梁 广
(海南师范大学教务处,海南海口 571158)
海南建设国际旅游岛背景下专业建设与发展的思考
——以海南师范大学为例
梁 广
(海南师范大学教务处,海南海口 571158)
文章分析了海南建设国际旅游岛的需求,结合海南师范大学的实际,提出了专业建设的发展方向、发展策略和思路。
国际旅游岛;专业建设;海南师范大学
专业是指高等学校或中等专业学校根据社会专业分工的需要设立的学业类别。中国高等学校和中等专业学校,根据国家建设需要和学校性质设置各种专业,各专业都有独立的教学计划,以实现专业的培养目标和要求。
海南师范大学(以下简称我校)现有45个本科专业中,其中19个师范专业,26个非师范专业。现有国家级特色专业建设点3个,省级特色专业建设点9个。19个师范专业中四年在校生7,962人,四年平均每个专业419人,每年平均每个专业104人;26个非师范专业中在校生6,084人(含209名专科生),四年平均每个专业226人,每年平均每个专业56人。全校专任教师800人,本科生14,046 人,师生比为1∶17.6。
我校现有专业设置中存在的主要问题:1.专业平均招生人数较少,办学效益不高;2.一些专业缺乏吸引力,学生报考率低,就业率不高;3.缺乏直接服务于海南地方经济和社会发展特别是服务于国际旅游岛建设需要的专业。作为海南唯一的一所师范大学,我校师范专业人才培养的定位除了为基础教育提供后备师资外,今后的发展应加强研究型人才的培养,开展研究生教育,继续提升办学层次。非师范专业将围绕国际旅游岛建设,以为国际旅游岛建设提供应用型人才为目标,在对现有的专业进行整合、改造的基础上,努力增设新型专业。以下主要就非师范专业的专业设置改革展开探讨。
2009年12月31日,《国务院关于推进海南国际旅游岛建设发展的若干意见》(国发〔2009〕44号)颁发,标志着海南国际旅游岛建设正式上升为国家战略。这给海南各高校的发展带来了重大的机遇,同时又对海南各高校提出了一个崭新的命题:海南高校应如何充分发挥自身的教育资源优势,为海南国际旅游岛建设服务。海南建设国际旅游岛,最主要的是软环境的建设,就是人力资源的开发和利用。海南省委书记卫留成毫不讳言地说:“海南建设国际旅游岛,不缺宾馆酒店,而是最缺人才。”如何发挥海南特色优势,全面提升旅游业管理服务水平;如何大力发展与旅游相关的现代服务业,促进服务业转型升级;如何加快发展文化体育及会展产业,加快发展现代物流业,加快发展金融保险业;如何充分利用本地优势资源,集约发展新型工业;如何鼓励发展高技术产业;如何加快发展海洋经济等都是即将面对的问题。随着海南国际旅游岛建设的全面展开,海南旅游人才供需也随之出现新的机遇与挑战,将会形成多方面的专业性人才需求,如外语类、工程项目管理类、金融投资理财类、物流管理类、酒店管理类、体育休闲类以及旅游相关专业类人才等。
根据中国(海南)改革发展研究院课题组关于《海南省人才发展中长期规划纲要(2009-2020年)》报告预测,未来海南对人才需求的情况分布如下。
1.未来12年,是海南经济社会实现跨越式发展的关键时期,对加强人才队伍建设提出越来越迫切要求。海南推进人才强省战略,重在破解“四大”突出矛盾:经济社会持续快速发展与人才拉动力不足的矛盾;经济社会协调发展与人才分布失衡的矛盾;国际化进程加快与创新型、国际化人才不足的矛盾;人才队伍建设与体制机制不健全的矛盾。
2.实现人才强省目标的基本要求。未来12年,经济综合实力的快速提升要求人才规模的适度超前发展;以旅游为重点的现代服务业要求人才适度超前发展;国际化进程要求国际化人才的超常规发展;城乡经济社会一体化发展要求人才分布结构更趋合理;全面提高人口素质要求大力发展教育事业。因此,要从战略和全局的高度,把人才适度跨越式发展纳入经济社会发展的总体布局,走人才强省之路。
3.根据未来12年海南经济社会发展趋势与人才需求,从经济总量、经济结构以及重点行业的发展趋势来分析预测海南人才总量、人才结构以及重点人才的需求,具体如下:
经济社会发展总趋势对人才总量需求。预计到2020年,海南经济总量达到4,943.57亿,人才总量需求达到197.5万人,其中五类人才需求量分别为:党政人才5.1万人;企业经营管理人才45.5万人;专业技术人才53.5万人;技能人才67万人;农村实用人才26.4万人。
经济结构变化趋势对人才结构的需求。预计到2020年三大产业结构为10∶25∶65。人才结构需要相应调整,第一产业、第二产业和第三产业人才需求分别达到19.8 万人、51.3 万人和126.4 万人。
