全球柑桔属水果出口贸易现状及趋势分析

张放

柑桔是世界第一大水果，也是仅次于香蕉的第二大国际出口贸易水果。据联合国商品贸易统计数据库（UN comtrade）的统计数据，2009年全球柑桔属水果 （海关关税代码0805章下所有水果）出口贸易总量（仅为UN comtrade数据库各成员上报数据之和，下同）达1537.16万t，出口额为99.91亿美元，共有122个国家和地区出口柑桔属水果，贸易额占同年世界水果（海关关税代码08章所有商品）贸易总额的15.45%，出口量和出口额分别是当年全球香蕉（海关关税代码0803章所有商品）出口量（1785.27 万 t）和出口额（79.22 亿美元）的86.10%和126.10%；与2008年相比，出口量增加了11.10%，出口额下降了3.18%。

UN comtrade提供的数据表明，近20年来全球柑桔属水果出口贸易稳步增长（见图1），出口柑桔属水果的国家和地区也呈增长态势，近年保持在130个左右。西班牙、美国、南非和土耳其是出口量一直都比较大的几个国家，其中，西班牙长期以来都是全球出口柑桔属水果数量最多的国家，近10年出口量一直在350万t左右徘徊，占全球柑桔属水果出口总量的比重虽呈逐年下降趋势，但仍占1/5强；美国柑桔属水果出口数量总体呈下降趋势，占世界柑桔属水果出口比重也呈下降趋势；南非和土耳其柑桔属水果出口数量呈稳步增长态势，但占世界柑桔属水果的出口比重则在波动中呈下降趋势。近年来，中国柑桔属水果出口数量增长较快，占世界柑桔属水果的出口比重呈稳中有升的态势（见表 1、图 2）。

图1 近20年全球柑桔属水果出口贸易变化趋势

图2 近10年主要出口国出口量占全球柑桔出口比重变化趋势

表1 近10年主要出口国柑桔属水果出口情况

从出口目标市场看，全球柑桔属水果主要出口德国、英国、法国、意大利、美国、加拿大和日本等发达国家以及东南亚、中东、中欧与东欧地区的马来西亚、越南、阿联酋、沙特阿拉伯、波兰和俄罗斯等国家和地区。其中，年出口量在100万t左右的目标市场有德国、法国，而近年出口俄罗斯的数量持续增加且增速显著，2006年开始超过100万t，有望成为全球最大的柑桔属水果出口市场 （见图3）。2009年，全球出口至英国、俄罗斯、德国、法国和荷兰的柑桔属水果数量分别为193.25万、128.87万、119.67万、115.59万和 99.89万t，分别占全球柑桔属水果出口总量的 12.63%、8.42%、7.82%、7.55%和6.53%；与2008年相比，出口至英国、俄罗斯、德国和法国的数量分别增加了10.62%、3.76%、4.47%和11.79%，出口至荷兰的减少了11.48%；与2000年相比，出口至英国、俄罗斯、法国和荷兰的数量分别增加了58.84%、188.02%、16.98%和33.63%，出口至德国的数量减少了3.07%。2009年，全球柑桔属水果出口至上述5个国家的金额分别为5.27亿、8.26亿、11.77亿、10.04亿和7.13亿美元，分别占世界柑桔属水果出口总额 的 5.29% 、8.29% 、11.81% 、10.07%和7.16%；与2008年相比，出口额分别减少了3.45%、4.42%、3.02%、12.16%和8.98%；与2000年相比，出口额分别增加了129.72%、14.92%、81.99%、95.24%和114.94%。

一、甜橙

甜橙（海关关税代码080510）是全球出口数量最大的柑桔属水果，且有逐年增加的趋势 （见图4），约占世界柑桔属水果出口总量的四成。2009年，全球合计出口甜橙类水果 612.92万 t，出口额26.55亿美元，分别占当年全球出口柑桔属水果的39.87%和39.98%，与2008年相比出口量和出口额分别增加了1.96%和0.77%%，与2000年相比分别增加了 35.72%和 130.35%，与 1991年相比分别增加了250.86%和291.17%。

UN comtrade提供的出口数据表明，近年全球有110个左右的国家和地区有甜橙出口记录，西班牙、南非、美国、埃及、摩洛哥和土耳其等是出口量较多的国家。其中，西班牙甜橙出口量近10年来一直稳居全球首位，且呈稳步增长态势，目前已突破600万t，但其出口量在世界出口甜橙中所占比重有缓慢下降的趋势，已由过去的33%左右下降到目前的23%左右（见表2）。近几年中国甜橙出口量持续增加，尤其是近3年出口量猛增，目前已位列全球十大甜橙出口国，占世界甜橙出口总量的比重也不断提高。2009年，中国甜橙出口量达18.04万t，出口额8451万美元，分别占世界出口甜橙的2.94%和 2.12%；与2008年相比，出口量和出口额分别增加了27.12%和47.26%；与2007年相比，分别增加了140.19%和157.33%；与2003年相比，分别增加了774.89%和1015.25%。

