高职院校园林技术专业实践教学模式构建探析

段明革

（重庆城市管理职业学院 工程管理系，重庆401331）

高职院校园林技术专业实践教学模式构建探析

段明革

（重庆城市管理职业学院 工程管理系，重庆401331）

实践教学是高等职业教育培养目标得以实现的关键，加强实践教学，必须构建相对独立的实践教学模式。园林技术专业是实践性很强的专业，如何进行实践教学模式构建是目前高职园林技术专业面临的重要课题。本文分析了高职园林技术专业实践教学中存在的不足，分析了高职园林技术专业实践教学模式的新内涵，阐述了实践教学模式的架构，提出了高职园林技术专业实践教学模式实施的保障措施。

高职院校；园林专业；实践教学；模式构建

实践教学是贯彻党的“教育与生产劳动相结合”的教育方针，培养造就生产及管理第一线所需要的合格人才的重要途径①，实践教学模式的构建是实现高职园林技术专业人才培养目标、完成实践教学任务的有力措施和保证。推动并实施实践教学关系到高职院校能否适应园林建设第一线需要，培养具有开拓精神、创新意识和创业能力的高级技能型人才的重要问题，实践教学模式的构建又为实践教学环节的顺利实施奠定坚实基础。

一、高职园林技术专业实践教学现状及存在问题

随着高职教育教学改革的不断推进，一些新的教学理念已渐渐融入高职园林技术专业的教学过程中。高职院校园林技术专业实践教学总体情况良好，保证了毕业生能力和素质与相关生产岗位职业技能要求基本匹配。实践教学实验设备投入和更新有不同程度的改善；有的院校在实习（训）实验设备或生产场地不足的情况下，能够加强对实习（训）的管理，通过挖掘内外在潜力，延展实训时间等办法充分利用现有场地和实验设备，最大限度地保障学生实习（训）；各高职院校开设园林技术专业基本上在校内外均建有生产性实训基地；实践教学的师资力量配备、组织管理等方面有一定改善。但实践教学仍然存在诸多问题：

1.实践教学中现场教学资源及实验设施建设亟需加强。根据相关调查资料显示：虽然园林技术专业实践教学投入在逐年加大，但大多数实验设备依然比较陈旧，实习（训）设施的建立还不够系统和完善；实践场地简陋，容积率小，学生人数多，理实一体化教学受到一定条件的限制，满足不了学生动手实操的基本要求。

2.实践教学流于表面形式。受诸多因素影响，大多浮于表面，实践教学深度不够，一些技能训练以一种固定程序进行，使实践性教学陷入一种僵化的缺乏灵活性的模式中，没有真正将培养学生适应环境、生存、自我发展与创业的能力纳入到实践性教学轨道中，只是更多地注重单项专业技能的训练，忽略了学生智力技能的训练。

3.实践教学评价体系不健全。一些院校教学管理和教学考核淡化了实践教学的权重，缺少实践教学必需的配套实训教材。很多教学计划、大纲等多侧重于理论教学，教学考核也是基于这些文件而做出的。实践教学环节通常只停留在形式上，没有操作性强的配套实训教材，实践教学的内容由教师自行决定，随意性大，没有过程控制，缺乏科学、规范的标准，考核与评价方法单一。

4.实践教学师资力量不足。目前教师队伍中的高学历、年轻教师居多，多数不具备“双师型”教师资格，不经常下企业或行业锻炼，缺乏生产经营管理工作的实践经验及解决各类问题的能力。有些教师知识老化，技能单一，对新知识、新技术、新设备了解甚少，缺乏现场指导经验，实践教学质量难以保证。

二、高职园林技术专业实践教学模式的新内涵

教学模式是指在特定教学环境中为教育者和学习者所共同选择的，具有一定典型意义或标准价值的教学方式②。实践教学模式，是根据实践教学的需要，探索并建立起来的一种优化教学的方法论对策系统。它是通过实践教学环境而充分表现出来的一种典型化、类型化的教学方式③。它是由教学内容、教学目标共同构成实践教学模式的内容要素；由教学方式、教学媒体、教学方法等因素构成实践教学模式的形式要素；由教学环境、教学管理、学习反馈共同构成实践教学模式的过程要素三个方面组成。实践教学模式是为实践教学课程形态服务的方法论平台，选择一种实践教学模式，意味着选择了相应的课程理念、课程目标和课程开发方法，意味着带来新的学习和施教取向。