重点行业发展趋势对人才需求。在教育领域,未来12年,重点发展基础教育、高中教育(包括职业教育)、高等教育,预计教育人才从2008年的10.7万人增长到2020年的15.26万人左右。在旅游业方面,建设国际旅游岛对旅游业及相关服务业人才提出更高的要求,预计到2020年旅游业人才需求量将由2007年的3.2万达到27.2万人左右。在热带高效农业方面,需要培养一大批经济适用人才,引进一大批高技术人才。在对海洋的开发与利用方面,需要大力引进海洋运输与渔业、海洋化工与制药、海洋生物、海水综合利用、天然气化工、石油化工等海洋专业人才。
目前我校师范专业已基本饱和,今后的主要任务是提升专业办学质量和提高办学层次。我校师范专业人才培养的定位是为基础教育提供充足的、合格的后备师资,而重点是发展非师范专业。非师范专业将围绕国际旅游岛建设,以为国际旅游岛建设提供应用型高级专门人才为目标,在对现有的专业进行整合、改造的基础上,努力增设新专业。在已有相关专业的基础上,通过构建直接服务于国际旅游岛建设的高层次应用型人才的四大专业群,加快人才培养的步伐。一是依托地理与旅游学院,构建以酒店管理、旅游服务、会展、景区规划与经营为核心的旅游管理专业群;二是依托体育学院,构建以休闲体育、旅游体育、社区体育,包括高尔夫运动、水上运动、游艇、赛马服务为核心的社会体育专业群;三是依托经济与管理学院,构建以跨境金融服务,资本运作,包括涉外汇兑、理财、证券服务、旅游人力资源管理为核心的金融专业群;四是依托外国语等学院,构建以旅游英语、熟悉国际旅行操作的导游、导购及部分小语种、对外汉语教学为核心的外国语专业群。
在为国际旅游岛建设服务中,我校部分学院已有效开展旅游人才培养的探讨。如地理与旅游学院在旅游管理专业中开设旅游管理方向与会展旅游方向,培养目标主要是能在各级旅游管理部门、旅游企事业单位及相关单位从事旅游(会展)服务与管理、旅游(会展)职业教育及相关工作的应用型高级专门人才。生命科学学院开设园林专业,培养目标定位是具备生物学、园林植物与观赏园艺、风景园林规划与设计等方面的知识,能在城市建设、园林、花卉企业从事风景区、森林公园、城镇各类园林绿地的规划、设计、施工、园林植物繁育栽培、养护及管理的高级工程技术人才。经济与管理学院开设的金融学专业、会计学专业、公共事业管理专业、人力资源管理专业。信息科学技术学院开设的电子商务和软件工程专业。外语学院开设的英语和日语专业。现有的这些专业为国际旅游岛建设服务提供了人才培养的经验,为优化专业设置和课程结构提供了依托。
在确立发展方向的同时,制定专业设置策略。策略一:提前卡位,抢占高地。其主要内涵是根据国家专业目录要求和海南省高校现有专业布局,针对国际旅游岛建设需要,即使在基础条件不太具备的情况下也要积极申报新增专业,力争做到“人无我有”。
策略二:调整优化,集团作战。其主要内涵是在现有本科专业中进行调整,或同学院内相近专业整合,或不同学院相近专业整合,或同专业形成不同培养方向,努力形成专业群,相互支撑,发挥团体力量,力争做到“人有我优”。比如初等教育学院的小学教育专业突出“实践价值取向”,在同类专业中做到“人有我优”。
策略三:挖掘内涵,突出特色。其主要内涵是充分挖掘海南特色、海师大特色,形成自身专业的办学特色,力争做到“人优我特”。比如美术学院的黎锦特色,音乐学院的黎族民间音乐。
目前海南相关的旅游院校已超过十多家,但专业设置存在着缺陷:大而全的专业多,实用细分的专业空白,旅游人才培养与市场需求严重脱节,许多旅游院校对人才培养目标都定位在“全才”,过高过宽的培养目标,造成学生眼高手低,动手能力差;而且专业设置陈旧,跟不上产业发展需求的步伐。如酒店行业的公关专业,产品设计与包装专业,高尔夫专业以及潜水等缺乏专业设置。
专业设置的合理与否,关系到学生生源和就业问题。我校新专业的开设要根据国际旅游岛建设这一海南旅游业建设主题,广泛进行市场调查,设置一些符合旅游岛和市场需求的专业,尤其是符合国际旅游岛需求的专业。除了现已开设的旅游管理、园林、金融学、会计学、人力资源管理、公共事业管理等,还要注重培养外向型服务、娱乐和休闲等项目的旅游从业人才,还可以增设导游(中、日、韩语)班、高尔夫、潜水,中国茶道、免税商场管理与零售专业,条件成熟的时候还可以增设一些与博弈管理与服务(包括赛马)等相关的专业,从而为学生择业、就业提供良好的平台。
在调整专业设置时,除了把握时机,还有一个定位问题。无论是新增专业,还是新增专业方向,都需要我们重新审视人才定位、人才培养规格,避免为上专业而上专业,为上方向而上方向,对专业定位、专业人才培养规格、就业面向定位清楚,提高人才培养质量和竞争力,办出本专业的品牌。
