粪水，或5%～6%的尿素水溶液淋施1次，粪水、尿素、复合肥可以交替使用。成年树施肥：以氮、磷、钾为主，配以少量锰、硼、锌、铜等微量元素。壮花肥：1～3月施，每株施复合肥0.2～0.3kg、尿素0.1～0.15kg，可结合病虫防治混合在农药内进行叶面喷施。壮果肥：4～6月上旬施1次速效氮、钾肥，挂果多的多施，挂果少的少施，每株施复合肥0.2～0.3kg，钾肥 0.15～0.2kg，并可用 0.2%磷酸二氢钾喷叶面肥2～3次。采果前后肥：这次肥占全年施肥量的80%，8月下旬施复合肥每株0.5～1kg、尿素0.3～0.5kg。第二次11～12月结合中耕每株施农家肥20～30kg、石灰1kg、复合肥0.5～1kg、钾肥 0.3～0.5kg。

3）修剪。幼年树，指1～3年生的树，一般不需要重剪，当树长到0.5～0.8m时进行定干，剪除细弱枝即可。成年树的修剪，保留结果枝与结果母枝，疏除结果差的细弱枝，控制直立枝和徒长枝。剪除病虫枝、重叠枝、下垂枝、树冠中部过强枝，一般10～11月上旬修剪完。

4）灌溉。施肥时如遇干旱天气要适当灌水，促进植株萌芽抽梢，11月以后停止灌水。

5）合理间作。果树幼年期可间作部分矮棵作物，增加收入，以短养长。

5 病虫害防治

5.1 病害防治

①炭疽病：该病在高温高湿的气候条件下多发病，对芒果叶、果、树干都有影响。嫩叶发病时，叶片出现许多圆形褐色小点，形成褐色病斑，严重时叶片穿孔、卷曲、干枯脱落。枝条发病时，树干上有许多小黑点，使枝条枯死。幼果发病时果成畸形，不能正常成熟，大果发病时，果面有褐色圆斑，病斑下陷，腐烂变质，果梗变硬，品质下降。防治主要用50%多菌灵、70%甲基托布津800～1000倍液喷雾。一般在开花至幼果期喷1次，果实膨大期喷1次，采果后喷1次。

②烟煤病：该病发病轻重和同翅目、蚜虫、蚧壳虫、叶蝉及红蜘蛛的虫口密度有关，主要是这些虫分泌的蜜露附在果树叶片、果面和树干上，行成烟煤，影响光合作用。防治方法：采取合理密植和修剪，保持果园良好的通透性，定期防虫。用75%百菌清 800～1000倍液，70%代森锌3000倍液，70%甲基托布津1000～1500倍液，50%多菌灵500～1000倍液喷雾，10d喷1次，喷1～2次。

③白粉病：该病一般在低温高湿的条件下发生，嫩叶、嫩梢、花序上出现白色的粉状物，严重时梢和花穗变成褐色死亡，落花、落果、落叶，产量下降。防治方法：抽花穗时用40%灭病灵400～600倍液或0.3～0.4波美度石硫合剂或用粉锈宁可湿性粉剂800～1000倍液喷雾，15d喷1次，连续喷2～3次。

5.2 虫害防治

①果核果肉象甲：幼虫蛀食果核和果肉，受害果严重脱落，不能食用。防治方法：剪除枯枝，刮去干枝粗皮和地衣，清除落果、烂果，减少成虫越冬场所。4～5月用80%敌敌畏800倍液或50%敌百虫500倍液喷雾，10～15d喷1次，喷2～3次。

②扁喙叶蝉：成虫、若虫群集为害果树嫩叶、嫩梢、花穗、幼果，造成果树落花落果、干枯死亡。防治方法：在开花期和幼果期用20%叶蝉散乳油或25%叶飞散乳油1000倍液或用2.5%敌杀死喷洒树冠，10d喷1次，喷2～3次。

③脊胸天牛：主要为害枝条，食空树干心部，易被风折断。防治方法：冬季清园，剪除并烧毁被害枝条；成虫出现时用黑光灯诱杀成虫，在成虫交尾期进行人工捕杀；用80%敌敌畏乳油、40%乐果乳油5～10倍液堵注虫孔，用泥土密封孔口，毒杀幼虫。

④横线尾夜蛾：是芒果生产上常见的一种害虫，它的幼虫蛀食芒果的嫩梢、花穗和幼果，使果实脱落，降低产量。防治方法：冬季清园，将枯枝落叶烧毁；抽新梢时用敌敌畏800倍液或90%敌百虫800～1000倍液喷洒树冠，10d喷1次，喷1～2次。

⑤柑橘小实蝇：以幼虫为害果实，果实生蛆，造成落果、烂果，降低品质，减少收入。防治方法：成虫产卵前喷90%敌百虫1000倍液或用性诱剂装入瓶中引诱成虫，防止交尾产卵，或用浸过马拉硫磷的糖渣挂在树干上引诱成虫将其杀死。

⑥蚧壳虫类：以幼虫、雌虫吸取嫩梢汁液，排泌物在叶面、树枝、树干上引发烟煤病。防治上用40%杀扑磷1000～1500倍液，蚧克1500倍液，蚧蚧高2000倍液交替使用。

⑦蚜虫类：该虫群集在树冠嫩梢吸取汁液，引起落花落果，引发烟煤病。防冶上用10%扑虱蚜3000～5000倍液或蚜虱净5000倍液交替喷雾。