上海文化地标土山湾的岁月

文·图/王正瀚

上海文化地标土山湾的岁月

文·图/王正瀚

“土山湾者，浚肇家滨时，堆泥成埠，积在湾处，因以得名。”土山湾位于上海市徐家汇南部肇嘉浜沿岸，由1832至1837年间，江苏巡抚、民族英雄林则徐率民众疏浚蒲汇塘等河道堆集淤泥而成，故名“土山湾”。而土山湾文化则源于1864 年教会在这块土地上创设的“土山湾孤儿院”。在抚养孤儿之余，还创办了工艺品厂，绘画、雕塑、印刷、木刻、金工等无所不包，很多新工艺都发源于此。土山湾也被称为“中国西洋画的摇篮”，任伯年、刘海粟、徐悲鸿都曾在这里任教。这个近代在印刷、雕刻、绘画、照相等许多领域传播西方技艺的“摇篮”，培育出了不少中国艺术界顶尖人物。土山湾的木雕、绘画、编织和五金等工艺作品，参加了法国巴黎 （1900年）、美国圣路易斯（1904年）、比利时列日（1905年）、美国旧金山（1915年）、芝加哥（1933年）、纽约（1939年）等世界博览会，并获得了多项荣誉。

笔者有幸采访了曾在那里学习、工作和生活过的王俊勇、沈金法两位老人，通过采访，第一次比较直观地了解了当年土山湾及其变迁的片断场景。

“土山湾”兴衰记忆地图

王正瀚（以下简称瀚）：您到土山湾是什么时候，能介绍下您当时的情况吗？

王俊勇（以下简称勇）：我是1946年到土山湾的。我父亲原来也在土山湾，他出生于1898年，我们家原来在现在上海宝山区一带。我祖父早逝，父亲兄弟姐妹多，祖母负担不起才把我父亲送到土山湾孤儿院。原本家里人并不信教，但进去后就一定要信教了，就是这样一个过程。我父亲原本在土山湾印书馆做排字工作，1940年因为参加了一次罢工，就失业了，不得已在外面做小生意。

我原来在汇师小学读书，读到五年级的时候，因为家里穷，学校不给减免学费，就去了土山湾。那时我做刺绣的母亲千方百计想让我们多学点东西，土山湾里读书不收学费，还发书给学生，书费也基本不收，而且上劳动课还能得到一些小的零用钱。进工厂工作后三个月，收入渐渐多了一些。当时是讲“单位”的，我做学徒时每月50个单位，工人高的有100多，低的八九十，我就开始帮着维持家里的生活开销。我弟弟和我同时到土山湾，他读到初一就不读了，后来救济分会把他分配出去了。

瀚：这么说您家两代人都跟土山湾有关系，到了土山湾后您进了哪个部门？

勇：对的。我先是进了慈云小学，然后读初中，后来又被分配到照相制版部，那时外面照相制版还比较少，而土山湾已经有了。1949年解放时，土山湾有一批人去了台湾，照相部也关闭了，当时我只有15岁。主管的人就叫我到账房做练习生，从1949年到1958年我就在账房做事。那时我只读到初一，要在账房里做，文化程度毕竟不够，所以后来我又去交大穆汉祥夜校、立信会计夜校、第九业余中学学习。通过学习，自己的知识等各方面能力提高了，所以这时单位也比较重视我了。

瀚：新中国成立后，您目睹了土山湾走过的最后一段历程？

勇：是的。那时我们每天基本上工作八小时左右。1953年我代表上海市参加了第一届青年代表大会。1956年公私合营，土山湾成立了团支部，包括印书馆和五金部两部分，我还担任了团支部书记。后来，印刷公司合并过来，我们原来老土山湾有六十多人，印刷部有三四十人，他们又并过来一百多人，这样就把我们的人数缩减掉了。1958年我被调往协昌机器厂，就是后来的上海印刷机械一厂，也就是从这个时候起我离开了土山湾。

瀚：离开土山湾您当时是什么感受？

勇：从我的角度来说，当时的确是有些不舍！土山湾的历史是相当长的，当时那里的排字是靠排字机，这在国内是不大有的。还有石印技术，当时教会里有许多彩印的东西是靠石印的，就是由画板落在石头上，在石头上加上盲文，再通过石印机印出，这在当时的中国也是非常领先的。土山湾当时有一台主要的印书机，搭配几台小的印书机。排字也很正规，有中、西文排字，我父亲就从事西文排字。