长期以来,海南以旅游为主导产业,总体上看,从业人员层次素质偏低。国际旅游岛的建设对旅游人才的需求是最直接的,对旅游从业人员的素质要求将更高。因此,我们在人才培养目标上,在定位于一般的旅游从业人员培养的基础上应着眼于高层次的旅游经营管理人才的培养。不求“全才”,“通才”,但求“专才”、“高才”,力求摆脱传统培养模式,紧密与市场对接,以企业需求为标准,以就业为导向,甚至可以采取企业下“订单”方式培养人才。在现有专业滞后于市场需求的情况下,通过增设专业方向,拓展课程内容,以扩大专业内涵。如在旅游管理专业中,可以增设会展规划、会务策划、度假管理、调酒师等方向。甚至可以按“吃、住、行、游、购、娱”功能需求分类培养人才,使得人才培养目标更加集中,增强专业性,突出应用性。
在人才培养方案上,突出专业特色,突出海南地域特色,更多地融入国际旅游岛建设的元素,如美术学院通过“基于黎锦文化传承的艺术设计人才培养模式创新实验区”,将海南黎锦艺术这个非物质文化遗产的保护、研究与开发,纳入专业建设、人才培养方案,构建“学、研、产”一体化的人才培养模式。其他各专业,也提倡树立“以教学为基础,以技能培训为推动环节,以科研为发展导向”的大旅游教育观,有针对性地科学设置课程,按照“学以致用,急用先学”的思路,构建教学、实训、科研、服务一体化的开放式、拓展型旅游人才培养新模式;密切院校与业界的联系,实行企业与院校联合培养的运作模式,打造旅游人才培养、就业的“直通车”;同时积极开展和加强国际国内横向合作,中外合作办学,尤其是引进先进的国外旅游人才培养新理念,尽快实现教育理念和人才培养质量与国际接轨。针对国际旅游岛建设对人才的急缺现状,围绕人才培养的专业定位,深入挖掘本地文化内涵,优化专业课程结构。对现有的专业课程进行改造,通过增开模块课,提高在校大学生对海南本土文化的了解;通过对现已开设的课程内容本身进行增减,提高学生专业竞争力。我校教务处将于近期开展专业人才培养模式改革试点。试点将围绕“如何加强学生专业能力,提高就业竞争力”这一主题,对原有培养方案进行大胆改革。
4.大力加强实践能力培养
针对学生普遍实践能力弱不能满足社会发展需要的问题,调整人才培养方案中实践课与理论课的比例,加强对学生操作能力、实践能力的培养。大力建设实验、实习、实训基地。在实验、实习、实训基地建设中,充分体现专业特色和水平,满足教学需要,注重先进性和实用性,如旅游专业依托省内各大酒店建立定点实习实训基地等。
在教学方式与手段上,要更紧密地与旅游实践相结合,摒弃传统的单一课堂教学模式,通过大力建设实验、实训、实习基地,将“以教室为中心”转变到以“服务场所为中心”,加大实践教学力度,狠抓技能训练;树立“以实战为出发点、以需要为准则、以实用为标准”的理念,强调“学中干”和“干中学”,提高学生发现问题、分析问题、解决问题的能力。
Thoughts on Specialty Construction and Development in the Context of Building Hainan as an International Tourism Island——A Case Study of Hainan Normal University
LIANG Guang
(Office of Teaching Affairs,Hainan Normal University,Haikou 571158,China)
This paper proposes the development orientation,strategies and thoughts for specialty construction in line with the reality of Hainan Normal University after an analysis of the demand for professional talents arising from the construction of Hainan International Tourism Island.
International Tourism Island;specialty construction;Hainan Normal University
G642.42
A
1674-5310(2011)-03-0170-03
2010-10-16
梁广(1965-),男,广东梅县人,海南师范大学教授,主要研究方向:教育学原理、学校管理学。
(责任编辑胡素萍)