花卉产业领航北京现代农业

文 | 本刊特约记者 董俊 通讯员 郭敏

通过国家现代农业科技城顺义园打造产业聚集、科技示范、文化创意等平台，在促进花卉产业发展的同时，以自然生态为主题，突出花卉经济和旅游观赏等多种功能，举办各种花主题文化活动，逐步树立自身品牌，打造休闲度假环境，提供观光、休闲、度假的生活性功能，带动当地旅游经济及关联产业的蓬勃发展，促进地区产业升级。

俗话说，种稻不如种菜，种菜不如种花。花卉产业单位土地面积产出大、产品的附加值高，是适宜在城市中发展的现代农业，符合北京的首都功能定位。更重要的是，花卉产业价值链长，除去花卉种植环节外，花卉技术研发、种苗生产、租摆、拍卖、创意服务等多环节蕴藏了巨额商业价值，是具有巨大发展前景的朝阳产业。

但遗憾的是，一直以来，花卉产业都不是中国的优势产业，在全球花卉的整个产业链中，中国只扮演了一个“产业加工者”的角色。

转型升级势在必行

“可以说，中国目前的花卉产业还处于小农经济时代，比较原始和落后。”北京市园林绿化局花卉产业处处长王春城表示。目前，在花卉种植中，虽然大部分农户已经实现了“大棚种植”，可保证作物不受外界天气影响，但与荷兰的家庭农场相比，无论在规模还是专业化方面，国内的花卉都可以说依然处于初级阶段。据王春城介绍，荷兰的花卉种植大都采用玻璃温室，除了可抗外界天气的干扰以外，还可以通过现代化技术的调节，使气候和光照因素达到最合理的组合，同时还可以实现供热和冷却系统、灌溉系统和气候控制系统自动工作。

而除了花卉种植收入，在荷兰，其配套关联产业还包括金融、物流、拍卖等多个层次，每个层次的规模均相当庞大。以拍卖交易环节为例，以交易额5%手续费率计算，荷兰最大的鲜花拍卖中心FloraHolland每年收入约2亿欧元。但是目前在中国，在整个产业链的体系上，不仅花卉没有在生产过程中实现机械化，在温室内部运输及切花加工等多个方面都还是由人工来实现，这与荷兰的机械操作和计算机控制形成了“天壤之别”。

“世界花卉产业目前已经从劳动密集型转向技术密集型，高品质的花卉能赚取大量利润。中国花卉产业现在仍是劳动密集型为主的产业，亟需艰难转型谋求‘二次创业’。”云南省花卉产业办公室副主任和葵说。

由于技术投入少、缺少自主知识产权，中国花卉产业目前还主要靠廉价的劳动力赚取利润，始终徘徊在世界花卉产业链的低端。截至2010年年底，占全国选育花卉新品种总数80%以上的云南省，成功选育的花卉新品种只有145个，其中54个获得植物新品种权证书，仅有3个获得国际授权。

缺少自主知识产权的花卉，中国的花农只能生产国外品种的花卉，这就得向国外育种商交纳专利费和种苗费。据中国最大的花卉拍卖市场——云南昆明斗南花卉拍卖市场的交易商介绍，现在每卖一枝国外普通品种的康乃馨，需要交纳6分钱的专利费，一枝玫瑰需要交纳1毛钱的专利费。

同时，由于中国花卉产业长期处于世界产业链低端，花卉品种比较简单，容易被其他劳动力更廉价的国家仿效。

据长期从事东南亚花卉生意的云南昆明晟中经贸有限公司经理麻勇说，近三年来，越南、泰国等东南亚国家的花卉产业发展非常快。尤其是越南，凭借比中国更低廉的劳动力价格，在花卉产业上对中国构成较大威胁。

“进行产业转型已势在必行，没有自主知识产权花卉的中国，已无法再保有原来在东南亚市场上的优势。中国花卉产业必须尽快向技术密集型转变。”麻勇说。

北方花卉产业的龙头

北京作为全国三大花卉消费中心之一，不仅具有强势的消费潜力。独特的区位优势和科技创新资源，更使北京成为中国北方最大的花卉物流中心和科技创新中心。

事实上，北京花卉生产历史悠久，辽金时期即有芍药、牡丹、荷花等花卉的栽培，到了明、清年间更加繁荣，民间花卉栽培广泛兴起，出现了海淀600亩荷花园的壮观景象。丰台花乡则因乾隆的诗句“冬雪春霖今岁好，姹紫嫣红看夹道”而远近闻名。