园林专业是培养从事国土与区域、风景名胜区、风景游览区、城市绿地系统和城市各类绿地及环境规划设计、施工与管理、监理等方面的高级工程技术人才的专业④。园林技术专业实践教学模式的建立为专业的人才目标培养、课程设置、教学方法和手段，做到理论与实践、知识传授与能力培养相结合提供了系统的操作平台，它是指导园林专业教师进行实践教学活动的基本范式，是为实践教学的具体实施提供选择路径和操作方法。它为学校将实践能力培养这一主线始终贯穿教学全过程提供了保障。该模式不仅直接影响着实践教学绩效，而且影响着实习（训）设备及生产场地的配置和布局，影响着高职教育质量和特色的形成以及发展和改革的走向。

三、高职院校园林技术专业实践教学模式的构建

（一）园林技术专业实践教学模式的架构

通过多年实践教学经验和不断摸索，笔者认为高职院校园林技术专业实践教学模式的架构应由“5＋3”，即校内实践教学“五环节”模式和校外实践“三模式”两部分组成。

1.校内实践教学“五环节”模式

第一环节，“现场观摩”导入新课。将学生带到指定的教学现场，使他们置身于园林景观设计、植物配置或生产现场当中，做到身临其境、看得见摸得着，引导学生认知常见园林植物并了解不同品种的栽培养护、园林应用等知识，教师最后总结概括。然后进课堂导入新课，使学生初步掌握基本理论知识。通过理论与实践有机地结合，感性认识上升到理性认识，激发了学生的学习兴趣，提高了教学效果。

第二环节，“尝试操作”初练技能。在学生初步掌握基本理论的基础上，结合所学内容给学生布置一项操作任务，编写操作方案。让学生有个渐渐适应的过程，学生在尝试性操作过程中，会遇到各种各样的问题需要他们用所学的知识去思考，去解决，必要时亲自动手查找资料，或向老师请教，或与同学商讨，这些都有助于培养他们的自学能力和独立思考能力。

第三环节，“课堂评议”找出问题。让学生把自己编写的操作方案向全班同学汇报，并由教师和学生组成的评议组对每个学生的方案进行点评。点评过程由教师引导，以学生为主。通过点评可发现方案的不足，为下一步修改完善打下良好基础。通过这种模拟式汇报和互评讨论学习，不仅培养学生的表达能力，还有助于在同学间形成互帮互学的良性学习环境。

第四环节，“方案修定”巩固提高。学生根据方案汇报会上提出的意见和建议进行修改完善，进一步查阅相关资料，及时纠正尝试性设计中出现的问题，同时吸收其他同学在设计中的精华，从而起到巩固知识、提高技能的积极作用。

第五环节，“归纳总结”提炼升华。学生的操作方案修改完善后，教师进行再一次分析和讲评，学生通过对知识的梳理，可对前面所学的知识做一个总结，形成系统认识，更好地指导今后的实践。

2.校外实践教学“三模式”

（1）园林工作室模式。该模式就是以园林专业教研组为主成立园林工作室，对外承接生产性项目。在项目实施过程中，建立导师负责制，让学生在导师指导下，通过参与项目的研讨、分析和设计，达到巩固所学知识、提高实践能力的实践教学目的。在项目实施过程中，导师应始终注意充分发挥其主导作用，要求学生保质保量完成各项生产性项目。工作室还可通过实际项目成果展示，结合相关专题讲座，为学生及时了解行业发展新动向、把握时代脉搏提供更多更好的平台。

