高职陶瓷专业实践教学体系的改革探索

陆小荣

（无锡工艺职业技术学院，江苏 宜兴 214206）

一、前 言

高职教育的培养目标是“以就业为导向、以能力为本位”，培养高素质技能型人才。实践教学既是理论联系实际的重要环节，又是训练学生基本技能、发展智力、培养工作能力和良好作风、全面提升素质的重要途径，也是学生将来适应社会需求和进行技术创新的基础。因此，高职教育从培养目标到课程体系，从教学内容到教学方法，都发生了根本性的变化。无锡工艺职业技术学院（以下简称“我院”）陶瓷专业在高职教学改革过程中，从实践教学的指导思想、实践教学内容、实践教学管理、实践教学条件等方面进行了探索。

二、实践教学体系改革的思路

实践教学体系具体包含实践教学的目标体系、内容体系、管理体系和保障体系等。目标体系是根据人才培养目标和规格的要求，结合专业特点制定的专业实践教学目标。内容体系是指各个实践教学环节的合理配置。管理体系是指管理机构和人员、管理规章制度、管理手段和评价体系的总和，它在整个体系中起到信息反馈和调控作用。保障体系是指实践教学的师资队伍、条件设施等。我院在进行实践教学体系改革时的主要思路如下。

1.构建实践教学体系。利用我院已经建设成的江苏省特色工艺实训基地、江苏省陶瓷材料与工艺工程技术研究开发中心等，构建产学研一体的实践教学平台，建设开放性实践基地，减少验证性实践内容，增加设计型、创新型的实践比例，构建新的实践教学体系。

2.组织实践教学内容。按照职业岗位的活动设计和组织实践教学，整合实践教学内容。制订实践教学课程标准，针对实践教学的考核内容及教学的要求开发综合型实训与设计型、创新型实训。综合型实验是指实训内容涉及课程的综合知识或相关课程知识的实训。设计型、创新型实训是指给定实训目的要求和条件，由学生自行设计实训方案并加以实施。

3.编写实践教学教材。建设反映生产上的新设备、新工艺的特色实践教学的教材，包括指导书、课件、讲义。更新实践教学内容，培育精品的实践课程。加大设计型、创新型实践比例，开放实践教学场所，满足学生提高实践技能的要求。

4.改革实践教学方法。开展项目学习、案例分析、模拟教学等，探索以能力为本位的实践教学方法。采用现场情景教学、模拟仿真、多媒体教学提高教学效果。一二三课堂相结合，鼓励学生进行自主式实践教学、开放性实践教学。开发网络教学资源，搭建网络模拟实践教学平台。培养学生利用网络资源自主学习的能力。

5.加强实践教学条件建设。积极提高双师教师素质，重视教学团队建设。聘请企业一线工程技术人员担任兼职教师。加强实践教学硬件建设，努力创设职业情景。加大实训基地、工程中心的投入与管理。利用地方与行业优势建立校外实训基地，加强学校、行业、企业、政府的全方位合作。

6.建立实践课程评价体系。建立一种能客观准确评价学生综合素质与综合能力的评价体系与评价标准。根据目标多元、方式多样、注重过程的评价原则，综合运用测试、操作、作品展示、项目设计等评价方式。特别强调动手能力评价、创新能力评价。结合职业资格标准进行学生能力考核。

7.创新实践教学管理机制。充分认识实践教学改革的必要性和迫切性，根据现有实践场所条件，制定管理规范，提高实践场所的使用率和资源共享。设置独立考试和考核课程，并记相应的学分。建立综合实训、开放实训、创新实训的奖励机制，鼓励教师与学生进入实训室。

三、实践教学内容体系的建设

我院陶瓷专业的实践教学内容体系主要包括基础性实践、操作性实践、创新性实践和企业实践等。新的实践教学内容体系克服了过去实践教学依附于某门课程并且主要是验证性实验的敝端，打破课程界限，将原来的实践教学内容整合成综合实践并力求设计型、创新型实践。学生从陶瓷原料的加工开始，根据其生产过程进行配方设计、成型操作、烧成操作、装饰操作、检测操作等全过程，全面培养学生的各项能力。

1.基础性实践。基础性实践内容是为具体课程教学设计，主要在陶瓷原料化学分析、陶瓷生产工艺基础、陶瓷生产热工基础等课程中开设。基础性实践主要内容见表1。

2.操作性实践。操作性实践是对学生操作技能、技术应用能力与综合职业能力等的培养而进行的训练。主要在陶瓷坯釉料制备技术、陶瓷成型技术、陶瓷烧成技术、陶瓷装饰技术、陶瓷检测技术等课程中开设。通常采用综合型实训来进行，操作性实践主要内容见表2。

表1 陶瓷专业基础性实践主要内容

表2 陶瓷专业操作性实践主要内容

3.创新性实践。结合陶瓷企业的生产实际，通过自主选题、自主设计、自主实践，重点培养学生的创新意识、创新能力、培养学生获取与理解新知识的能力、独立分析问题与解决问题的能力，独立完成工作与团队协作的能力。教师提前布置实践题目，引导学生进行文献查阅并由学生确定方案路线，教师提出修订意见后学生进行预实践并进一步修订方案，对结果采取多种手段进行判定并进行总结交流，写出实训总结。通过实践教学对学生文献查阅、归纳、总结能力，以及论文写作、口头表达能力等都进行了训练，教师对以上的各个环节制定评分标准，根据学生的实践操作过程和最终的产品，给出实践的成绩。设计型、创新型实践主要内容见表3。

表3 陶瓷专业设计型、创新型实践主要内容

4.企业实践。企业实践主要包括认识实习、生产实习、毕业实习、顶岗实习及社会社会实践、调研等。是专业教学阶段性的实践教学，是让学生在实际生产环境中了解职业、将所学知识向职业岗位实际工

作能力转换的重要环节。通常由学校教师与企业工程技术人员一起，共同制定实践方案、共同实施指导实践过程、共同对学生实践效果进行考核评价。企业实践主要内容如表4。

表4 陶瓷专业企业实践主要内容

四、结 语

突出实践教学是高职人才培养的特征之一，也是培养高素质技能型人才的重要途径，必须充分认识其重要性。通过明确改革思路，对实践教学课程体系与教学内容不断优化，开设设计型、创新型的综合实践教学，同时加强实训基地的软硬件条件建设，才能不断提高实践教学质量，满足社会对人才的要求。

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