北京现代花卉产业始于20世纪80年代。起步之初，生产靠农户，品种靠引进，经营靠小贩的状况一度盛行。为振兴农村经济，推进都市农业发展，加速生态建设和休闲观光业建设，北京市委、市政府十分重视花卉业的发展，把花卉列入了北京现代农业“221行动计划”，通过摸清花卉资源和市场、构筑科技和资金体系、搭建花卉信息平台，全力推动花卉产业高效、健康、快速地发展。花卉品种日益丰富，生产布局区域化，种植科学化，市场网络化的现代花卉业新特点基本形成，成为带领农民增收致富的黄金产业。“十一五”期间，北京市花卉产业取得了令人欣喜的成绩，在充分发挥市场、科技、区位、资金等优势的基础上，通过整合资源、优化产业结构，使北京市花卉产业有了较大发展。目前，全市花卉种植面积达7万亩，年产值达13.9亿元。

目前，通过北京发往外地的花卉，占本市花卉的20%以上。同时，花卉出口也在增长，从事花卉贸易的公司达30多家。全国各地的名优花卉通过这里走出国门，走向世界。

北京的花卉生产区域化和专业化格局基本形成，目前面临的核心问题是如何实现产业升级。

2010年8月16日，随着科技部与北京市领导在“科技部—北京市共建国家现代农业科技城协议”上的落笔，国家现代农业科技城建设的画卷徐徐开启。

作为国家农业科技城“一城多园”的先行试点顺义园，正是以现代服务业引领花卉产业发展为宗旨，以打造高端花卉产业为目标，将科技、信息、管理、资本等生产要素植入花卉产业链若干环节，推动花卉产业链细分和延伸，促进全国农业结构调整，为提升全国花卉产业水平、促进一、二、三产融合发展提供科技引领和服务，推进城乡统筹发展。

摊开地图，我们会发现南北流向的潮白河将顺义分为“河东”和“河西”。“河西”地区的二、三产业相当发达，在全市都占有举足轻重的一席。国际鲜花港选址在顺义河东地区，就是希望由此来带动河东地区的发展，通过鲜花港打造产业聚集、科技示范、文化创意等平台，在促进花卉产业发展的同时，以自然生态为主题，突出花卉经济和旅游观赏等多种功能，举办各种花主题文化活动，逐步树立自身品牌，打造休闲度假环境，提供观光、休闲、度假的生活性功能，带动当地旅游经济及关联产业的蓬勃发展，促进地区产业升级。

“我们的目标是发展成为我国华北地区最具规模的花卉产业园。”北京国际鲜花港管委会项目开发部部长王庆革说。

走进园区，百花田内遍种各种新、奇、特精品花卉，一个个花径、一条条花溪，让人看得心旷神怡。抬头看到的是花，远方望见的是花，低头赏到的还是花，让人感觉自己进入了神奇的“花花世界”。若是从空中俯瞰，整个园区就像一幅巨大精致的水彩画；像一只飞舞在大地上的彩蝶。一条由花卉组成的色带自南向北伸展开，构成了一幅蔚为壮观的大地花海景观。

园区分为设施生产区、展示区、研发配套服务区、都市农业观光区等四大功能区，功能定位为以花卉的生产、研发、展示、交易为主，兼具花卉文化交流、旅游休闲功能的产业园区。

王庆革告诉记者，在园区内，已建有12万平方米全国最先进的智能温室，另有5万平方米正在建设。正是依托这项高科技，使鲜花港除了举办“北京郁金香文化节”和“北京菊花文化节”两大市级花事盛会，同时也已经具备了在冬季运行花展的能力，实现了一年四季持续经营。“2013年的第11届北京国际菊花展览会也将在我们这里举办。”

终端市场是关键

除了要将鲜花港建设成为我国华北地区最具规模的花卉产业园外，“我们要做花卉界的麦当劳。我们打算在北京市每个区县都建立一家花卉连锁店，采取加盟的方式，由我们提供设计、人员培训、花卉产品统一配送、统一售后服务……”王庆革描绘了鲜花港在产业链终端的蓝图。

