长治市小麦粉产品质量监督抽查合格率100%

为加强对小麦粉生产源头监管力度，确保食品质量安全，近日，长治市质监局对全市小麦粉获证企业2011年5月1日后生产的小麦粉进行了突击专项监督抽查。共抽检小麦粉样品22个批次，合格率100%。

此次专项监督抽查结果表明，长治市小麦粉生产企业均能严格执行有关规定，无非法添加过氧化苯甲酰等行为，小麦粉质量安全得到了保证。长治市质监局还将继续加大对全市小麦粉生产企业等食品生产加工领域的定期不定期监督抽查力度，突击抽查食品生产加工质量安全水平，从制度上保证全市食品生产安全监管经常化和食品质量安全常态化，确保长治市食品生产加工领域安全生产。