图3 近10年全球柑桔属水果五大出口市场出口量变化趋势

图4 近20年全球甜橙出口变化趋势

表2 近10年主要出口国甜橙出口情况

从出口目标市场分布看，德国、荷兰、法国、俄罗斯和英国是近10年全球甜橙出口的几个较大的目标市场，除出口俄罗斯的数量增长较为显著外，其余4个目标市场出口量保持基本稳定；与此同时，随着全球甜橙出口量的增加和出口市场的日益分散，出口至这5个国家的甜橙数量占世界甜橙出口总量的比重逐步下降，已由过去的45%下降至近年的35%左右（见表3）。2009年，全球出口至这个5个国家的甜橙数量分别为51.49万、46.53万、46.03万、46.02万和27.44万t，分别占当年世界甜橙出口总量的8.4%、7.59%、7.51%、7.51%和 4.48%；与1999年相比，出口至德国、荷兰、法国和俄罗斯的数量分别增加了0.80%、6.06%、4.59%和145.44%，出口英国的减少了11.02%；2009年出口至这5个国家的甜橙金额分别为4.37亿、2.95亿、3.98亿、2.73亿和1.71亿美元，分别占世界甜橙出口总 额 的 10.93%、7.38%、9.97%、6.83%和4.28%。

二、宽皮柑桔

宽皮柑桔（海关关税代码080520）是全球出口的第二大柑桔属水果，近20年来出口量总体上也呈增长趋势（见图5）。2009年全球共出口宽皮柑桔540.93万t，出口额34.63亿美元，分别占全球出口柑桔属水果的35.19%和34.66%；与2008年相比，出口量和出口额分别增加了39.17%和2.99%；与2000年相比，分别增加了123.58%和147.61%；与1991年相比，分别增加了438.72%和299.13%。

UN comtrade提供的数据表明，近年来全球出口宽皮柑桔的国家和地区保持在100个左右，西班牙、中国、土耳其、摩洛哥和巴基斯坦是近年宽皮柑桔出口量一直排在全球前5位的国家，这5个国家宽皮柑桔出口总量约占世界宽皮柑桔出口总量的2/3。其中，西班牙出口量最大，近10年一直位居全球首位，占全球宽皮柑桔出口总量的27%～56%（见表4）。 2009年上述5个国家宽皮柑桔出口量分别为 151.07万、80.47万、36.43万、21.52万和24.77万t，分别占世界宽皮柑桔出口总量的27.93%、15.61%、6.73%、3.98%和 4.58%；与2008年相比，西班牙和摩洛哥出口量分别下降了0.22%和27.37%，中国、土耳其和巴基斯坦出口量分别增加了32.59%、20.91%和 20.95%；与 2000年（巴基斯坦为与2003年对比数据）相比，5个国家出口量分别增加了11.66%、326.22%、59.84%、35.09%和139.09%。2009年，5个国家宽皮柑桔出口额分别为16.78亿、4.22亿、2.53亿、1.62亿和 0.69亿美元，分别占世界宽皮柑桔出口总额 的 48.47% 、9.06% 、7.32% 、4.68%和2.00%；与2008年相比，西班牙和摩洛哥出口额分别下降了7.20%和23.15%，中国、土耳其和巴基斯坦出口额分别增加了38.42%、29.18%和42.50%；与2000年（巴基斯坦为与2003年对比数据）相比，5个国家出口额分别增加了88.17%、838.23%、414.54%、76.43%和213.59%。