（2）“项目合作”模式。该模式是以“工作室”的名义与相关单位合作承接项目，或是与相关单位和部门联系，直接将教师和学生安排到他们所承担的园林生产项目组中，把实践教学过程渗透到实际项目的研讨设计中。在整个工作过程中，学生亲临第一线，亲身经历实际项目完成的全过程。教师和学生积极与项目组其他成员协作，用自己所学知识分析和解决工作过程中遇到的问题，使他们感到学有所用，体会到自身价值，提高他们的学习积极性。

（3）“基地式合作”模式。该模式是与相关企业或部门签订协议并挂牌，建立校外实习（实训）基地，聘请基地工作能力高、实践经验丰富的专业技术人员为校外指导教师，采取校内、校外“双导师”制形式，定期、不定期组织学生进行实习。这样可以有效缓解校内教学资源的不足，通过产、学、研的结合，促进园林技术专业教师向“双师型”方向发展，培养学生的实践能力、创新能力、综合运用专业知识的能力、适应市场的能力和就业能力。

（二）园林技术专业实践教学模式的保障措施

1.制订实践教学计划和大纲。要制订适合园林技术专业学生学习的理论和实践两套教学计划，而且要相互衔接。制订的实践教学大纲要具体详尽，可操作性强。教学计划和大纲要体现实践教学结果，要求学生必须达到一定的技术等级，在对学生进行技术技能鉴定时，必须与学生参与实践教学的考核结果结合起来。

2.抓好实践课教材建设。教师应根据高职教育和园林技术专业实践教学的特点，通过广泛调研和考察，获取本专业最新发展动态与成果，同时聘请生产第一线的技术专家、行业能手及多年从事本专业教育并卓有成效的教授一起共同编写实践课教材。其中，开发实习实训教材是实践教学教材建设的重点。

3.建立高素质的实践教师队伍。教师是实践教学的组织者和指导者，要求教师既能承担理论课的教学任务，又能承担技能课的实践教学工作。这就要求高职院校下大力气培养师资队伍的实践能力，通过与企业挂钩，派教师到生产第一线挂职锻炼，掌握实用的岗位技术技能，通过校内校外实训基地的培训等多种途径，提高现有的师资队伍的实践教学能力。同时，从生产第一线聘用有一定理论知识和较强动手能力的专家对教师进行必要的培训。

4.加强实践教学训练基地建设。实践教学要求必须有高标准的实践基地，以满足实践教学的需要。一方面加强校内实践教学基础建设，可通过校内原有实验室、实践场地基础上加大投入进行改造，成立园林植物养护管理中心，承接校园绿化规划和养护任务；成立园林规划设计所，承接对外园林设计和施工项目。另一方面通过建立校外实践实训基地，利用企业的先进生产手段、技术装备和经营管理方式，加强学校与社会联系，既为学生提供了深入园林生产第一线的机会，也为学生开辟看得见、摸得着的就业方向和渠道。

5.构建实践教学的监控模式。为保障园林专业实践教学的顺利进行和学生实践技能的培养，学校应建立实践教学评价模式及监督机制，将实践教学纳入规范化管理，可采用院系两级分工协作的形式，制定各种实践教学规章制度，以保证各实践教学工作的计划组织、管理协调、资源优化配置和合理利用、质量监控与考评等工作。同时，要建立实践教学考核体系，建立教考分离的实践技能考核机制。一方面要对实践指导教师进行考核，另一方面对学生进行考核。对学生考核可采取实习报告、现场操作、理论考试、设计和答辩等多种形式全面检查。也可以由学校和企业联合考核，不仅要考核学生的素质、能力和水平，而且还要考核学生的工作业绩，促进学生实践动手能力的提高，体现出实践技能考核机制的优势。

注释

①刘世峰主编：《中国教劳结合研究》，北京：教育科学出版社，1996年。

②赵运林：《突出实践教学提高动手能力积极培养城市建设应用型人才》，《中国建设教育》2008年第9期。

③苏志刚：《“学工交替”模式的探索与实践》，《宁波职业技术学院学报》2004年第4期。

④李雄：《北京林业大学风景园林专业教学体系改革的研究与实践》，《中国园林》2008年第1期。

教育部高等学校高职高专文化教育类专业教学委员会”十二五”规划教育科研重点课题（WJ125ZD009）

责任编辑 荣家