瀚：“土山湾博物馆”展出了当时很多孤儿在那里学习的场景，您能回忆一下当时在土山湾的学习情况吗？

勇：我在土山湾学习时，一方面读书，另一方面从事雕木刻、挖眼子等其他劳作，这在课程里都有安排的。当时我们上课用的课本和汇师小学的课本比较接近。除了外面学校的文化课以外，我们还增加工场劳动操作，比如木刻，就是弄一块（木）条子，里面画好画案，你就照着样子刻，这种习惯一直保持到我弟弟他们学习的时候，所以，我们从小就打下了扎实的劳作基础。

1864年的土山湾

王俊勇老人当年在土山湾获得的奖状

瀚：那时你们的老师是哪些人？

勇：基本上都是教会里的人。教会里一种是神父，一种是修士。神父是高一级的，已经能相帮做礼拜的。修士我们当时叫相公，是辅助性的，有中国相公和外国相公，主要是他们为我们上课，外国相公中法国人比较多。解放初那里还是外国人主管，从管理方面来讲，土山湾是有一套的。

瀚：我们看到土山湾的学生学习的内容很丰富，包括绘画、木雕、五金、印刷、照相，甚至还有足球队，您当时对哪方面的学习比较感兴趣？

勇：照相吧。我在照相部待了七八个月，记得当时在暗房里拍照、放照片。那时我只有15岁，用现在的话说还是“童工”吧。由于这个部分是属于印书馆的，所以这时我已经有机会看到许多车间的工作情况了，当时感到很新鲜，也开阔了视野。

瀚：刚才您提到土山湾的管理也很有特点，能介绍一下这方面的情况吗？

勇：土山湾的人事结构为上面是院长，下面有部门负责人，由神父和相公指定。像印书馆包括发行部负责人，五金部负责人，做玻璃的和雕刻的画图间负责人。学堂部，包含了食堂、后勤负责人，分工明细。今天回想起来，当时大家彼此之间的气氛还是很融洽的。

瀚：能说说土山湾的格局吗？勇：好的。现在的徐汇区区政府那时是修道院，它的隔壁就是土山湾。那时土山湾的范围蛮大，一直到蒲汇塘路。土山湾前面有座桥，那时我们每天都要经过这座桥。当时，上班是摇铃的。土山湾里还有个教堂，后面有个大礼堂，有个空的场子专门放圣母像，它是环形的。当时徐家汇确实是个中心，这时的第四女中原来叫启明女中，还有一个徐汇女中，育婴堂就在徐汇女中旁边。土山湾对面有一个圣衣院，专门是修女待的、封闭式的，是高墙头的，但教堂是开放的，给人们进去望弥撒。此外，这里还有一片耕地和专门涉外的机构。

当时教堂里的人像玻璃都是画图间的玻璃拼起来的，很挺括的。所以，新中国成立后徐家汇天主堂的装饰，在我们看起来已经不大习惯，因为它已经改变过了，原来很漂亮。总的来说，那里的文化艺术氛围是启发了一部分中国人的。

人才辈出的“土山湾”峥嵘岁月

沈金法回忆当年土山湾的往事

王正瀚（以下简称瀚）：您能谈谈当时进土山湾的情形吗？

沈金法（以下简称沈）：那要先讲讲我的这段变迁史了。我祖上原来在海门，因为靠近海滩，老是涨水，后来就搬到苏北大丰。我家弟兄四个，还有个妹妹，生活比较困难，父亲生肺结核病死了。因为老祖宗传下来我们是信教的，我家旁边有个教堂，里面有个法国神父，姓贾，他知道我家里的情况后，就写了介绍信托跑单帮的人坐船把我带到上海，后来就到了土山湾。这个时候抗战已经胜利了，我大概是1947年上半年到土山湾的，当时感觉天气蛮热的，我为什么现在还会记得呢？因为那时我是坐独轮车先从大丰一路颠簸到海门，再坐船到上海的。后来就进了土山湾，它从清朝的时候就有了，我进去的时候，里面已经有2000多人了。

土山湾画馆早期的彩绘玻璃工场

20世纪初土山湾画馆学徒

瀚：当时的学制是什么样的？

沈：土山湾是这样的，它分小班、中班和大班，读到大班就相当于中专了，学生在里面一边学技术，一边读书。十四五岁进中班，读三年书到十七八岁进大班，到大班就要分到各个车间了。进中班主要学制图，为进大班作准备。