“我们投资2000万元，在CBD国贸商圈打造的400平方米的花卉旗舰店8月初已经开业了，市民不用远到顺义，就可以买到我们的花卉产品。在店里面，还可以现场学习、交流花卉种植知识和插花手艺。”王庆革告诉记者，“不仅如此，我们还将建立一支专业的市场售后团队，为购花者提供完善的服务。”

“在花卉产业的产业链中，研发、引种、生产、展示、交易、物流等环节都很重要，但关键是要把花卖出去。”王庆革说，随着科技的进步，专业人才的大量涌现，未来，在北京的花卉产业链条中，种植已不再是重点，重中之重是如何解决好终端市场问题，也就是交易环节。

“产业的升级除了将产品，也就是花卉通过与文化相结合、做高端市场等方式外，经营者的思维也要升级。”王庆革这样向记者说明鲜花港为何要成为花卉界的麦当劳。

如今，鲜花港在建成两年多的时间中，通过打造产业聚集、科技示范、文化创意等平台，逐步发展成为北京市乃至我国北方地区的花卉文化产业聚集中心。今年上半年，鲜花港预计实现销售收入1400万元，上缴税金50万元，今年1～5月园区实现销售1352.30万元，上缴税金42.63万元。

高端引领作用更为凸显

北京国际鲜花港管委会副主任赵飞告诉记者，“鲜花港只是北京市花卉产业的一个缩影。花卉产业完美地诠释了‘三个北京’”。随着北京建设世界城市的进程，城市的综合素质正在飞速提升，市民对鲜花的消费日益增长。数据显示，“十一五”期末，北京市花卉生产面积达4700公顷，年销售收入超过14亿元，分别比“十五”末增长了51.4%和93%；花卉消费额达到100亿元，较“十五”末增长了92.7%。这已使北京成为全国三大花卉消费中心之一，从一个侧面已反映出了城市的文明程度、经济发达程度和国际化程度。

“世界城市不一定都有专业的花卉产业园区，或以花卉为主题的公园，这不是世界城市功能实现的必要组成部分。但是市场对这方面是有需求的，花卉不是人们生活中必不可少的东西，但有了花卉，生活会更美好，而北京又恰恰已经有了鲜花港这个小有名气的花卉主题公园，而这个公园可以作为北京市更好地实现世界城市功能的支撑点。”赵飞说，北京的花卉产业为北京建设世界城市提供了优质的增值的“基础”。

2011年4月23日，科技部农村中心、北京市科委、市园林绿化局和顺义区政府联合主办的“国家现代农业科技城”球根花卉国际论坛”在北京国际鲜花港成功举办。进一步提升了首都对全国花卉产业的高端引领作用，有效推动了国家现代农业科技城顺义园建设。北京国际鲜花港投资发展中心分别与荷兰欧宁公司、荷兰皇家范赞腾公司、荷兰简德怀特公司及北京花木公司签订战略合作协议，主要在花卉物流、保鲜储藏、品种创制、展示推广等方面加强合作，广泛聚集科技、金融资源，将顺义园建设成为我国花卉科技成果展示的重要窗口和中外花卉企业投资创业的理想之地。

科技部农村中心主任贾敬敦致辞中表示，顺义园作为农科城特色园区先行先试，在花卉服务产业科技示范建设方面卓有成效，已列入科技部第三批国家农业科技园区建设名单，希望进一步加强国际合作，引入国际优势资源，发挥国家农业科技园区示范带动作用，强化体制机制创新，力争把园区建设成为产学研结合的农业科技创新与成果转化孵化基地、促进农民增收的科技创业服务基地、培育现代农业企业的产业发展基地、体制机制创新的科学发展试验基地和发展现代农业的综合创新示范基地。

据了解，未来5年，北京市将在北京国际鲜花港、昌平小汤山和南口、房山长阳、通州台湖建成五大花卉产业园区，全市花卉产业面积达到6700公顷。

“在‘十二五’期间，鲜花港仍然处于创业期。在这期间，鲜花港将在花卉生产、展示、交易、旅游四个方面发展。同时，还要做好酒店、会议中心、高端生态娱乐项目的规划和招商工作，为鲜花港向更高的业态形式发展奠定基础。”赵飞说。