从出口市场分布看，全球较大的宽皮柑桔出口市场大都分布在欧洲，其中，法国、德国、俄罗斯、英国和荷兰是全球宽皮柑桔出口量相对较多的出口目标市场，近年出口至这5个国家的宽皮柑桔数量占全球宽皮柑桔出口总量的40%以上。总体来看，除对俄罗斯出口量显著增长外，其他几个目标市场出口量相对稳定 （其中英国2009年出口量数据异常偏高，应是统计有误所致。见表5）。2008年，出口至这5个国家的宽皮柑桔数量分别 为 35.92 万 t、38.94 万 t、48.74万 t、25.81万 t和 20.18 万 t，分别占世界宽皮柑桔出口总量9.24%、10.02%、12.54%、6.64%和 5.19%；与1999年相比，出口至法国的数量减少了12.22%，出口至德国、俄罗斯、英国和荷兰的数量分别增加了 21.84% 、501.22% 、19.16% 和19.48%，占世界宽皮柑桔出口总量的比重除出口俄罗斯增加了9.08个百分点外，出口法国、德国、英国和荷兰的分别下降了 8.23、3.63、2.61和2.02个百分点。2008年出口至这5个国家的宽皮柑桔金额分别为 4.50亿、4.48亿、3.34亿、2.57亿和2.02亿美元，分别占全球宽皮柑桔出口总额的13.40%、13.32%、9.95%、7.64%和 6.01%；与1999年相比，出口额分别增加了60.14% 、89.83% 、851.74% 、74.83%和77.19%，而占世界宽皮柑桔出口额的比重，除出口至俄罗斯的增加了7.51个百分点外，出口至法国、德国、英国和荷兰的分别下降了6.12、3.09、2.54 和 1.88 个百分点。

表3 近10年几大出口目标市场甜橙出口情况

图5 近20年全球宽皮柑桔出口变化趋势

表4 近10年几大出口国宽皮柑桔出口情况

三、柠檬来檬

近年来，全球柠檬来檬类水果（海关关税代码080530）出口量总体上呈稳步增长态势（见图6），国际市场需求强劲，是全球第三大出口柑桔属水果，约占全球柑桔属水果出口总量和总额的15%左右。2009年全球出口柠檬来檬类水果245.65万t，出口额16.77亿美元，分别占全球出口柑桔属水果的15.98%和16.79%；与2008年相比，出口量和出口额分别下降了3.57%和21.21%，占全球柑桔属水果出口总量和总额的比重分别减少了 2.43和 3.84个百分点；与2000年相比，出口量和出口额分别增加了51.21%和 126.14%，占全球柑桔属水果出口的比重分别减少了0.88和0.31个百分点；与1993年 （UN comtrade只提供了1993年以来的080530类商品出口数据）相比，出口量和出口额分别增加了144.21%和236.19%，占全球柑桔属水果出口的比重分别增加了0.84和2.20个百分点。

表5 近10年几大目标市场宽皮柑桔出口情况

近10年UN comtrade统计的全球出口柠檬来檬水果的国家和地区有110个左右，阿根廷、墨西哥、西班牙、土耳其和美国是出口量较大的几个国家和地区，约占全球出口柠檬来檬70%左右的份额。在西班牙柠檬来檬出口量总体呈下降趋势的同时，近10年墨西哥柠檬来檬出口量持续增加，目前已接近甚至超过西班牙，成为全球最大的柠檬来檬出口国（见表6）。2009年，上述5个国家分别出口柠檬来檬类水果 25.04万、46.45万 、48.46 万 、40.71 万 和 10.43万t，分别占全球柠檬来檬类水果出口总量的10.19%、18.91%、19.73%、16.57%和 4.25%；与 2000年相比，阿根廷、墨西哥和土耳其出口量分别增加了22.65%、75.55%和147.94%，西班牙和美国分别减少了4.82%和11.55%，占全球柠檬来檬类水果出口量的比重，阿根廷、西班牙和美国分别下降了 2.37、11.61和 3.01个百分点，墨西哥和土耳其分别增加了2.62和6.47个百分点。2009年，上述5个国家柠檬来檬类水果出口额分别为 1.54亿、1.90亿、4.30亿、2.78亿和1.25亿美元，分别占全球柠檬来檬类水果出口总额的9.16%、11.32%、25.66%、16.56%和7.46%；与2000年相比，出口额分别增加了63.83%、156.76%、72.69%、308.82%和56.25%，占全球柠檬来檬类水果出口额的比重，阿根廷、西班牙和美国分别减少了3.53、7.86和3.34个百分点，墨西哥和土耳其分别增加了1.39和7.46个百分点。