这个时候我虚岁11岁，被分到了小班。因为小班全班学生都是读书的，不用干活的，到中班开始做适可而止的活，半天读书，半天干活，就在教室里做，还有一部分人为印书间的《圣经》折纸。土山湾里有印书间、照相间和木工间，还有铜匠间，甚至做鞋子的工场间也有的。我们进去的时候，上面一批学长满师了，就出去自谋出路了，还有些人由神父介绍给工厂，到土山湾外面去上班了。走掉一批进来一批，我们基本上是最后一批了。早先出了一个鼎鼎大名的雕塑家叫张充仁，还有徐宝庆等等。

瀚：新中国成立后，土山湾里的情况怎样？有什么变化吗？

沈：等到上海解放，土山湾里的法国神父、相公陆续回去了，但好的、有本事的还留着，有一个好像叫潘国磐，是法国人，我跟他学过本领。这个人我总觉得他是万能的：他用粉笔从黑板一头画直线到另一头，还有画三角形都不用尺，这是制图；潘相公木工、雕刻、设计、制造、机床，什么都懂，小孩生病他医药也懂，非但如此，他音乐乐器也懂，还能为乐器配音，似乎样样都懂，没什么能难倒他。

相公就是修士，是属于神父领导的。我刚去的时候，院长神父姓复，后来从洋泾浜堂里调来一个，他们这种神父、相公经常调动的，有实践技术的做的时间长一点。我去时潘相公管印书间，印刷他也懂的，后来调走了。画图间是纳相公，管铜匠间的是田相公，这个田相公是日本人，叫田中德，我就在他手里学做车床。我现在回忆当时土山湾里的机器比较先进，我干活用的一部车床叫阿特拉斯，是从加拿大进口的，它的齿轮、整个车床包括皮带轮什么的全部都是塑胶的。后来我到亚美电器厂，它的设备是从美国进口的，水平跟加拿大产的差不多，但后来我支内到安徽，用的大连、沈阳出产的机器跟土山湾里用的就有差距了。所以，土山湾里中班出来的人，到市面上不管是做木匠的，还是做机床的、铜匠的，最起码是四级工，在社会上很吃香。

瀚：也就是说你们这些学徒从土山湾出来的时候，都已经掌握一套技艺了。

沈：对的。土山湾里出来的学生，叫他画图，他立体图、几面图、侧面图、解剖图都能画出来。我去土山湾的时候还小，但我在土山湾的时候就知道在抗日战争以前的土山湾的鼎盛时期，土山湾国外的订货特别多，因为大家都知道土山湾工人做的活很好。当时听年长的土山湾人说来订货的汽车要从蒲西路448号停到徐家汇。在土山湾的鼎盛时期，它的印刷厂蛮有名，它的产品是木工部最有名，木工部和铜匠间产品最多。新中国成立后我在仓库里，曾经看到放在大礼堂里准备拍卖给别人的东西，有红木雕刻的凳子、茶几等等，漂亮得不得了，这批东西以后到什么地方去就不晓得了。后来，我们这里由上海救济总会徐汇分会接收下来，原来土山湾孤儿工艺院最后一任院长是万尔典，他回国后上海市宗教局派人来接管。

瀚：您后来又是怎么进铜匠间的呢？

沈：这是根据神父的观察，他们看哪里能发挥你的特长，还会征求你的意见。铜匠间里分冲床、车床、刨床不同的工种。这个时候我们主要做的还是教会里的东西。像襄阳路上有个耶稣堂，它里面有个吊灯，当时是我们做的，它很大，吊在大厅里，设计者就是潘相公。但潘相公不直接教你，由他下面的师傅教你。技术好的就可以留下来做老师了，可以有收入了，那里的教育方式确实很特别。等到1959年的时候，我们已经改为土山湾电器厂了，到这年4月1日跟合众电器厂合并，正式宣布为上海机电器厂，搬到四川中路机电局原来的房子，后来又搬到万荣路100号。我以后被安排到技术科，直到1962年1月份到安徽支内。

瀚：那时出类拔萃的人物有哪些？

沈：我记得那时比我大的有一个黄杨木的雕塑家叫徐宝庆，可能你们听说过。他当时一个人在铜匠间的账房楼上面，由潘相公指导他。当时在学徒中，只有他的工资专门用美金计算的，他雕的东西非常细腻，外国人都慕名来订他的货。在他之前还有个美术家叫张充仁，这个人在小学读书时被我刚才提到的田相公发现，他画图又好又快。张充仁后来到比利时去了，他当时只有小学水平但考了第二名，非常了不起。改革开放后，他回国时还曾拜访了画图间的最后一任相公余凯。虽然他在国外很出名，但他对土山湾的感情很深。

编辑：黄灵 yeshzhwu@foxmail.com