图6 近10年全球柠檬来檬出口变化趋势

表6 近10年主要出口国柠檬来檬出口情况

从出口目标市场来看，全球柠檬来檬出口目标市场相对分散，主要出口美国、荷兰、德国、法国、意大利和日本等发达国家以及俄罗斯等国，近年来出口量排在前5位的目标市场有美国、俄罗斯、荷兰、德国和法国，占全球柠檬来檬类水果出口总量的45%左右。其中，出口美国的数量最多，出口俄罗斯的数量增长较为明显。2009年，出口至这5个国家的柠檬来檬数量分别为46.11万、21.01万、15.39万、17.99万和10.25万t，分别占全球柠檬来檬类水果出口总量的11.86% 、7.93% 、6.49% 、10.90% 和6.26%；与2000年相比，出口至美国、俄罗斯、荷兰和德国的数量分别增加了69.40%、67.54%、41.71%和20.66%，出口至法国的数量减少了16.26%，占全球柠檬来檬类水果出口总量的比重，美国和俄罗斯分别增加了1.89和0.66个百分点，荷兰、德国和法国分别减少了0.37、0.48和3.10个百分点。2009年对上述5国出口柠檬来檬类水果的金额分别为1.99亿、1.33亿、1.09亿、1.83亿和1.05亿美元，分别占全球柠檬来檬出口总额的18.77% 、8.55% 、6.26% 、7.32% 和4.17%；与2000年相比，出口额分别增加了168.92%、146.30%、113.73%、117.86%和52.17%，占全球柠檬来檬类水果出口总额的比重，美国和俄罗斯分别增加了2.02和0.83个百分点，荷兰、德国和法国分别减少了 0.42、1.86和 3.37个百分点。

四、柚类

UN comtrade统计数据表明，近20年来全球柚类 （海关关税代码080540，含葡萄柚）出口贸易量也持续增长，21世纪以来年出口量基本上保持在100万t以上 （见图7）。2009年，全球出口柚类水果126.94万t，出口额7.81亿美元，分别占当年全球出口柑桔属水果的8.26%和7.82%；与2008年相比，出口量增加了13.69%，出口额下降了0.95%；与2000年相比，出口量和出口额分别增加了了29.11%和76.01%；与1999年相比，分别增加了125.71%和150.33%。

统计数据表明，全球出口柚类的国家和地区的数量相对少一些，近年保持在90个左右，且相对集中在美国、南非、荷兰、土耳其和中国等几个国家，近10年来这5个国家柚类出口量占全球柚类出口总量的70%以上。其中，美国柚类出口总体呈下降趋势，南非年度间变化较大，荷兰、土耳其和中国出口量呈增长态势，尤其是2006年以来中国柚类出口增长十分显著（见表 7）。 2009年，美国、南非、荷兰、土耳其和中国分别出口柚类水果 23.98万、30.40万、15.88万、13.65万和12.02万t，分别占全球柚类水果出口总量的18.89%、23.95% 、12.51% 、10.76% 和9.47%；与2000年相比，美国出口量下降了39.87%，南非、荷兰、土耳其和中国分别增加了209.89%、112.58%、60.40%和 3063.16%，占全球柚类水果出口总量的比重，美国下降了21.67个百分点，南非、荷兰、土耳其和中国分别增加了13.97、4.91、2.10 和 9.08 个 百 分点。2009年，上述5个国家柚类水果出口额分别为1.86亿、0.84亿、1.09亿、0.88亿和0.81亿美元，分别占全球柚类出口总额的23.77% 、10.78% 、14.00% 、11.30%和10.43%；与2000年相比，美国出口额减少了12.68%，南非、荷兰、土耳其和中国分别增加了147.06% 、194.59% 、282.61% 和8000.00%，占全球柚类出口总额的比重，美国下降了24.31个百分点，南非、荷兰、土耳其和中国分别增加了 3.14、5.63、6.18和 10.30 个百分点。

图7 近20年全球柚类水果出口变化趋势

表7 近10年几大出口国柚类水果出口情况

从出口目标市场来看，全球柚类主要出口日本、荷兰、法国、德国、俄罗斯、比利时、加拿大和英国等国家和地区，其中，出口日本的数量最大，出口俄罗斯的增速最快（见表 8）。2009年，全球出口日本、荷兰、法国、德国和俄罗斯的柚类水果数量分别为 21.47万、17.06万 、12.52 万 、10.14 万 和 10.27万t，分别占全球柚类出口总量的16.91%、13.44%、9.86% 、7.99% 和8.09%；与2000年相比，出口日本的数量减少了18.88%，出口荷兰、法国、德国和俄罗斯的数量分别增加 了 94.04%、5.06%、15.86%和518.42%，占全球柚类出口数量的比重，出口日本、法国和德国的分别下降了10.01、2.26和0.91个百分点，出口荷兰、俄罗斯的分别增加了4.50和6.40个百分点。2009年出口至这5个国家的柚类金额分别为 1.23亿、0.99亿、0.91亿、0.76亿和0.68亿美元，分别占当年全球柚类出口总额的15.80%、12.69%、11.59%、9.67%和 8.70%；与2000年相比，出口日本的金额减少了13.70%，出口荷兰、法国、德国和俄罗斯的金额分别增加了157.13% 、68.28% 、74.63% 和1218.56%，占全球柚类出口总额的比重，出口日本、法国和德国的分别下降了16.42、0.53和0.08个百分点，出口荷兰、俄罗斯的分别增加了4.01和7.54个百分点。